「関西」の飲食求人情報

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【店長候補】オリジナルブランドを多数展開するフードビジネスカンパニー/F10080-1

【全国で約500店展開する店舗の店長候補として働きませんか?】
オリジナルブランドを多数展開する「業態開発型フードビジネスカンパニー」で店長候補として店舗運営全般をおまかせします。店舗数を増やしていくことも積極的なので、キャリアアップの機会は多くあります。

業種 焼き肉 お好み焼き・たこ焼き うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:220,000円~ ※前職でのご経験・年収を考慮しながら決めていきます 【年収例】 ...
勤務
時間
9:00~25:00 ※シフト制 ※実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月間9休制度(年間休日110日) ※年一回7連休取得制度(レインボー休暇) ※大晦日・元旦・...

【ホール兼調理スタッフ(店長候補)】売上1兆円を超える大企業が母体!グループ内飲食部門を担う企業が運営するステーキ専門店!/F10191-3

ホール~調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。
人気ステーキ店のフランチャイジーとして運営しています。
厚切りビッグサイズのお肉を口いっぱいに頬張る!そんな喜びが立ち飲み食いスタイルのお店でリーズナブルに味わえるのがお店の魅力!
グラム単位の量り売りで、好きなだけステーキを堪能できるとメディアでも注目されている、お肉好きにはたまらないステーキ屋さんです。

業種
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
愛知県 三重県 大阪府
給与 月給:175,000円~ 年収:260万円~440万円 賞与あり
勤務
時間
9:00~23:00 シフト制(実働7.5時間) ※残業:月間40時間程度(変動します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 年間季節休暇あり(8日)

【調理スタッフ】関東・関西・沖縄で和食・ダイニングを展開する企業/F10228-4

【調理業務全般】
当社は、当社が生み出す施設・空間・商品・サービスによって、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けることをモットーとしています。イタリアン、フレンチ、和食など展開する業態も様々。メディアの撮影が入る機会も多いので、働くやりがいにもつながるのではないかと思います。
ぜひ当社でこれまでの経験を活かしてチャレンジしませんか?


【業務内容】
調理オペレーション、品質管理、衛生管理、スタッフ教育

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 和食...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 兵庫県 沖縄県
給与 月給:237,000円~ ※経験・能力・前職等考慮し決定します。
勤務
時間
16:00〜24:00(シフト制) ※店舗によって異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(月8日) 夏季休暇 冬季休暇 年次有給休暇 特別休暇(結婚・忌引・産前産後休暇等)

【ホールスタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-3

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【店長・マネージャー(候補)】サウナ内のカジュアルレストランや、立呑処を運営している新規出店による事業拡大中の成長企業/F10013-3

【店長・マネージャー(候補)】
それぞれのスキルや経験に応じた業務からスタート
入社後は、接客、調理全般からスタート。接客しながら、ドリンク作りなどもお願いします。全席立呑みスタイルのため、お客さまとのコミュニケーションも大切な仕事のひとつです。慣れてきたら、在庫管理や衛生管理などの業務もお任せします。
店舗では、社員1~2名のほかはすべてアルバイトスタッフでお店をまわしています。社員数が少ないので、がんばり次第で店長やSVへのキャリアアップも可能です。
様々な事業を経営している成長企業ですが、お休みが週休2日になっているのでプライベートとの両立も可能です。

業種 居酒屋 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
滋賀県 京都府
給与 月給:230,000円〜300,000円
勤務
時間
11:00〜翌10:00 シフト制 ※店舗によって変動有
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上

【調理スタッフ】2019年4月オープン!おしゃれなイタリアンでのスタッフ募集です!/F10208-2

オシャレなレストランでのキッチンまたはホールスタッフ業務をお任せします。


キッチンスタッフの方へはまずはカンタンな調理補助からお願いしていきます。


ホールスタッフの方へは
お客様を席へとご案内したり、出来上がった料理を運んだりといった基本的な接客対応からスタート。


イチから丁寧に指導していきますので、わからないことがあれば先輩たちにスグに聞いてくださいね!

業種 イタリアン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
大阪府
給与 月給:230,000円~270,000円以上 ※年齢、経験考慮の上、決定します。 【年収例...
勤務
時間
9:00~23:00(15:00~17:00は休憩時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7回(シフト制) 年末年始6日

【調理スタッフ】150kgの大かまどで炊き上げるごはんと、四季折々の素材で作ったおかずが自慢の大人のごはんや/F10015-5

ご飯炊き、焼き物、揚げ物、煮物、刺身などの和食全般の調理をしていただきます。


同時に発注や仕込み、アルバイトスタッフの指導などを
他の社員と一緒に行っていただきます。


和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。


【アイデアが新メニューに】
料理長によるメニュー提案だけでなく、現場の料理人から新メニューを募集する料理コンテストも年2回に実施!
新米料理人の斬新なアイデアが、各店舗で提供されることもあります。


【店舗紹介】
主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。
そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。
炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

業種 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
宮城県 茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 月給:219,245円~ ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ※みなし残業手当30時間(...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) シフト制/所定労働時間8.0時間 ※勤務地によって異なる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(シフト制) 夏期休暇(5日) 春秋期休暇(2日) 冬期休暇(3日) 年次有給...

【ホールスタッフ】将来のビジョンを明確に描き出せる環境!お客様との距離も近い大衆居酒屋/F10082-2

【ホール業務全般】
コンセプトは”大衆”。お客様とスタッフが一体感溢れる店舗作り。
「今日、○○君いないの?」と、そんな風にお客様にお声掛けいただけるような、スタッフ育成を目指しています。ここに来れば、いつもの活気と笑顔でホッとするとお客様の居心地の良い店舗・スタッフであり続けるために、楽しい職場ながらも常に一人ひとりが全力で「お客様に喜んでもらえる最善のサービス」を追求し続けている職場なので自分なりの接客でお店に貢献してください。

業種 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 大阪府 兵庫県 福岡県
給与 【月6日休の場合】 大阪・兵庫/月給:275,800円~(52時間 62,551円含む) 東...
勤務
時間
16:00〜4:00 ※週2回早上がりあり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 <選べる休日> シフト制/月8日 シフト制/月6日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【バーテンダー】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-6

【ドリンク・接客サービス全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
京都府
給与 月給:250,000円~ ※経験・能力によりご相談させて頂きます
勤務
時間
16:00〜1:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度
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