「高級店」の飲食求人情報

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【ホールスタッフ】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-1

【軽井沢の自然に囲まれたホテル&ウェディングレストラン】
パリや東京で経験を積んだオーナーパティシエが、東京から電車で約1時間の人気リゾート地、旧軽井沢に開業した隠れ家ホテル&ウェディングレストランです。軽井沢駅からもほど近く、別荘が立ち並ぶ閑静なロケーションにあるチャペル、開放的な邸宅風のバンケットでは、数多くのウエディングパーティが行われ、ドラマ等の撮影に利用されることもしばしば。
今回はホテル&ウエディングレストランでの、サービススタッフの募集です。地元の豊富な食材を使い、婚礼ならではのトラディショナルな料理にこだわりながら、ゲストの心に残るひとときを一緒につくりあげましょう!

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 ホテル・旅館 ウェデ...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
長野県
給与 月給:170,000円~250,000円 ※経験を考慮した上で決定 賞与:年間2.0ヶ月 ...
勤務
時間
9:00~22:00 (実労働時間7.75時間/休憩315分)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日105日(シフト制)

【ホールスタッフ】月9日休み!大手上場企業が運営する世界最高峰のフレンチレストラン/F10015-12

都内にある世界的有名ブランドのフレンチレストランにてサービス業務全般をお任せします。


プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けている有名レストランです。
お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。
目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。


【運営は安定企業なので安心!福利厚生も充実しています】
当社は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売上高があります。
国内500店舗以上を展開しているデリバリーピザブランドをはじめ、約50の業態を展開し、現在も成長を続けています。
賞与・財形貯蓄・退職金制度を完備するなどの福利厚生も充実させ、教育制度では社会人としてさらに成長できるように研修を開催しています。
働きやすい環境づくりに力を入れているため、腰をすえて長くお仕事に取り組めます。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:175,000円~300,000円 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優...
勤務
時間
8:00~24:00 ※シフト制/所定労働時間8.0時間 ※勤務店舗により多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制/月9日(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日) 正社員登用後:夏期休暇5日、冬...

【ホールスタッフ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-3

【接客業務全般】
お仕事内容はお客様のご案内・接客から、ドリンク類の作成・提供、お会計などのホール業務及び発注業務や店内の清掃など、店舗運営全般です。サービス業務をはじめ、ワインを学びたいなどやる気さえあればたくさんのチャンスや活躍する場面が広がっているのでやりがいがある職場環境です。未経験の方でも研修期間に基本的な業務からしっかり指導していただけるので安心して働くことができます!
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:190,000円~300,000円(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験...
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-2

【軽井沢の自然に囲まれたホテル&ウェディングレストラン】
パリや東京で経験を積んだオーナーパティシエが、東京から電車で約1時間の人気リゾート地、旧軽井沢に開業した隠れ家ホテル&ウェディングレストランです。軽井沢駅からもほど近く、別荘が立ち並ぶ閑静なロケーションにあるチャペル、開放的な邸宅風のバンケットでは、数多くのウエディングパーティが行われ、ドラマ等の撮影に利用されることもしばしば。
今回はウエディングレストランでの、キッチンスタッフの募集です。地元の豊富な食材を使い、婚礼ならではのトラディショナルな料理にこだわりながら、ゲストの心に残るひとときを一緒につくりあげましょう!

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 ホテル・旅館 ウェデ...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
長野県
給与 月給:160,000円~320,000円 ※経験を考慮した上で決定 賞与:年間2.0ヶ月 ...
勤務
時間
9:00~22:00 (実労働時間7.75時間/休憩315分)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日105日(シフト制)

【調理スタッフ】年間休日105日!青山の高級焼き肉店/F10213-1

【副料理長として調理業務全般】
東京都港区青山で高級業態の焼き肉店舗を運営しています。場所は外苑前駅と青山一丁目駅のちょうど中間あたりに位置します。
店舗では厳選したA5ランクの国産黒毛和牛を、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き等お客様の好みに合わせてお楽しみいただけるシステムになっております。また、「認定生食用食肉取扱者」の許可も取得しており、牛刺し・ユッケなどの生肉の提供も行っております。
東京の都心部でこれまでの経験を活かして働いていただく方を募集致します。これまでとは違った雰囲気の中でぜひ働いてみませんか?

業種 和食全般 焼き肉 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:360万円~420万円 ※経験・スキルに応じて変動します。
勤務
時間
10:00~23:30(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み 年間休日105日 有給休暇(初年度10日) 慶弔休暇 育児休暇(取得実績あり) ...

