「関東」の飲食求人情報

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【商品開発・海外商品部担当】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-8

メイン業務は以下2つです。
■ベトナムにて展開している同ブランドのメニュー開発と現地スタッフの調理指導
■日本国内にいる時には、店舗スタッフ(各業態のメニュー開発もお手伝いいただくこともあります)
目安としては、年間の内6ヶ月分がベトナム、6ヶ月分が日本という働き方になります。6ヶ月は連続ではなく、1~2ヶ月ごとに日本とベトナムを行き来し、活躍いただく新しい部署のスタッフ募集です。


・グランドメニューや季節ごとに展開されるフェアで提供する限定メニューの開発
・既存のメニューや、食材のブラッシュアップ
・開発したメニューに関して店舗での提供を見据えてレシピの作成
・従業員への調理指導
・新しい食材や提供業者の開拓


ベトナム現地には日本語が話せるスタッフがいるため、語学力は不要です。
商品開発未経験・海外未経験の方も、ベテラン先輩社員がいるので、OJTを通じて、既存のメニュー、オペレーションなどを理解し、商品開発へとつなげていくために学んでいただけます。
成長するアジアの事業を自身が手掛け、“焼肉”、“韓国料理”、“日本食”などの魅力を、私たちと一緒に海外で表現してみませんか。

業種 焼き肉
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
埼玉県 海外
給与 月給:300,000円~450,000円
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 週休2日制(※基本は土日祝日休み) 有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与)...

【業態総合プロデューサー】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-6

今回募集する業態プロデューサー職ついては、既存の安楽亭を変化させ、商品コーディネーターやアートディレクターとコンビを組み、必要に応じて野菜ソムリエやデータサイエンティストといったメンバーを参加させながらプロジェクトチームを編成し、現場を巻き込んで一緒にお客様に新しい価値観を提供するための業態開発を行っていただきます。
お客様の使用シーン、所得、ライフスタイル、価値観、家族構成と言ったターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化ポイントといったポジショニングを策定、成長性や損益性などのリスクの検討を行いながら方向性を立案、業態を作り上げていきます。


今後の成熟した消費社会においては、マーケティング指向で全社員の能力を活かしていくことが企業成長の原動力となります。
将来的には社内にCMO(最高マーケティング責任者)を設置し統合的なマーケティング戦略を実行できる体制へと進めていくことを考えています。


【具体的には…】
・業態プロデューサーを中心に新業態に関してプロジェクト立ち上げ、業態案の検討
・プロジェクトにおけるチームマネージメント
・ターゲットとなる顧客層の選定や業態コンセプト作り
・既存の安楽亭を変えていく為のイメージつくりや新規顧客獲得の為のプランの創造
・プロジェクト案決定後実際にテーマ・コンセプト・デザイン等について関係部署と連携して実行
・業態立ち上げ後の各種データに基づく分析、検証

業種 焼き肉
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など) 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
埼玉県
給与 年収:450万円~650万円
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 ・年間休日113日 ・週休2日制(※基本は土日祝日休み) ・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日...

【料理長候補】イタリア人オーナーシェフが運営する正統派イタリアンレストラン!/F10210-1

【料理長候補】
2019年3月にリニューアルオープン!
某口コミサイトで3.6以上の点数が付いた人気店です!
当店はイタリア人オーナーシェフが運営しており、本場のイタリア料理を提供するために、料理だけでなく内装や調理器具など随所にこだわっています。
ピッツァ窯は、ナポリで1・2を争う窯職人が制作した特注品!
食材もこだわりを持って厳選し、ピッツァはもちろんのことアクアパッツァなどの各種メニューにも力を入れています。


◆正統派イタリアンレストラン!
「リストランテ」は、イタリアンレストランの中でも高級店を指す言葉。
器具・食材・提供する料理など、全ての部分で本物を追求する本格的な環境の当店では、もちろん料理は全て店内調理!お客様だけでなく、働くスタッフも納得して働くことが可能!。
‟イタリアに行かなくても、イタリアを感じられる”…そんな職場で働きませんか?


◆長く働ける環境!
当店の休暇制度は月6~8日、年間休日は100日となっておりますが、今後120日まで増加させる予定です。
勤務時間もシフトにて管理しており、無理なく働くことができるので、自分の時間を大切にしながら、メリハリをつけて働ける勤務環境が揃っています!
また、長期で続けていくなかで評価に応じて昇給もしていきますのでご安心ください!

業種 イタリアン
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000円~600,000円(みなし残業代40時間分含む)
勤務
時間
10:00~23:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~8日休み 年間休日100日(今後120日に近づける予定です)

【ソムリエ・バーテンダー・バリスタ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-4

【2019年初夏に開業予定の大型イタリアンレストランの開業メンバー大募集!】
開業準備から一緒に創り上げてくれる方を募集してます。
新しいものに敏感な大人たちが集う、東京でも最もファッショナブルなエリアの一つ、表参道。高感度な大人がワクワクできる、エレガントでユニークなレストランを目指します。
デザイナーや建築スタッフだけでなく、開業メンバーみんなの知見を活かしながら、じっくり創り上げていく内容です。もちろん、開業後の運営も一緒に盛り上げて頂きます。


【具体的な業務内容】
・ソムリエ・バーテンダー・バリスタ業務
(いずれかの経験がある方。資格は必須ではありませんが、有資格者については優遇いたします。) 
・サービス業務全般
・レセプション業務
・予約管理業務
・その他付随する業務全般

