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【女将】VIP向けの迎賓館を運営する大手家具メーカー/F10182-2

【女将】VIP向けの迎賓館を運営する大手家具メーカー/F10182-2

【女将業務全般】
大手家具メーカーが品川区にお客様をおもてなす迎賓館を運営しています。和食業態を基本としますが、定期的に提供するメニューを変更したり、お客様のご要望によってメニューを柔軟に変えた対応をしています。
また、日々料理や提供する器に対する勉強会も実施しており、常に成長していける環境にあります。私達と一緒に至高の料理をもっておもてなしを提供しませんか?

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
日本料理・割烹
寿司
和食全般
職種 女将(候補)
都道
府県
東京都 給与 月給:350,000円 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
1日平均8時間 ※9:00~22:00の間で、ショートやロング時間のシフトがあります。 雇用
形態
休日 週休2日(土日) ※予約状況によって異なる場合あり ※有給休暇 ※年末年始休暇(過去実績10日) ※夏季休暇(お盆休み) ※慶弔休暇

【料理長候補】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-3

【料理長候補】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-3

【「大谷石」造りの蔵をリノーベーションした、雰囲気抜群のレストラン☆】
JR宇都宮駅西口から田川沿いを北に歩いていくと住宅街の中に現れる、石造りの大きな蔵。宇都宮産の「大谷石(おおやいし)」で造られた築60年の建物をリノベーションし、地元産の野菜や和風もち豚、とちぎ和牛など厳選された食材を使った創作和食料理をご提供しています。カフェやショップも併設。また140坪の大きさを活かし、レストランウェディングやライブにもご利用いただいています。
今回は、和食レストランでの料理長候補の募集です。地産地消が大きなテーマである当店。時には生産者様と直接会って相談し、新しい素材からメニュー開発を考案していくこともあります。栃木の魅力あふれる素材を使い、枠にとらわれない独自の料理を開発していただけます!

業種 日本料理・割烹
和食全般
創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
栃木県 給与 月給:350,000円~400,000円程度 ※年齢・経験により考慮いたします ※賞与:無し ※昇給:年2回(業績連動)
勤務
時間
①9:30~18:30 ②13:30~23:00 ※①、②のシフト制 ※休憩時間:90分 ※目安の残業時間:月平均30時間程度 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 隔週週休2日制(月6.5日休)、年間休日78日 年末年始休暇3日以上 有給休暇 慶弔休暇 出産・育児・産前産後休暇あり

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ
ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道
宮城県
福島県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
新潟県
石川県
長野県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
和歌山県
岡山県
広島県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
熊本県
大分県
鹿児島県
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません 【年収例】 シェフクラスは年収500万円以上/業界トップクラスを誇っています
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇/年度により異なる 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 特別休暇 介護休暇

【調理スタッフ】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-2

【調理スタッフ】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-2

【「大谷石」造りの蔵をリノーベーションした、雰囲気抜群のレストラン☆】
JR宇都宮駅西口から田川沿いを北に歩いていくと住宅街の中に現れる、石造りの大きな蔵。宇都宮産の「大谷石(おおやいし)」で造られた築60年の建物をリノベーションし、地元産の野菜や和風もち豚、とちぎ和牛など厳選された食材を使った創作和食料理をご提供しています。カフェやショップも併設。また140坪の大きさを活かし、レストランウェディングやライブにもご利用いただいています。
今回は、和食レストランでの調理スタッフの募集です。ランチ・ディナーのキッチン業務及び、料理長・副料理長の補佐をお願いします。

業種 日本料理・割烹
和食全般
創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
栃木県 給与 月給:200,000円~250,000円程度 ※年齢・経験により考慮いたします ※賞与:無し ※昇給:年2回(業績連動)
勤務
時間
①9:30~18:30 ②13:30~23:00 ※①、②のシフト制 ※休憩時間:90分 ※目安の残業時間:月平均30時間程度 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 隔週週休2日制(月6.5日休)、年間休日78日 年末年始休暇3日以上 有給休暇 慶弔休暇 出産・育児・産前産後休暇あり

【料理長候補】創業43年の老舗で高級食材を扱う鉄板料理店/F10096-3

【料理長候補】創業43年の老舗で高級食材を扱う鉄板料理店/F10096-3

【調理管理業務全般】
創業43年の老舗であなたの技と経験を存分に発揮して下さい初心者の方にも1から指導。充実した福利厚生のもと安心して働ける職場です。神戸牛・A5ランク本黒毛和牛・活食材などを扱うので、高級食材の扱い方や知識が豊富になっていき勉強も兼ねて日々の業務に臨むことができます。
重厚感溢れる高級レストランで働いているという自身と誇りも感じる事ができるので、業務にも責任感を持って担当作業をまっとうすることができます。

