【料理長・シェフ(候補)】歴史を守りながらさらなる進化を続けている、明治28年創業の老舗企業。/F10174-1

【料理長として調理業務、管理業務全般】
普段づかいはもちろん、記念日や誕生日など「ハレの日」にご利用いただくお客さまへ向けた本格和食の会席料理の調理がメインとなります。
いずれの店舗においても純粋においしさを追求しているため、トコトン料理に向き合える環境です。料理人としてさらなる成長を実現できるよう、歴史と伝統に裏打ちされたワザの数々を手に入れられる環境をご用意しています。抜群の安定性と、豊かな将来性をバックに、和食調理技術をさらに伸ばしませんか?

求人詳細

勤務地 千葉県
東京都
神奈川県
愛知県
福岡県
雇用形態

正社員・契約社員

雇用期間

期間の定めなし

給与

月給:200,000円〜300,000円
※昇給・賞与あり
※残業代別途支給


【給与例】
主任/月給:250,000円~300,000円
副調理長/月給:300,000円~
調理長/月給:350,000円~


※試用期間3ヵ月あり

勤務時間

9:00~23:00
上記時間内でシフト制(1ヶ月の勤務時間200時間前後。残業代は別途支給します)

休日

【年間休日108日】
シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
記念日休暇

職種 料理長・シェフ(候補)
業種 日本料理・割烹
和食全般
社会保険

雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金

待遇

昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
研修制度あり
財形貯蓄制度
社員割引制度
健保組合保養所
企業年金制度(退職金)
確定拠出年金(選択制DC)
弔慰金制度(団体定期総合福祉保険)
永年勤続表彰
報奨金制度
※賞与/年2回(5月、11月)
※交通費支給/月上限5万円まで
※研修制度あり/座学(企業理解・衛生管理・牛肉知識など)とOJT

企業情報

求人種類 非公開求人
事業内容

飲食店の経営

電話番号 0120-335-434( 飲食人材ナビ )