業種 イタリアン
職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
東京都
給与 年収:250万円~450万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【ホール兼調理スタッフ(店長候補)】売上1兆円を超える大企業が母体!グループ内飲食部門を担う企業が運営する焼肉店!/F10191-4

ホール~調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。
厳選した良いお肉をリーズナブルに提供している店舗です。
「あのモクモクした雰囲気」という焼肉店の定番なイメージとは違い、店内は天井が高く、テーブルはゆとりがあって解放感も十分!卓ごとに間仕切りがあって、無煙ロースターがあるから煙やにおいを気にせずに焼肉を楽しめるようになっています。

業種 焼き肉
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
神奈川県
給与 月給:175,000円~ 年収:260万円~350万円 賞与あり
勤務
時間
10:00~23:00 シフト制(実働7.5時間) ※残業:月間40時間程度(変動します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 年間季節休暇あり(8日)

【SV候補】東京・大阪を中心に海外へも積極展開。焼肉ホルモンをメイン業態とする企業/F10097-1

【複数店舗のマネジメント全般】
2010年の設立以来、破竹の勢いで店舗数を増やしており、東京を中心に81店舗(2019年現在)を展開。焼肉業態だけでなくサラダを中心とするカフェレストラン事業の展開も積極的です。成長の源になっているのは極めて高い顧客リピート率。活気あふれる店舗、従業員と一緒に会社を成長させていきませんか?高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。

業種 焼き肉 創作・ダイニング カフェ
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 月給:350,000円〜500,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※試...
勤務
時間
10:00〜24:00 ※本社出勤の場合は10:00~19:00、店舗出勤の場合は15:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制/月8~10日 夏季休暇 冬季休暇 リフレッシュ休暇 産前産後休暇 育児休暇 ...

【業態・メニュー開発】健康と美をサポートする食の可能性を「探求変革」することで 世界に笑顔をふやしていく成長企業/F10104-2

【業態・メニュー開発】
『健康は、毎日の食事から』『心身両面の健康に貢献する』『価格以上の価値を提供し、幸せを創造する』を営業モットーとし全スタッフ及びその家族の心と身体の健康、幸せを追求し、お客様にも楽しさ、幸せを最大限提供する事で、広く、地域・社会に貢献して行く事を理念に歩んできました。これからの会社を支えてくれるあなたのご応募を、心よりお待ちしております。
またプライベートも充実してこそ、仕事に集中できるというもの。基本的には土日休みの完全週休2日制で、18時まで勤務。バランスよく働くことができます。実際に、「家族や自分の時間をとれるから」という理由で入社してくる方も多いです。安定した待遇のもとで、スキル・キャリアアップに望んでいきましょう。

業種 カフェ
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都
給与 月給:420,000円~
勤務
時間
9:30~18:30
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(土日祝) 年間休日115日

【ホールスタッフ】年間休日105日で年収500万円以上を目指す!多ブランドを展開する大手企業/F10219-3

【接客業務全般】
当社は「味のこだわりとおもてなしで、お客様に新しい食の喜びを。」という企業理念を掲げています。より多くの人に食の喜びをお届けするために、国内外に展開するとんかつ業態をはじめ、中華・イタリアン・スペイン料理など、常に新たなおいしさをご提案しています。売上360億円以上の当社でこれまでの経験を活かして働きませんか?

業種 イタリアン 洋食全般 和食全般 中華料理 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:206,800円〜343,200円 【年収例】 店長候補(東京都の地域限定社員)/...
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制(休憩あり) 【シフト例】 9:00~18:0...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8~9日(土日祝日を含むシフト制) 慶弔休暇 有休休暇 産休・育児休暇(実績あり) ※年間...

【ホールスタッフ】パーティやショーなどのイベントも多く開催!エンターテインメント性溢れるレストラン/F10152-2

【具体的な仕事内容】
明るく笑顔溢れる接客・サービスをお願いします。
大切なのは、お客様の立場に立って、「自分ならこうされると嬉しい!」と感じるおもてなしをすること。
お客様に楽しんでいただきたい!という気持ちを念頭においてサービスしてください。
基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪慣れてきたら「こんなサービスしてみたい」というあなた流も活かせます!


【求める人材】
・明るく前向き、いつも笑顔を忘れない方
・人と接するのが好きでサービス精神旺盛な方
・ワンランク上のサービススキルを身に付けたい方
・新店オープンに携わり、知識と経験を増やしたい方


表参道の新たな名所として、オシャレな大人が集う注目のお店を共に作りましょう☆

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:230,000円〜350,000円 ※試用期間あり(1ヶ月〜3ヶ月)/試用期間中は、給...
勤務
時間
10:00~22:00内でのシフト制 ※パーティーやイベント開催時は、時間は前後することがあ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 夏季休暇(5日間) GW休暇(時期をずらして取得) 慶弔休暇 有給休暇

【料理長候補】東京丸の内でこだわりのフレンチ料理を提供するレストラン/F10084-2

【調理場の管理業務全般】
当社のコンセプトは「洗練された”野菜の美食”」です。バターやクリームを極力使わない体にもやさしいフランス料理。三浦半島から毎日届けられる新鮮な野菜。
それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせて提供します。
こだわりの空間と、洗練された料理を東京丸の内から発信する一員にぜひあなたも加わりませんか?

業種 フレンチ 洋食全般
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 ※経験・能力に応じて異なります。 ※試用期間あり
勤務
時間
9:30〜0:00(実働8時間、シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み 年間休日105日 有給・慶弔休暇 産休・育休休暇 ※その他入居する商業ビル...
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