「関東」の飲食求人情報

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【店長・マネージャー(候補)】鹿児島の牛肉生産企業による6次産業プロジェクト!こだわりの牛肉を使用したレストランです/F10128-1

当社が経営する焼肉店でのホール・キッチン業務をお任せします。


【具体的には】
◆開店前の清掃、仕込み、準備
◆営業時間中の接客、オーダー取り、レジ、調理
◆閉店後の後片付け など
焼肉店としての一通りの業務を担当します。


【入社後は】
研修やOJT、ロールプレイングなどで、しっかり育てていきます。
一流のスキルを基礎から習得できます。


店長やアルバイトスタッフと協力して、チームワークよく立ち回ってくださいね。
未経験の方でもすぐに慣れていただけるよう、スタッフみんなで協力します。


【特徴】
提供するお肉は誰が育てた牛なのか、各店舗のスタッフがお客さまに紹介しています。
また、お客さまから生産者へメッセージをいただき生産者へフィードバックすることも。
ただ、料理をつくったり運んだりするだけではなく、
生産者とお客さまをダイレクトにつなぐ面白さを感じられます。


【チーム/組織構成】
当社のスタッフは、未経験や異業種出身者が多いのも特徴です。
「飲食業界で働くのは初めて」という方だけでなく、「社会人デビュー」の方も大勢います。
また、飲食業界で働いていて「ちゃんと休める環境で働きたい」という理由で転職してきた人もいます。

業種 焼き肉
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都 大阪府
給与 【東京エリア】 ■大学卒 ・月給:241,000円~ (内訳) ・基本給:155,000円~...
勤務
時間
10:00~24:00の間でのシフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日/年間休日105日 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-6

ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がける下記レストランにて、店長候補の募集です。
◎フランス・モンサンミッシェルで有名なオムレツと、ノルマンディー地方の伝統料理を提供するレストラン(有楽町)
◎バーガーやステーキをはじめ、アメリカ各地の味をご堪能いただける上質なアメリカンダイニング(白銀台)
◎アメリカのソウルフードでもあるパイの百貨店を目指す、California Styleのパイ専門店(横浜・みなとみらい)


【業務内容】
・サービス全般
・レセプション業務
・予約管理業務
・その他付随する業務全般


【求める能力・経験】
・飲食業界でのご経験(店長経験は必須ではありません)
・コミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
・数字のマネジメント
・部下育成
・自ら目標設定できる能力
・今を楽しめる能力
・そして"やりきる"能力

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 年収:380万円~504万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【店長・マネージャー(候補)】関東圏で多彩なFC店を100店舗以上展開がある成長企業/F10039-1

【店長候補としてのスタッフ業務】
関東圏内等幅広くFC店として運営する、焼肉店、居酒屋、ラーメン店、ワイン酒場、から揚げ専門店の6業態・27店舗で店長候補を募集します。
店長として成果を出すと、複数店舗を管理するSVや、エリアマネージャー、本部職・幹部候補など、多彩なキャリアプランを描けます。当社で活躍する社員の90%以上は中途入社。勤続年数や年齢に左右されない人事制度を設けています。入社半年で店長、3年後にはマネージャー、5年後には事業部長と順調にキャリアアップした事例もあり、中途入社のハンデはありません。

業種 居酒屋 焼き鳥 焼き肉 創作・ダイニング うどん・そ...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県
給与 月給:210,000円〜267,000円
勤務
時間
7:00〜6:00 ※交替制/配属店舗により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 有給休暇 慶弔休暇

【料理長候補】地産地消・こだわり農家の地元食材を利用した農園レストラン/F10167-1

【農家直送、こだわりの地元食材が味わえる、自然を感じるレストラン】
地産地消を掲げ、丹念につくられた新鮮な野菜を、ふんだんに使った料理を味わえるお店です。
ランチやディナーの他にも、貸切りパーティーや二次会、ウェディングなどにもご利用いただけます。
栃木の食材の美味しさを余す所なく引き出した絶品料理の数々をお楽しみいただけます。


