「茨城県」の飲食求人情報

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【店長候補(ホールスタッフ)】150kgの大かまどで炊き上げるごはんと、四季折々の素材で作ったおかずが自慢の大人のごはんや/F10015-17

ご飯炊き、焼き物、揚げ物、煮物、刺身などの和食業態の店長候補として、接客を中心にホール全体のマネジメント業務を行っていただきます。店長としてアルバイト、パートさんに接客・調理指導しながら店舗運営をしていただきます。そして、スタッフとコミニュケーションを取り、戦力化することで、効率的な運営を行ってください。
和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。


【アイデアが新メニューに】
料理長によるメニュー提案だけでなく、現場の料理人から新メニューを募集する料理コンテストも年2回実施。新米料理人の斬新なアイデアが、各店舗で提供されることもあります。


【店舗紹介】
主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

業種 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
宮城県 茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 月給222,000円~ ※所定労働時間を超えて勤務した場合、残業手当として別途支給 ※通勤手...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) ※シフト制/所定労働時間8.0時間 ※勤務地によって異なる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(シフト制) 夏期休暇(5日) 春秋期休暇(2日) 冬期休暇(3日) 年次有給...

【調理スタッフ】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-3

【調理業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:250万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店長候補】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-4

■職務内容:
チェーン運営している各種飲食店のストアマネージャーとして下記業務を担当していただきます。
・店舗運営、売上管理、 数値管理
・分析、 スタッフの採用、教育、管理
・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施


■入社後キャリア:
入社6ヶ月を目安に店舗業務を習得します。
その後、入社1年で店長設定ができるように社内資格(店長資格)を習得します。
店長職の経験後、入社3年目を目安に複数店舗の管理やマネジメントなどキャリアアップに向けてチャレンジします。


■同社の強み:
(1)独自戦略で焼肉業界トップクラスグループの地位を確立…関連子会社による「調達~生産~物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力(サプライチェーンマネジメント)を獲得しました。
(2)マーケティング活動・商品開発力・顧客指向の重視…地域密着の店舗メインであるからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。

業種 焼き肉
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東...
給与 月給:250,000円~375,000円(以下一律手当を含む) 基本給:203,000円~2...
勤務
時間
11:00~4:30 (所定労働時間:8時間/シフト制) 休憩時間:60分
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 ・年間休日113日 ・月あたり9~10日(シフト制) ・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与...

【調理スタッフ】グループ会社の食と住を担い、多様な施設を運営している企業/F10055-1

【調理スタッフ】
東名高速海老名サービスエリア(上り線)や海ほたるパーキングエリア等にて店舗運営を行う「SAPA事業」をはじめ、テレビ局内のレストラン経営などを手がける「フードサービス事業」「リゾート事業」「美術館コントラクト事業」「不動産事業」「イベント事業」「福祉事業」の7つを柱に、さまざまなビジネスを展開しています。
現在では、グループを超えて、さまざまな民間企業や自治体から、職域レストランや、リゾート保養施設などの福利厚生施設の運営も任されています。
みなさんには、各事業部で“食”と“住”に関わるさまざまな分野の仕事に携わっていただきます。
仕入れ・物流・商品開発・調理・サービス・食空間のプランニングなど、幅広い業務を担当。
アルバイトのマネジメントや、売上管理などもお任せします。
入社後1年間は研修期間として、現場でOJTを中心に業務を習得します。
若手にも責任ある仕事をどんどん任せています。

業種 洋食全般 和食全般 給食・社員食堂・介護・病院
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 滋賀県
給与 大学卒/月給:200,310円以上 短大・専門学校卒/月給:174,600円以上 高校卒...
勤務
時間
6:30~22:00の間で実働8時間 ※勤務地による
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週6休(年間休日89.5日) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【カフェ事業/店長・マネージャー候補】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-9

Cafe業態の店舗におけるホール業務、オープンキッチンでの調理業務~店舗運営の責任者をお願いします。


【具体的には…】
◆ホール業務/オープンカウンターやソファを配したお店で、お客様にゆっくりくつろいでいただくための丁寧で心地良い接客をお願いします。
◆キッチン業務/オープンキッチンで全て店内調理が特徴のお店です。手づくり、出来たての商品を通じてお客様に「本物のおいしさ」をご提供してください。
◆マネジメント業務/売上をはじめとする数値管理やアルバイトへのトレーニング、販促活動などをお任せします。


