「関西」の飲食求人情報

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【調理スタッフ】ゴルフ場内レストランでの勤務!様々な業態の飲食店を展開し、安定の黒字経営が続く企業!/F10194-2

【調理業務全般】
お任せするのは、ゴルフ場のクラブハウスにあるレストランの店舗スタッフ。キッチンでの調理やホールでの接客をお任せします。


<ゴルフ場のレストランの特徴>
★お客様は1組・2~4名です
2~4名が1組となって、来店されます。またゴルフを楽しまれる多くのお客様は、シニア層。そのクラブのメンバー(会員)を中心に、ハイクラス層のお客様が多くいらっしゃいます。


★食事の時間は45分ほどです
ゴルフは基本的に、午前中に9ホール・午後中に9ホールを回ることがほとんど。スムーズに回れるようお昼を取る時間も、あらかじめ決まっています。そのため、お昼を取る時間はだいたい30~45分ほど。その時間内に提供・食事を終えるため、回転は意外と早いです。


<お任せする仕事>
お任せするのは主に『調理業務』
■調理業務
お客様は昼の10~12時ごろに集中しがちですが極端なピークはありません。また1組のお客様全員に、同じようなタイミングで料理を提供することがポイント。連携して調理時間を計算するのも仕事です。
また、プレー終了後のパーティーなどが開かれる場合には、パーティーメニューの準備も行います。


※その他、備品・在庫チェック・発注・掃除・洗い物なども随時行ないます。
※冬期クローズとなるため、クローズ期間中は近隣の店舗などでの勤務となります。

業種 洋食全般 和食全般 中華料理
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 神奈川県 山梨県 長野県 兵庫県
給与 年収:300万円~436万円(想定月給:213,000円~312,000円) ※上記金額には...
勤務
時間
6:00~20:00(シフト制/実働8時間) ※残業時間は月20~30時間程度です。 ※店舗...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 年次有給休暇 各種特別休暇(慶弔、夏季、年末年始ほか)

【店長候補(ホールスタッフ)】「日本のファンをつくる」というミッションに、和食・日本酒専門店、焼鳥店など、多彩な飲食ブランドを展開中!/F10170-2

各店舗の運営をお任せします。将来的には責任者になっていただく人材を求めています。


【具体的な仕事内容】
■まずは店舗スタッフとして勤務
基本的な接客・調理からスタートし、経験やスキルに応じて徐々にマネジメントもお任せしていきます。
日本酒やワインを豊富に扱う店舗が多いため、
日本酒の「キレがある」「コクがある」などの違いや、
ワインの専門知識を通常業務の中で習得できます。


■店長・料理長として活躍
原価・在庫・売上の管理やスタッフの指導など、店舗や調理場の運営に携わります。


【多彩なキャリアパス】
店長からマネージャーに昇格すると、将来的にはこんなキャリアにもチャレンジできます!


◎複数店舗を統括するエリアマネージャー・エリア料理長へ!


◎他ブランドの店舗運営に挑戦!
和・洋・中のジャンルだけでなく、
ミシュランからB級グルメまで、さまざまな業態・店舗で幅広く経験を積めます!


◎海外というフィールドで活躍
ニューヨークや台湾で店舗運営を担当することも!


◎経営に近い本部スタッフの道へ
店舗開発や販促担当、人事など、さまざまな業務を経験できます!


【キャリアパス】
店長候補/約半年
 ↓
店長/1年~2年
 ↓
サブマネージャー/2年~4年
 ↓
マネージャー

業種 日本料理・割烹 和食全般 焼き鳥
職種 ホール・サービススタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
千葉県 東京都 神奈川県 長野県 大阪府
給与 【経験者】月給:280,000円~+各種手当 【未経験者】月給:250,000円~+各種手当...
勤務
時間
10:00~23:00(実働8時間) 早番10:00~19:00 遅番14:00~23:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日 ※日曜定休の店舗あり 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇 産休育休 ハネムーン休暇

【店長候補(ホールスタッフ)】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-1

【店舗運営業務】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ 寿司 和食全般 居酒屋 焼き鳥 ...
職種 ホール・サービススタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
宮城県 千葉県 東京都 静岡県 大阪府 兵...
給与 月給:250,000円~420,000円(年収300万円~504万円) ※未経験:200,...
勤務
時間
13:00~29:00 ※シフト制(早番/遅番) ※店舗によって勤務時間は若干の違いはあります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 平均休日数月間7日(シフト制) 夏季・正月休暇 有給・慶弔休暇

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【料理長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-5

【調理マネジメント業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【調理スタッフ】グループ会社の食と住を担い、多様な施設を運営している企業/F10055-1

