「フレンチ」の飲食求人情報

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【ホールサービス】海外のホテル予約サイトで高評価を受ける新宿のホテル直営レストラン/F10142-2

【ホール業務】
リーズナブルな価格で本格的な手作りのフレンチやイタリアンを提供するホテル直営レストラン。ホールスタッフとしてお客様への接客をお願いします。
木の温もりがやさしい店内席と、ゆったりと広がるライトアップされたガーデン席からなる、”プチ贅沢”を楽しめるレストランなので、気軽にビストロ感覚で、本格料理をリーズナブルにご提供しています。14年のキャリアを持つ期待の若手シェフが、窯焼きと炭焼きをメインに、クラシカルとモダンなセンスが織りなす料理をお客様へお届けします。
お客様への接客はもちろんのこと、徐々にステップアップし目標達成のための戦略策定・実施、スタッフのシフト作成や育成・指導、売上管理やチームマネジメント、各種販促企画・実施などをお任せします。

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 和食全般 ホテル・旅館
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:220,000円〜300,000円 年収350~450万円程度
勤務
時間
6:00〜22:30
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上/シフト制(年間休日112日)

【ホールスタッフ】群馬県と長野県を中心にブライダル事業を展開する企業/F10184-2

【ホール・フロント業務全般】
当社はブライダル婚礼事業のほか、住宅・石材・観光事業等高く事業をも手掛けています。
私たちは、いつも「次の時代」に焦点をあてているからです。新しいものに常にチャレンジする精神こそが、企業としてお客様の信頼に永遠に応えられえることと信じています。
「”ともに”感動に未来をひらく」をモットーに従業員一丸となって各事業に勤しんでいます。地元に根ざして長期で働きたい方、新しい場所でチャレンジしたい方等幅広く歓迎いたします。

業種 フレンチ 洋食全般 ウェディング・ゲストハウス
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
群馬県 長野県
給与 月給:175,000円~250,000円 ※経験や資格により異なります
勤務
時間
10:00~19:00(1年単位の変形時間労働制) ※残業は月平均5時間 ※休憩時間100分
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日85日 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【調理スタッフ】東京丸の内でこだわりのフレンチ料理を提供するレストラン/F10084-4

【調理業務全般】
当社のコンセプトは「洗練された”野菜の美食”」です。バターやクリームを極力使わない体にもやさしいフランス料理。三浦半島から毎日届けられる新鮮な野菜。
それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせて提供します。
こだわりの空間と、洗練された料理を東京丸の内から発信する一員にぜひあなたも加わりませんか?

業種 フレンチ 洋食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 ※経験・能力に応じて異なります。 ※試用期間あり
勤務
時間
9:30〜0:00(実働8時間、シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み 年間休日105日 有給・慶弔休暇 産休・育休休暇 ※その他入居する商業ビル...

【調理スタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-2

札幌・函館・秋田・岐阜・盛岡にあるウェディングレストランで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集!


【洋食調理(フレンチ・イタリアン)】
入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。ゆくゆくはスーシェフからシェフへとキャリアアップを果たしお客様へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただきます。いずれの施設においても、実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。


▼ビジョンはスタッフの成長。主役となって開発に取り組める!
メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使ったフレンチのフルコースからアラカルトまで、内容のすべてを現場の料理人に一任しています。「アイデアをカタチにしたい」そんな方ならきっと楽しく仕事に取り組んでいただけるはずです。


▼地域の価値をあなたの手で発信できる!
ブライダルをとおして、地域創生にも貢献する当社。一次産業の皆さまとも深いつながりを持ち、現地まで出向いたうえで直接取引も行っています。
地元の方たちとのつながりをつくり出し、新たな価値を発信していけるところも当社の強みのひとつです。

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 岩手県 秋田県 岐阜県
給与 年収:240万円以上 想定月給:200,000円~350,000円 ※試用期間はありません ...
勤務
時間
11:00~20:00 ※上記時間でシフト制、休憩あり ※婚礼の状況により変動する場合もあり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇制度(5連休以上を年2回) 有給...

【調理スタッフ】2017年オープン!創業270年の老舗企業が手がける、ボーダーレスな洋食レストラン/F10189-3

2017年11月、本店の大規模リモデルに合せ、本店内に"親しみやすい上質"をコンセプトにした新たなレストランがオープンしました。
かつての伝統的な洋食だけでは無く、フレンチ/イタリアンなどの要素も取り入れ、"お酒と一緒に様々な料理が楽しめる新しいスタイルの洋食レストラン"を作り上げていきます。
今回は調理スタッフのポジションを募集します。
国内外のミシュランレストランで経験のある料理長と一緒に洋食をベースにした新しいスタイルの料理を創造することが出来ます。


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
具体的には、
・仕込み、前菜からメイン料理まで各ステーション毎の調理業務
・店舗の業績向上のためのアイデアの提案
・衛生ルールに基づいた衛生管理の厳守
・食材在庫の管理と発注業務
・シフト管理
・清掃全般
など。


