「関東」の飲食求人情報

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【料理長候補】オシャレなカフェを含め17業態のブランドを展開する成長企業/F10107-1

【料理長候補】
ランチやディナー料理の仕込みから原価計算まで、あらゆる調理業務をおまかせします。経験やセンスを活かし、メニュー開発にもかかわってください。料理コンテストや表彰制度などもありますので、あなたの料理に対する情熱をどんどんぶつけることができます。
料理長になるまでは半年~1年ほどですので、安心して働く事ができます。成長企業ゆえ様々なことに積極的にチャレンジできますので可能性は無限大です!

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県
給与 月給:350,000円〜450,000円
勤務
時間
9:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日(年間休日105日)

【調理スタッフ】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-2

【店舗での調理業務全般】
運営母体は東証一部上場企業関東・関西で60以上の店舗を展開し、日本にとどまらず世界に通ずるおもてなしブランドNo.1企業を目指し日々邁進しています。真心のこもったおもてなしで楽しい食事を企画・演出する当店で、調理スタッフの募集です。
仕込みから調理まで、キッチンでの調理業務全般をおまかせしますので、今までつちかってきた経験や技術を存分に発揮してください!料理人としてキャリアを積んでいきたいというモチベーションの方、メニュー提案など何事も積極的に取り組むことができる方、どんな意見も吸収し上手く取り入れることができる方など大歓迎です!

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 静岡県 ...
給与 月給:200,000円〜300,000円 昇給あり、賞与年2回あり ※話し合いのうえ、前職...
勤務
時間
10:00~2:00(営業時間は店舗によって異なります。) 実働8時間程度となりますのでご希...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】都内・近郊18店舗をはじめ、海外でも店舗を展開するイタリアンやカフェ・バールなどを出店/F10012-1

【キッチン業務】
入社後は、調理・メニュー開発・食材や在庫管理・衛生管理・人材育成などをお任せします。メニューや集客方法、店舗のルールなどは現場の裁量に任せています。あなたのアイデアを積極的に声に出していき、「何度も来店したくなるお店」を一緒に作りお店を盛り上げてください!
当社では、多彩なキャリアパスを用意しており、キッチンスタッフ→シェフ→統括シェフへとマネジメントスキルを伸ばす道を進んだり、ロサンゼルスやミャンマー勤務など海外へと活躍の場を拡げることが可能です。まずは国内の店舗でひととおりの経験を積んで、世界を舞台に料理人として活躍するチャンスをつかみましょう!
また、研修制度として試食会、勉強会などをご用意。職務実績が優秀な方を選抜した海外研修もあります。更に2年に1度、ワイナリーやビール工場の視察研修も実施。店舗で経験を積むだけでなく細やかな研修でさらにスキルアップが叶います。

業種 フレンチ イタリアン 焼き肉 カフェ
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:250,000円〜310,000円 ※スタート月給は、経験・スキルを考慮し、決定します。
勤務
時間
16:00〜5:00 の間でシフト制(残業あり)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月7日休み リフレッシュ休暇(3日) 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】群馬県高崎市と東京都港区でブライダル・レストランを展開する企業/F10197-1

【調理業務全般】
世界的建築家である隈研吾が設計した「森の光教会」に併設するウェディング・レストランはまさに森から空間を切り取ってきたかのような雰囲気です。その世界観を壊さぬよう、世界のVIPの舌を唸らせてきたシェフのもとこだわりの料理を提供します。他とは一味違った空間とレベルの高い環境での調理はきっとお仕事へのやりがいも感じるはずです。

業種 フレンチ
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
群馬県
給与 月給:250,000円~300,000円 ※見込み残業代込 ※平均残業時間20~30時間/月
勤務
時間
9:00~23:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日~7日 ※基本的には火曜・水曜が定休日となります 年末年始休暇(5日) 夏季休暇(3日...

【営業管理】厳選した和牛を提供する焼肉店を中心に、多業態展開をする東証2部上場会社のグループ企業/F10009-6

<営業管理>
同ポジションでは将来的に営業計画の達成に向け、能動的に経営に関わる計数情報を分析し現場の問題を視える化し、PDCAのマネジメント・サイクル が適正にまわされるよう、店舗やエリア責任者に対し、解決へ向けたアクションを行い導いて頂きます。数値感覚・データ分析能力はもちろんですが、関係各所の機能を活性化させ成果に結びつけるため、個対個のコミュニケーションを密に行い、折衝頂きます。経営直下として実務の中で経営を学びながらできることを増やしていきましょう。まずは店舗のことを良く知って頂きたい為、入社3ヶ月間は店舗にて現場の実情や課題点をその身で感じて欲しいと考えています。


【業務内容】
・経営方針の共有とベクトル調整
・食材費・人件費など実情を視える化
・損益モデルの検討
・業務効率化に向けた設備投入やプランの検討
・業態別の経費コントロール(投資と適正化)
・上記PDCSのマネジメント最適化に向け、店舗やエリア責任者への働きかけ


【歓迎条件】
・SVやエリアマネージャー経験者
・ディストリビューターなど在庫の管理・運用経験者
・営業企画経験者

業種 和食全般 中華料理 焼き肉 カフェ
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
埼玉県
給与 月給:330,000円~420,000円 (年収:440万円~565 万円) ※給与は経験・...
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月9日休み(2月は8日) 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】大宮駅徒歩1分!オーナーソムリエ厳選のワインが楽しめるワイン美食屋/F10027-1

【ワイン美食屋とは?】
「レストランやホテルではなく、ゆる~いお店でワインを楽しめたらいいなぁ!」
そんな想いから生まれた当店。
気どらない。飾らない。気軽に寄れるお店なのに、本格ワインが楽しめると大人気です☆
また当店は…
・フランスワインの本格的『古酒ワイン会』を、20年近く開催しております。
・本格的『古酒ワイン会』は、全国的的にも有名です♪


【スタッフからも好評です!】
☆ソムリエ級のワインの扱い方が覚えられちゃう!
☆長く楽しく働けて、時給アップのチャンスも随時!
☆こだわりのまかない、おいしすぎて絶句!