【寿司調理スタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-3

2019年初夏にオープンする複合型レストラン(寿司店/イタリアン)における、寿司調理スタッフの募集です。
今回オープンする寿司店のカウンターは、格式高い高級店のような雰囲気ではなく、お客様が肩を並べて楽しめる空間、ワクワク出来る、いつもの時間が特別な時間に変わる。そんな場所にしたいと思っております。
そんなカウンターに立って頂く料理人には、技術よりもコミュニケーション能力を第一に望んでます。

業種 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:330万円~550万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【調理スタッフ】2019年2月オープン!「ゲストが本当にお祝いできる結婚式」をテーマにした新しいブライダルハウス!/F10173-1

【1週間の仕事内容】
・月曜日、火曜日/定休日です
・水曜日〜金曜日/仕込み+パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備
・土曜、日曜、祝日/婚礼(70名ほどと40名ほどの規模のパーティー)


【料理】
婚礼でのコース料理(フレンチをメインに和の要素が入った創作料理)提供 。
味はもちろん、お祝いを演出する盛り付けなど、 目と舌で満足していただける一皿を提供しております。


さらに、新メニューの開発、調理補助の人材育成・マネジメントなどに興味のある方も大活躍していただける環境です。
また今後全国へ展開予定のため、新しいポジションも生まれていきます。

業種 ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~400,000円 (経験・実績・評価により決定します)
勤務
時間
11:00~20:00 ※休憩あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日(基本は月曜・火曜) 有給休暇(入社後半年で10日付与) 年末年始休暇(5日間) 慶弔休暇

【料理長候補】地産地消・こだわり農家の地元食材を利用した農園レストラン/F10167-1

【農家直送、こだわりの地元食材が味わえる、自然を感じるレストラン】
地産地消を掲げ、丹念につくられた新鮮な野菜を、ふんだんに使った料理を味わえるお店です。
ランチやディナーの他にも、貸切りパーティーや二次会、ウェディングなどにもご利用いただけます。
栃木の食材の美味しさを余す所なく引き出した絶品料理の数々をお楽しみいただけます。


【具体的な仕事内容】
料理長候補として、レストランでの調理に関わる業務全般をお任せします。
栃木県内の農家さんから直接仕入れた食材をふんだんに使用し、同じく栃木でとれた肉や、お酒とともに素材の美味しさを最大限に活かした料理を提供しています。
単に美味しい料理を⾷べて貰う事だけでなく、レストランの料理を通じて生産者の方々の想いが伝わり、お客さまに感動が生まれるような料理をお届けしたいと考えております。
あなたの豊富な経験と技術をメニューづくりに活かしてください。
また、他のスタッフの人材育成や管理業務などの調理部門のマネジメントもお願いします。

業種 洋食全般 創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
栃木県
給与 月給:350,000円〜400,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間あり
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制 ※休憩あり ※終電考慮あり 【営業時間】 1...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休制度

【店長候補】本場のオセアニア料理とこだわりの輸入ワインを「体感」できるレストラン!/F10151-3

オーストラリアやニュージーランドなどのオセアニア料理やワインを「体感」できるレストランの魅力的な店づくりをお任せします。


【具体的な仕事内容】
これまでの経験・スキル・希望を十分に考慮した上で、 店長候補として店舗運営全般の業務を担っていただきます。
まだまだ若い会社ですので、制度も整えている最中。
社員の声を聞きながら柔軟に整備しており、 海外研修なども将来的に考えています。

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 【給与モデル】 マネージャー(店舗管理経験者)/月給:284,000円~350,000円(年...
勤務
時間
9:00~23:00(シフト制)  ※終電で帰れる勤務体系です。 【勤務例】 早番10:...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制(シフト制) 年末年始休暇 年次有給休暇 慶弔休暇 他

【ホールスタッフ】メディア掲載多数!国産ブランド黒豚で有名な農場が運営するレストラン/F10136-2

【自社生産のブランド黒豚をメインとした鉄板懐石料理】
まずはお客様に楽しんで頂くことを第一に、料理や飲み物お配膳はもちろん、お客様とのコミュニケーションを大切にし、ご予約のところからご要望のお伺いや、滞りなく料理が進行するようコーディネートしていきます。
飲み物もこだわった当店です。
お酒も料理を楽しくする要因の一つと考え、美味しい料理と美味しいお酒のマリアージュを提案できるよう、お酒の知識がありますとますますお客様を楽しませられると思います。
和食でありながらオープンキッチンという珍しいお店です。
調理スタッフとのコミュニケーションをとりながらお客様の卓を盛り上げて頂きます。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県
給与 月給:180,000円~250,000円
勤務
時間
10:00~14:30/17:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 会社ローテーションにより、 毎週水曜日の固定休み+月2回の休日(応相談) 年末年始休暇あり
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