業種 日本料理・割烹
和食全般
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
神奈川県 給与 年収400万円以上(経験を考慮します。)
勤務
時間
11:00~22:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週6休(年間休日78日)

【ホールスタッフ】創業43年の老舗で高級食材を扱う鉄板料理店/F10096-2

【ホールスタッフ】創業43年の老舗で高級食材を扱う鉄板料理店/F10096-2

【ホール業務全般】
創業43年の老舗であなたの技と経験を存分に発揮して下さい初心者の方にも1から指導。充実した福利厚生のもと安心して働ける職場です。重厚感溢れる高級レストランで働いているという自身と誇りも感じる事ができるので、業務にも責任感を持って担当作業をまっとうすることができます。
「お客様の喜ぶ顔を見るのが何より好きな方!」当店には基本以外に、細かいマニュアルは存在しません。なぜなら「おもてなし」をマニュアル化する事は非常に難しいからです。お客様に注意を払い、お客様のニーズを察して、一歩踏み込んでサービスする。まさにマニュアルではなく、生きた接客が求められます。
お客様と心が通じ、私共もお客様も温かい気持ちになれる。そんなやりがいのある仕事をしてみませんか?

業種 日本料理・割烹
和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
神奈川県 給与 月給:260,000円~
勤務
時間
11:00~22:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週6休(年間休日78日)

【ホールスタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-5

【ホールスタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-5

ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がける下記レストランにて、サービススタッフの募集です。
◎フランス・モンサンミッシェルで有名なオムレツと、ノルマンディー地方の伝統料理を提供するレストラン(有楽町)
◎バーガーやステーキをはじめ、アメリカ各地の味をご堪能いただける上質なアメリカンダイニング(白銀台)
◎アメリカのソウルフードでもあるパイの百貨店を目指す、California Styleのパイ専門店(横浜・みなとみらい)


【業務内容】
・サービス全般
・レセプション業務
・予約管理業務
・その他付随する業務全般

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 給与 年収:250万円~350万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇/年度により異なる 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 特別休暇 介護休暇

【ソムリエ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-2

【ソムリエ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-2

【店長・ソムリエ】
サービス業務はもちろんのこと、店長としてスタッフの指導育成および店舗管理全般の仕事内容になります。また、ソムリエとしてワインリストとドリンクメニュ-の作成をします。20社以上のインポーターと直接取引をしているので、中には日本未入荷のワインとも出会えることができます。
サービス業務を追求したい方、店舗運営(経営)を学びたい方、ワインに興味がある方など、意欲さえあればたくさんチャンスが溢れている職場環境になります。
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ 職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
東京都 給与 月給:300,000円~(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験・能力・センス等考慮の上優遇いたします。 レストランでの食事代補助制度(自社レストラン食事代を全社員毎月最大10,000円補助。更に他社レストランの食事代を全社員毎月補助3,000円~20,000円(※役職に応じて支給)いたします。)  住宅手当(20,000円/月 ※諸条件があります) 通勤手当(20,000円/月まで) 家族手当(扶養家族に限る) 資格手当(ソムリエ・チーズ)
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】2019年2月オープン!「ゲストが本当にお祝いできる結婚式」をテーマにした新しいブライダルハウス!/F10173-1

【調理スタッフ】2019年2月オープン!「ゲストが本当にお祝いできる結婚式」をテーマにした新しいブライダルハウス!/F10173-1

【1週間の仕事内容】
・月曜日、火曜日/定休日です
・水曜日〜金曜日/仕込み+パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備
・土曜、日曜、祝日/婚礼(70名ほどと40名ほどの規模のパーティー)


【料理】
婚礼でのコース料理(フレンチをメインに和の要素が入った創作料理)提供 。
味はもちろん、お祝いを演出する盛り付けなど、 目と舌で満足していただける一皿を提供しております。


さらに、新メニューの開発、調理補助の人材育成・マネジメントなどに興味のある方も大活躍していただける環境です。
また今後全国へ展開予定のため、新しいポジションも生まれていきます。

業種 ウェディング・ゲストハウス 職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 給与 月給:250,000円~400,000円 (経験・実績・評価により決定します)
勤務
時間
11:00~20:00 ※休憩あり 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日(基本は月曜・火曜) 有給休暇(入社後半年で10日付与) 年末年始休暇(5日間) 慶弔休暇

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-8

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-8

【調理業務全般】
「多様性あふれる、大人が集うレストラン」のコンセプトのもとイタリアンと寿司を提供する店舗が2019年7月にオープン。
ビーガン料理など様々なメニューを用意し多様な食習慣のお客様が一緒に楽しくテーブルを囲めるような店舗です。

業種 イタリアン 職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 給与 年収:330万円~550万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制 ※営業時間は以下の時間になります。 ※ランチ11:30~15:00、ディナー17:00~23:00(L.O. 22:00) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇/年度により異なる 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 特別休暇 介護休暇
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