【お仕事内容】
来店されたお客様のご案内~オーダー~お料理の提供そしてお会計などお任せします。
はじめはテーブルセッティング&片付けなどカンタンなお仕事なので安心です。


年齢問わず、幅広い年代層でしっかり活躍できます!
あなたのキャリアを活かすチャンスです。

業種 フレンチ 居酒屋 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県
給与 時給:1,000円~1,350円 ※研修時の時給:950円 ※能力・経験により昇給有
勤務
時間
18:00~23:00(応相談) ※週1日以上、1日5時間以上 ※シフト自由・自己申告(7日...
雇用
形態
休日 月曜日(定休日)他、シフトによる 年末年始休暇 ゴールデンウィーク

【料理長候補】地産地消・こだわり農家の地元食材を利用した農園レストラン/F10167-1

【農家直送、こだわりの地元食材が味わえる、自然を感じるレストラン】
地産地消を掲げ、丹念につくられた新鮮な野菜を、ふんだんに使った料理を味わえるお店です。
ランチやディナーの他にも、貸切りパーティーや二次会、ウェディングなどにもご利用いただけます。
栃木の食材の美味しさを余す所なく引き出した絶品料理の数々をお楽しみいただけます。


【具体的な仕事内容】
料理長候補として、レストランでの調理に関わる業務全般をお任せします。
栃木県内の農家さんから直接仕入れた食材をふんだんに使用し、同じく栃木でとれた肉や、お酒とともに素材の美味しさを最大限に活かした料理を提供しています。
単に美味しい料理を⾷べて貰う事だけでなく、レストランの料理を通じて生産者の方々の想いが伝わり、お客さまに感動が生まれるような料理をお届けしたいと考えております。
あなたの豊富な経験と技術をメニューづくりに活かしてください。
また、他のスタッフの人材育成や管理業務などの調理部門のマネジメントもお願いします。

業種 洋食全般 創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
栃木県
給与 月給:350,000円〜400,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間あり
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制 ※休憩あり ※終電考慮あり 【営業時間】 1...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休制度

【海外事業企画部 】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-6

【海外事業企画部でのお仕事です】
当グループのの海外関連子会社および合弁会社、海外フランチャイズ事業を統括している部門になります。
今回採用させて頂く方には、業務企画課にて就業頂きます。


【担当して頂く主な業務は以下の通り】
・海外店舗(新規出店)現地採用スタッフの教育、育成
・海外店舗(既存店舗)の課題発見と解決
※海外出張の可能性あり
・海外店舗マニュアルの作成(既存マニュアルの翻訳含む)
※国によって、オペレーションや調理工程が変わることがあります。
・海外店舗の教育ツールやトレーニング制度の企画、運用

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 SV・エリアマネージャー(候補) 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 年収:400万円~600万円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・...
勤務
時間
9:00~18:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※本社・本部勤務者は土日祝を公休にして...

【SV候補】飲食業の他、出版事業やコンテンツ事業など幅広く展開する企業/F10186-3

【SV業務全般】
全国で新スタイルのカフェを数多く出店していますので、複数店舗をマネジメントいただける方を募集します。
スタッフ教育、売上管理、在庫管理等、これまで経験してきたスキルを活かせる環境にあるかと思いますので、ぜひご応募ください。

業種 カフェ
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 400万円〜 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
シフト交代制(実働7時間45分) ※勤務時間は店舗により異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制 有給休暇10日〜20日 休日日数120日 夏季休暇、年末年始休暇

【エリアマネージャー】東京を代表するスイーツブランド!全国展開のラスク専門店です!/F10126-2

【現場第一主義!エリアマネージャーとしてのお仕事をお任せします!】
関東を中心に30店舗を展開。エリアマネージャーのミッションは、担当エリア・店舗の業績向上です。店長・スタッフ育成やマネジメント、売上管理などを通して、個性豊かなお店づくりをしていきましょう。


【具体的な仕事内容】
■店長・スタッフのマネジメント
一人ひとりの適性にあわせて、目標設定やアドバイスをします。パート・アルバイトも含め、日常的に「寒いですけど、体調大丈夫ですか?」といった声をかけ、気軽に話せる関係性を築くことがコツです。
■売上向上の施策立案・実行
店長やスタッフと共に商品の売行き・客層などを分析し、売上目標を達成する計画を立てます。定期的な巡回を通して “店舗の良いところ” を探し、そこを伸ばしていくことが大切です。
■他の部署との連携
現場の声を企画部や工場などに伝達します。商品そのものに対するアイデア・発注量の調整依頼など、その内容は様々。ある店舗での成功例を全体に展開する、といったことも行ないます。


【働き方について】
基本的に、担当するエリアを巡回し続けます。巡回スケジュールは自由。本社への出社義務はなく、事務作業は近隣のカフェなどで行なっています。

業種 パティスリー・製菓
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 月給:330,000円以上 ※上記金額には、みなし残業時間代【40時間分:44,751円以上...
勤務
時間
フレックスタイム制 (標準労働時間:1日8時間/コアタイムは部署により異なる) ※時間にし...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 【年間休日105日】 ・シフト制(月8~9日) ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ...
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