【具体的な仕事内容】
料理長候補として、レストランでの調理に関わる業務全般をお任せします。
栃木県内の農家さんから直接仕入れた食材をふんだんに使用し、同じく栃木でとれた肉や、お酒とともに素材の美味しさを最大限に活かした料理を提供しています。
単に美味しい料理を⾷べて貰う事だけでなく、レストランの料理を通じて生産者の方々の想いが伝わり、お客さまに感動が生まれるような料理をお届けしたいと考えております。
あなたの豊富な経験と技術をメニューづくりに活かしてください。
また、他のスタッフの人材育成や管理業務などの調理部門のマネジメントもお願いします。

業種 洋食全般 創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
栃木県
給与 月給:350,000円〜400,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間あり
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制 ※休憩あり ※終電考慮あり 【営業時間】 1...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休制度

【ホール兼調理スタッフ】「ありがとう数 日本一」を目指すラーメン店/F10068-1

【創業の念い】
当時22才の私は、弁当配達のトラックの運転手をしていました。
朝積みこまれた弁当を決められた場所に配送するという単純な作業を繰り返す毎日。
これといった取り柄もなかった私は、仕事を生活の1手段としてしか考えられず、この先、自分がどんな仕事をやりたいのか、どんな生き方をすべきなのかも分からず、人生に迷いを感じていました。


そんなある日、先輩に連れて行って頂いたラーメン店でのことでした。
寒い日にも関わらず、店の前にはお客様が長蛇の列を成し、厨房には、最高の一杯を提供するべく汗を流す店主の姿がありました。
出てきたラーメンには店主のこだわりや情熱がどんぶりいっぱいに表現され、その美味しさに、今までに味わったことない感動を覚えました。


当時の私は外食するお金もなく、食事と言えば、配送トラックに積まれた賞味期限切れのお弁当を食べてつなぐ日々。それでもコツコツこづかいを貯めては、足しげくそのラーメン店に通うようになりました。
わずか600円でこんなに幸せな気分になれる食べ物が他にあるだろうか。
沢山の人が行列を成してまで食べにくるラーメン。
その魅力に取り憑かれた私は、いつからか、ラーメンを仕事にしたいと本気で考えるようになり、ラーメン店に転職。下積み修行を重ねながら、旨いと言われる評判の店を食べ歩くようになりました。


店を借りるどころか、本格的な厨房機器を購入する資金もなかった私は、自宅のコンロを使い、見よう見まねでスープを作っては、家族に試食をしてもらいました。
独自のやり方でプロの味を再現するのは想像していた以上に難しかったです。
食材が悪いのか?道具が足りないのか?失敗と調整を何度も何度も繰り返し、初めて母親と弟に「美味しいよ」と褒めれた時、今だかつて、味わったことない幸せを感じたことを覚えています。


この時私は「何事も一生懸命やればできる」と確信したと同時に、「自分の人生をラーメンに賭けてみたい。いつか自分も、行列のできる、たくさんのお客様に感動して頂けるお店を作りたい」という夢を抱くようになりました。その後、多くの方々の支援を頂き、お店は私自身そのものであるという想いから自らの名前を店名にし、2004年4月池袋に暖簾を掲げ、当社の基盤を築きました。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~ +インセンティブ ※研修期間(2ヶ月)は230,000円~ 【...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) ※店舗営業時間11:00~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日以上(隔週2日制) GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【料理長候補】イタリア人オーナーシェフが運営する正統派イタリアンレストラン!/F10210-1

【料理長候補】
2019年3月にリニューアルオープン!
某口コミサイトで3.6以上の点数が付いた人気店です!
当店はイタリア人オーナーシェフが運営しており、本場のイタリア料理を提供するために、料理だけでなく内装や調理器具など随所にこだわっています。
ピッツァ窯は、ナポリで1・2を争う窯職人が制作した特注品!
食材もこだわりを持って厳選し、ピッツァはもちろんのことアクアパッツァなどの各種メニューにも力を入れています。