◆将来的には店舗のマネージャーとして複数店舗を管理していただきたいと考えています。


【入社後は…】
Cafe業態の直営店舗にて1~2ヶ月間のトレーニングを行います。
基本的には先輩社員につきながら、オペレーションをOJTで習得していただきます。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:205,000円以上(別途残業手当) ※エリアマネージャー昇格後は320,000円以上...
勤務
時間
6:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【ホールスタッフ】地元のブランド豚を使用したとんかつ店を中心に個性的な4ブランドを展開する成長企業/F10135-2

茨城県、千葉県、埼玉県で10店舗展開するとんかつ専門店で、茨城県産の「やまと豚」を使用したとんかつや、とんてきなどをご提供しています。現在は、千葉県・茨城県・埼玉県内で10店舗展開しています。


【ホールの仕事内容】
お客さまのご案内、オーダー、お料理やドリンク類のお届け、お会計などといった、ホール内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート!その後は、スキルにあった業務をおまかせします。


◎「居心地いいお店だな」「また来たいな」と、お客さまに思っていただけるような、気持ちのよい接客・サービスを心掛けてください。


【将来は責任者として活躍できるチャンスも】
ホール業務で経験を積んだ方は、マネジメントスキルを身につけ、店長としてご活躍ください。さらには、複数店舗の運営をになう、SVをめざすこともできます。当社では、社員同士が協力し合う社風があり、一人ひとりが夢に向かって歩めるような環境づくりに取り組んでいます。


【バラエティ豊かな飲食店を4ブランド展開】
母体企業は、「お客様に本当の感動体験を。」をモットーに、とんかつ専門店のほか、イタリアン、焼肉店あどバラエティ豊かな4ブランドの飲食店を運営しています。

業種 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県
給与 月給:170,000円〜300,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※賞与あり...
勤務
時間
10:00〜23:30 ※上記の時間内でシフト制 ◎休憩あり ◎終電考慮あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6~8日 ゴールデンウィーク休暇 ※お盆休みあり ※有給休暇あり/1年目:10...

【調理スタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-2

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【SV・エリアマネージャー(候補)】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-4

【まずは研修】
入社後は1週間の本社にて、衛生管理や調理講習、経営理念などの研修を受けてください。その後3ヶ月の店舗研修では店舗運営に必要なオペレーション(接客・調理スキル)の習得と、店長業務を学んでいただきます。


【1~3店舗の店長としてマネジメントをお任せ】
研修終了後、まずは1~3店舗を統括する店長を経験してください。売上・食材管理・アルバイトスタッフの採用やシフト管理・育成などの業務からスタート。先輩のエリアマネージャーがしっかりとフォローします。店舗運営の要である存在として活躍していただきます。


【エリアマネージャーとして広い視野で活躍!】
店長からエリアマネージャーへ昇格となれば、弊社直営店7~13店舗のマネジメントをお願いします。それぞれ表情が異なる店舗を統括し、売上・利益を向上させるのがミッションです。


【経営者視点を養えます】
エリア・客層をマーケティングし戦略を考え、メニューやサービスに工夫をする。スタッフたちがイキイキ働ける職場をつくり、将来の店長を育成する。ひとつの会社の経営者に近い感覚で、複数の店舗を動かせます。


【さまざまなキャリア形成をサポート】
エリアマネージャー経験後は、約30~40店舗を統括するチーフマネージャーに挑戦したり、海外で活躍することも可能です。営業企画や商品企画、店舗開発、新業態開発など本社スタッフへの道もご用意しています。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:338,000円~ ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・1...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【店長候補】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-1

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-2

新入社員のキャリアは、ここからスタートします。ホールとキッチンの両方の業務に携わり、仕事に慣れてきたら、店長の仕事をサポート。実践を積みながら、店舗運営の基礎を学んでいきます。
また、経験を積んだ上で⇒店長⇒SV職などへのキャリアアップも可能!全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります!


Q1:飲食店って休めないのでは?
⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。1店舗には平均3名の社員がいるた め急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。4連休を取 得し、海外旅行を楽しむ店長もいます。


Q2:未経験でも平気?
⇒多くの先輩が未経験からのスタート。研修も充実しています。詳しくは下記「教育制度」の欄を ご覧ください。


Q3:ずっと現場で働くのは大変そう…
⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ!その後も、複数店舗を統括するブロック長 や事業部長などへキャリアアップしていただけます。また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。

業種 イタリアン 洋食全般 和食全般 居酒屋 焼き肉&en...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 山形県 福...
給与 月給24万円以上+【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 ※店長昇格後は、月給28万300...
勤務
時間
16:00~翌3:00(シフト制) ※店舗によって多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 出産休暇 育児休暇 特別休暇
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