【調理スタッフ】
東名高速海老名サービスエリア(上り線)や海ほたるパーキングエリア等にて店舗運営を行う「SAPA事業」をはじめ、テレビ局内のレストラン経営などを手がける「フードサービス事業」「リゾート事業」「美術館コントラクト事業」「不動産事業」「イベント事業」「福祉事業」の7つを柱に、さまざまなビジネスを展開しています。
現在では、グループを超えて、さまざまな民間企業や自治体から、職域レストランや、リゾート保養施設などの福利厚生施設の運営も任されています。
みなさんには、各事業部で“食”と“住”に関わるさまざまな分野の仕事に携わっていただきます。
仕入れ・物流・商品開発・調理・サービス・食空間のプランニングなど、幅広い業務を担当。
アルバイトのマネジメントや、売上管理などもお任せします。
入社後1年間は研修期間として、現場でOJTを中心に業務を習得します。
若手にも責任ある仕事をどんどん任せています。

業種 洋食全般 和食全般 給食・社員食堂・介護・病院
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 滋賀県
給与 大学卒/月給:200,310円以上 短大・専門学校卒/月給:174,600円以上 高校卒...
勤務
時間
6:30~22:00の間で実働8時間 ※勤務地による
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週6休(年間休日89.5日) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【販売スタッフ】グループ会社の食と住を担い、多様な施設を運営している企業/F10055-2

【商品の販売】
東名高速海老名サービスエリア(上り線)や海ほたるパーキングエリア等にて店舗運営を行う「SAPA事業」をはじめ、テレビ局内のレストラン経営などを手がける「フードサービス事業」「リゾート事業」「美術館コントラクト事業」「不動産事業」「イベント事業」「福祉事業」の7つを柱に、さまざまなビジネスを展開しています。
現在では、グループを超えて、さまざまな民間企業や自治体から、職域レストランや、リゾート保養施設などの福利厚生施設の運営も任されています。
みなさんには、各事業部で“食”と“住”に関わるさまざまな分野の仕事に携わっていただきます。
仕入れ・物流・商品開発・調理・サービス・食空間のプランニングなど、幅広い業務を担当。
アルバイトのマネジメントや、売上管理などもお任せします。
入社後1年間は研修期間として、現場でOJTを中心に業務を習得します。
若手にも責任ある仕事をどんどん任せています。

業種 洋食全般 和食全般 給食・社員食堂・介護・病院
職種 販売スタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 滋賀県
給与 大学卒/月給:200,310円以上 短大・専門学校卒/月給:174,600円以上 高校卒...
勤務
時間
6:30~22:00の間で実働8時間 ※勤務地による
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週6休(年間休日89.5日) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】レジャー・飲食・エンターテイメント等幅広く展開する企業/F10113-1

【ホール接客業務全般】
当社はレジャー事業開発、飲食店、ホテル等を営む大手企業を親会社に持ちます。旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営など事業範囲も幅広く、非常に多くのことにチャレンジしています。
当社で率先して行動いただける方を積極的に募集します。これまでのお仕事に刺激が足りない方、活動の幅広げたい方など、ぜひ積極的なご応募をお待ちしております。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 大阪府
給与 月給:230,000円~500,000円 ※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。 【年収...
勤務
時間
変形労働時間制/シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 1)10:00~18...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 有給休暇 慶弔・特別休暇 育児・...

【調理スタッフ】レジャー・飲食・エンターテイメント等幅広く展開する企業/F10113-2

【調理業務全般】
当社はレジャー事業開発、飲食店、ホテル等を営む大手企業を親会社に持ちます。旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営など事業範囲も幅広く、非常に多くのことにチャレンジしています。
当社で率先して行動いただける方を積極的に募集します。これまでのお仕事に刺激が足りない方、活動の幅広げたい方など、ぜひ積極的なご応募をお待ちしております。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 大阪府
給与 月給:230,000円~500,000円 ※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。 【年収...
勤務
時間
変形労働時間制/シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 1)10:00~18...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 有給休暇 慶弔・特別休暇 育児・...

【調理スタッフ】関東・関西・沖縄で和食・ダイニングを展開する企業/F10228-4

【調理業務全般】
当社は、当社が生み出す施設・空間・商品・サービスによって、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けることをモットーとしています。イタリアン、フレンチ、和食など展開する業態も様々。メディアの撮影が入る機会も多いので、働くやりがいにもつながるのではないかと思います。
ぜひ当社でこれまでの経験を活かしてチャレンジしませんか?


【業務内容】
調理オペレーション、品質管理、衛生管理、スタッフ教育

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 和食...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 兵庫県 沖縄県
給与 月給:237,000円~ ※経験・能力・前職等考慮し決定します。
勤務
時間
16:00〜24:00(シフト制) ※店舗によって異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(月8日) 夏季休暇 冬季休暇 年次有給休暇 特別休暇(結婚・忌引・産前産後休暇等)
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