【体制】計28人
・キッチンスタッフ:社員4名、アルバイト4名 計8名
・ホールスタッフ: 社員4名、アルバイト16名 計20名

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 (経験が浅い場合は、月給:190,000円〜) 【モデル年収】 ...
勤務
時間
シフト制(所定労働時間:7時間30分、休憩1時間) 【営業時間】 LUNCH 11:30~...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間104日(日曜、祝日、その他月3日休み) 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇(取得実績あり)

【調理スタッフ】都内・近郊18店舗をはじめ、海外でも店舗を展開するイタリアンやカフェ・バールなどを出店/F10012-1

【キッチン業務】
入社後は、調理・メニュー開発・食材や在庫管理・衛生管理・人材育成などをお任せします。メニューや集客方法、店舗のルールなどは現場の裁量に任せています。あなたのアイデアを積極的に声に出していき、「何度も来店したくなるお店」を一緒に作りお店を盛り上げてください!
当社では、多彩なキャリアパスを用意しており、キッチンスタッフ→シェフ→統括シェフへとマネジメントスキルを伸ばす道を進んだり、ロサンゼルスやミャンマー勤務など海外へと活躍の場を拡げることが可能です。まずは国内の店舗でひととおりの経験を積んで、世界を舞台に料理人として活躍するチャンスをつかみましょう!
また、研修制度として試食会、勉強会などをご用意。職務実績が優秀な方を選抜した海外研修もあります。更に2年に1度、ワイナリーやビール工場の視察研修も実施。店舗で経験を積むだけでなく細やかな研修でさらにスキルアップが叶います。

業種 フレンチ イタリアン 焼き肉 カフェ
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:250,000円〜310,000円 ※スタート月給は、経験・スキルを考慮し、決定します。
勤務
時間
16:00〜5:00 の間でシフト制(残業あり)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月7日休み リフレッシュ休暇(3日) 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】食の一流企業を目指し志を大切にする企業/F10032-2

【キッチン業務全般】
都内で9店舗展開し増収増益を続ける当社は何か特別なことをしているわけではありません。シンプルに従業員に、お客様に必要とされ、感謝される店作りをしてきた結果です。私たちは食の一流企業を目指します。長く安定して働ける環境づくりにも力を入れています。内装にもこだわっている店舗で、当社でぜひ一緒に働きませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 和食全般 居酒屋&e...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 240,000円~290,000円 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
10:00~24:00 ※シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 ※1、2月は月9日休み 夏季休暇 年末年始 弔辞休暇 有給休暇

【ホールスタッフ】10年連続でミシュランの星を獲得!伝統を守りつつ、革新的な料理を提供するレストラン/F10119

【ホールスタッフ】
・お客様のお出迎えからご案内
・オーダーテイク、料理提供
・お会計など接客業務全般


伝統的なフランス料理のエスプリを大切にしながらも、最新技法を駆使した革新的な料理を提供する。それが私たちの姿勢。
現状に満足することなく、真摯に謙虚に情熱的に日々進化し続けています。
味・美しさ・健康の完璧なバランスを追求した繊細な料理は、独創的であり“野菜の美食”として新しいジャンルを切り拓いています。
私たちと共に仕事をすることで、誰にも負けない料理の実力を身につけられるのは勿論のこと、幅広い業態で学んだ経験が、独立・開業時に武器となることでしょう。
世界一の料理人、世界一のサービスマンを目指す若き才能との出会いを待ってます。
一度しか無い人生、やらずに後悔するより何事も挑戦あるのみです。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
大阪府
給与 月給:250,000〜400,000円 【給与例】 35歳マネジャー/350,000円 +...
勤務
時間
9:00~24:00 (実働8時間・休憩あり・シフト制) ※店舗により異なる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制 夏季・冬季休暇あり

【ホールスタッフ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-3

【接客業務全般】
お仕事内容はお客様のご案内・接客から、ドリンク類の作成・提供、お会計などのホール業務及び発注業務や店内の清掃など、店舗運営全般です。サービス業務をはじめ、ワインを学びたいなどやる気さえあればたくさんのチャンスや活躍する場面が広がっているのでやりがいがある職場環境です。未経験の方でも研修期間に基本的な業務からしっかり指導していただけるので安心して働くことができます!
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:190,000円~300,000円(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験...
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇

【ソムリエ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-2

【店長・ソムリエ】
サービス業務はもちろんのこと、店長としてスタッフの指導育成および店舗管理全般の仕事内容になります。また、ソムリエとしてワインリストとドリンクメニュ-の作成をします。20社以上のインポーターと直接取引をしているので、中には日本未入荷のワインとも出会えることができます。
サービス業務を追求したい方、店舗運営(経営)を学びたい方、ワインに興味がある方など、意欲さえあればたくさんチャンスが溢れている職場環境になります。
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ
職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000円~(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験・能力・センス等...
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇
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