「北海道」の飲食求人情報

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【料理長候補】居酒屋を中心に約70店舗を北海道内外・海外にも出店/F10157-2

食材の調達・商品開発・加工・流通・販売まで一貫して自社で行っている6次化モデルを推進していただく役割を担っていただきます。


▼店舗運営(~料理長)
安心・安全でお客様が喜ぶ料理を創っていただきご提供いただきます。
グランドメニューについてはレシピもあります。料理については品質改善、季節メニューの開発などをしており、毎週試食検討をしていますので、随時ご提案ください。


▼エリア管理(総料理長)
立地・業態・お客様が違う複数店を管理していただきます。共通して提供していくもの、店舗によって変えていくものを運営しながら習得いただきます。


▼商品開発
会社が運営する約100店舗で提供する料理メニューや地域や店舗形態に沿った料理の開発をしていただくお仕事です。


※社歴、年齢、職歴に関係なく、仕事のパフォーマンスに従ってステップアップします。 ステップアップするスピードの早さも当社の魅力だと思います。


【充実のサポート体制で未経験でも安心】
調理に自信のない方でも、店内での作業はどれも難しくないので心配いりません。もちろん、先輩がしっかりサポートするので、あなたのペースで成長していける環境です。
さらに、道内の契約農場や食材加工工場などを見学して、普段提供している料理について学ぶ機会もあります。


【失敗を恐れず、どんどんチャレンジできる社風】
年次や役職にかかわらず、アイデアも大歓迎。よい意見は、翌日に実行されることも!意見やアイデアが提案しやすい社風です。

業種 居酒屋 焼き肉 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 東京都 海外
給与 【未経験者】 月給:250,000円~ ※固定残業代65,000円~(45時間分)を含む。超...
勤務
時間
9:00~翌2:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 年間休日102日 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 リフレッシュ休暇

【SV・エリアマネージャー(候補)】北海道の有名寿司店!働きやすい環境が整っている企業/F10139-2

【SV・エリアマネージャー(候補)】
「新鮮・ボリューム・お得感」が持ち味の寿司チェーン店です。業態は回転寿司と、手軽に寿司をつまめる寿司店の2ブランドを11店舗展開しています。北海道だけでなく東京でも行列必至、その味と品質には自信があります。店内調理を基本にしているので確かな技術が学べます。
仕入れや新入社員教育、パートアルバイトさんの採用育成計画作成、数値管理、衛生リーダーといった店舗を運営するうえで必要なマネジメント業務を担当。またチームを組んで担当商品の売上管理を行うなどのユニークな取り組みもあります。1店舗あたりの正社員比率が高いため、何事も「チーム」を組んで仕事に向かうことができます。

業種 寿司
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 東京都
給与 月給:240,000円〜300,000円
勤務
時間
9:00〜23:00 の間でシフト制/休憩あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日

【店長・マネージャー(候補)】未経験の方も活躍して働ける!福利厚生も充実した全国に約300店舗を経営する大手外食企業/F10073-1

【店舗マネジメント】

業種 居酒屋
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:220,000円〜380,000円
勤務
時間
10:00〜翌1:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 年間休日102日(月8休み+リフレッシュ休暇6日...

【新規立ち上げブランドのマネージャー候補】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-5

現在、当グループでは15を超える飲食ブランドを展開しています。
今後は、既存ブランドのブラッシュアップと同時に、新規ブランドの立上げ~拡大を行っていく予定です。
既に今期に入って、3つの新ブランドが立ち上がり、店舗の改善を行いながら人気店へと成長をしています。


今後も新規オープンの新ブランドや、テストマーケティング的に立上げを予定しているブランドが控えており、経験者の方にそのマネージャーとして、店舗オペレーション等の改善、仕組みづくりなどを行って頂きたいと考えています。


将来的には分社化して子会社の社長になって頂く事も想定しているポジションとなりますので、優秀な方の『本気』の応募をお待ちしています。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:338,000円~ ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・1...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【店長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-1

【店舗運営業務】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【調理スタッフ】外食・宅食・農業・環境など事業拡大する東証一部上場企業/F10002-2

【調理業務全般】
私たちは「たくさんのありがとうを集める」ことをスローガンにしています。
飲食店500店舗以上、宅食500拠点以上展開します。事業の幅も外食、宅食、農業、環境と広範囲に展開し、当社ならではの6次産業モデルを作っています。また、働きやすい職場にするために「コンプライアンス委員会」や「業務改善委員会」を設置し、様々な労働環境改善の取り組みを進めています。安定的して長く働いていくために福利厚生も充実しています。ぜひ私たちと一緒に働きましょう!

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:203,100円~ 【月収例】  一般職:240,840円(3カ月以上) ※基本給...
勤務
時間
シフト制 実働8時間(休憩60分) 例:15:00~24:00、17:00~翌2:00など ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日、2月のみ8日 年間107日 慶弔休暇 年次有給休暇

【調理兼ホールスタッフ】夏季・冬季休暇あり。顧客満足度だけでなく顧客感動を目指す全国展開している成長企業/F10008-1

【調理兼ホールスタッフ】 ※店長候補を目指せます!
北海道・神奈川・滋賀・広島・沖縄など全国に展開するステーキ&ハンバーグレストランや居酒屋、ラーメン屋を経営している企業。40〜60席規模の店舗となっており、主に国道沿いを中心としたロードサイドに出店や、駅チカにお店を構えています。
毎年15〜20店舗出店していく中で、新店の立上げや店長以上のポジションへの昇格のチャンスも豊富にあります。店長としてスタートしていく中で当社の事業責任者・統括部長・役員クラスへのキャリアアップを是非目指してください!

業種 洋食全般 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 月給:260,000円~350,000円
勤務
時間
11:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6~8日 夏季/冬季休暇 (3日) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【調理スタッフ】国内外に約1,500店舗以上を展開する成長中の上場企業!/F10033-1

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう!】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。


【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね!

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:206,500円〜280,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※残業代...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【調理スタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-2

札幌・函館・秋田・岐阜・盛岡にあるウェディングレストランで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集!


【洋食調理(フレンチ・イタリアン)】
入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。ゆくゆくはスーシェフからシェフへとキャリアアップを果たしお客様へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただきます。いずれの施設においても、実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。


▼ビジョンはスタッフの成長。主役となって開発に取り組める!
メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使ったフレンチのフルコースからアラカルトまで、内容のすべてを現場の料理人に一任しています。「アイデアをカタチにしたい」そんな方ならきっと楽しく仕事に取り組んでいただけるはずです。


▼地域の価値をあなたの手で発信できる!
ブライダルをとおして、地域創生にも貢献する当社。一次産業の皆さまとも深いつながりを持ち、現地まで出向いたうえで直接取引も行っています。
地元の方たちとのつながりをつくり出し、新たな価値を発信していけるところも当社の強みのひとつです。

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 岩手県 秋田県 岐阜県
給与 年収:240万円以上 想定月給:200,000円~350,000円 ※試用期間はありません ...
勤務
時間
11:00~20:00 ※上記時間でシフト制、休憩あり ※婚礼の状況により変動する場合もあり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇制度(5連休以上を年2回) 有給...
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