◆正統派イタリアンレストラン!
「リストランテ」は、イタリアンレストランの中でも高級店を指す言葉。
器具・食材・提供する料理など、全ての部分で本物を追求する本格的な環境の当店では、もちろん料理は全て店内調理!お客様だけでなく、働くスタッフも納得して働くことが可能!。
‟イタリアに行かなくても、イタリアを感じられる”…そんな職場で働きませんか?


◆長く働ける環境!
当店の休暇制度は月6~8日、年間休日は100日となっておりますが、今後120日まで増加させる予定です。
勤務時間もシフトにて管理しており、無理なく働くことができるので、自分の時間を大切にしながら、メリハリをつけて働ける勤務環境が揃っています!
また、長期で続けていくなかで評価に応じて昇給もしていきますのでご安心ください!

業種 イタリアン
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000円~600,000円(みなし残業代40時間分含む)
勤務
時間
10:00~23:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~8日休み 年間休日100日(今後120日に近づける予定です)

【店長候補】厳選した和牛を提供する焼肉店を中心に、多業態展開をする東証2部上場会社のグループ企業/F10009-1

<店長候補者>
店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。当社では人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです!実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です!


【仕事内容】
・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上
・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成)
・シフトの管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理など)
・経費コントロールによる利益向上
・業績向上に向けた施策の実施


【歓迎条件】
・飲食店の店長経験者
・飲食や販売、サービス業の店長経験者

業種 和食全般 中華料理 焼き肉 カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:280,000円~340,000円 (年収:375 万円~450 万円) ※給与は経験...
勤務
時間
11:30~翌2:30 ※上記時間は主な店舗の営業時間です。 シフト例) 12:00~21...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月9日休み(2月は8日) 有給休暇 慶弔休暇

【料理長候補】オシャレなカフェを含め17業態のブランドを展開する成長企業/F10107-1

【料理長候補】
ランチやディナー料理の仕込みから原価計算まで、あらゆる調理業務をおまかせします。経験やセンスを活かし、メニュー開発にもかかわってください。料理コンテストや表彰制度などもありますので、あなたの料理に対する情熱をどんどんぶつけることができます。
料理長になるまでは半年~1年ほどですので、安心して働く事ができます。成長企業ゆえ様々なことに積極的にチャレンジできますので可能性は無限大です!

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県
給与 月給:350,000円〜450,000円
勤務
時間
9:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日(年間休日105日)

【ホールスタッフ】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-1

【店舗でのホールスタッフ業務】
運営母体は東証一部上場企業関東・関西で60以上の店舗を展開し、日本にとどまらず世界に通ずるおもてなしブランドNo.1企業を目指し日々邁進しています。
真心のこもったおもてなしで楽しい食事を企画・演出する当店で、店舗のホールスタッフの募集です。はじめは、主にホール業務をお任せします。お客様に「心地よい」と思っていただけるサービスの提供に努めてください。マニュアルに捕らわれない「おもてなし」を大切にしている当店では、どうしたらお客様に笑顔になっていただけるのかなど自分で考え、どんどん実行していって欲しいと思っています。お客様が心身ともに満たされる接客サービスの提供をお願いします!

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 静岡県 ...
給与 月給:200,000円〜250,000円 昇給あり、賞与年2回あり ※話し合いのうえ、前職...
勤務
時間
10:00~2:00(営業時間は店舗によって異なります。) 実働8時間程度となりますのでご希...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/8日以上 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-1

【店舗運営業務全般】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 (1)北海道以外:月給250,000円以上(固定残業代45,300円含む)+賞与年2回 (2...
勤務
時間
9:30~24:00 の間のシフト制(実働8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制 or 月6日以上/シフト制 有給休暇 慶弔休暇
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