「関東」の飲食求人情報

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【調理スタッフ】賞与年2回&月8日休み!横浜でバラエティに富んだ7ジャンルの飲食店を展開!/F10091-1

横浜市内で、リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめる飲食店を、7業態経営しています。
居酒屋やバルでの調理経験を活かし、キッチンスタッフとしてご活躍ください。


【入社後まずは…】
スキルに合わせて、和食、イタリアンなど、様々なジャンルの飲食店に配属します。
仕込みや盛りつけなどの調理補助からスタートし、お店の料理に少しずつ慣れていってくださいね。
ゆくゆくはお店の中心メンバーとして、食材の発注・管理、新メニューの商品開発にも挑戦を。
経験豊富な料理長のもとスキルを磨きながら、人気店や老舗のノウハウも学ぶこともできますよ!


【うれしい月8日休み!】
リーズナブルでボリューム満点の中華料理店、焼きめし店のほか、ワインバルや居酒屋など、横浜で様々な飲食店を経営している企業です。
地元のお客様でいつもにぎわう人気店ですが、スタッフが交代で月8日の休みをとり、リフレッシュしながら働いています。
残業代も働いた分を全額支給。夏休みや冬休み前に賞与の支給もあります。
待遇の強化をはかりながら、今後も地元のお客様が喜ぶお店づくりをしていきたいと考えている当社で、共に末永く働きましょう!

業種 イタリアン 中華料理 居酒屋 焼き鳥 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
神奈川県
給与 月給:200,000円〜260,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎賞与...
勤務
時間
9:00〜24:00 ※上記時間でシフト制(実働8時間) ※休憩あり(60分の交代制) ※ワ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日休み 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-3

【接客業務全般】
お仕事内容はお客様のご案内・接客から、ドリンク類の作成・提供、お会計などのホール業務及び発注業務や店内の清掃など、店舗運営全般です。サービス業務をはじめ、ワインを学びたいなどやる気さえあればたくさんのチャンスや活躍する場面が広がっているのでやりがいがある職場環境です。未経験の方でも研修期間に基本的な業務からしっかり指導していただけるので安心して働くことができます!
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:190,000円~300,000円(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験...
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇

【ホール兼調理スタッフ(店長候補)】売上1兆円を超える大企業が母体!グループ内飲食部門を担う企業が運営する焼肉店!/F10191-4

ホール~調理まで店舗運営全般に携わっていただきます。
厳選した良いお肉をリーズナブルに提供している店舗です。
「あのモクモクした雰囲気」という焼肉店の定番なイメージとは違い、店内は天井が高く、テーブルはゆとりがあって解放感も十分!卓ごとに間仕切りがあって、無煙ロースターがあるから煙やにおいを気にせずに焼肉を楽しめるようになっています。

業種 焼き肉
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
神奈川県
給与 月給:175,000円~ 年収:260万円~350万円 賞与あり
勤務
時間
10:00~23:00 シフト制(実働7.5時間) ※残業:月間40時間程度(変動します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 年間季節休暇あり(8日)

【調理スタッフ】ジビエ×熟成肉!生命力溢れる一皿を提供するミシュランガイド掲載店!/F10017-1

【熟成肉から頂く野生のエネルギー】
シェフ自らも仕留め、熟成させ旨味成分であるアミノ酸が凝縮した料理は今まで出会ったことのない体験をさせてくれる。
店内に入ってすぐ目を奪われる熟成庫に眠る肉たちはすべて厳選された国産肉。
その種類は鴨、山バト、ウリ坊(仔猪)、鹿、キジバト、ヒグマ、ツキノワグマ・・・とまさに圧巻。
料理の基本は炭火でシンプル。しっとりとした肉の食感で噛み締めるごとにじんわりと生き物たちの力強さ、滋味を感じられる。
野生の生き物からエネルギーを受け取る。生命力溢れる一皿を是非ご賞味ください。


【こだわりの熟成肉にはこだわりのワインを】
こだわりは「肉もワインもベクトルを揃える」こと。そのこだわりが発酵と熟成の加減が絶妙な国産ワインが、熟成肉特有の旨味にマッチする。
海外産に比較し国産の肉は穏やかな味わいが特徴。そのため海外ワインと合わせるとワインが強すぎることも。一定期間ドライエイジング(乾燥熟成)をかけることにより血生臭さが取れた肉は味がまろやかになりより国産ワインとの相性は増す。日本の肉には日本のワイン。是非お試しを。

業種 フレンチ 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~320,000円 ◎昇給随時 ※試用期間3ヵ月あり。期間中の待遇に...
勤務
時間
12:00~2:00 【店舗営業時間】 火~土/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月曜定休+不定休(月1日) 夏季休暇・年末年始休暇/それぞれ7~10日(カレンダーによる)...

【SV候補】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-3

【複数店舗の管理業務】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。
勤務
時間
9:00~17:30
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜日、祝日、月3回土曜 有給休暇 慶弔休暇 ※完全週休2日制に向けて準備中

【料理長候補】イタリアを拠点とし、世界に40店舗を展開する企業の日本法人/F10108-1

【即戦力として、お店のかじ取りをおまかせします】
イタリアで生まれて世界中に店舗網を広げ、日本でも店舗を展開するナショナルブランドで料理長として、新メニューの開発やスタッフのマネジメントまで幅広くおまかせしたいと考えています。
これまで培ってこられた経験とスキルを存分に発揮していただき、自社ブランドのさらなる向上にぜひ貢献してください!


世界中の人々に最高品質のイタリア食材を知ってもらい、優れた食文化を促進することが私たちの目標です。
そのために、 私たちと共に働く生産者の顔、製造方法や歴史、彼らの品質へのこだわりや持続可能性への配慮について、「食べる」「買う」「学ぶ」機会を私たちの店舗で提供することで、皆さんにお伝えしたいと考えています。当社ではレストランで美味しい料理をお愉しみいただき、バールで最高のワインを味わっていただき、マーケットエリアにてレストランで召し上がっていただいた料理に使用した食材を購入し、ご自宅で同じレシピを再現していただけます。

業種 イタリアン
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円〜357,000円 ※残業あり。給与に含まれる職務手当が固定残業代(1...
勤務
時間
◆丸の内店 7:00~23:00 シフト制(実働8時間) ◆日本橋三越店 9:30~22:...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日90日

【営業人事部(人事・採用)】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-9

国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。営業人事部では、会社の基盤となる店舗人材の「採用」「育成」「評価/人事制度の改善」「業務環境づくり」をテーマに、活動を行っています。


新卒採用・育成担当として、企業の魅力や情報を発信しながら目標結果をコミットするために日々活動を行っていただきます。採用計画を立てることから始まり、ターゲットの選定や年間行動計画、選考活動など一つ一つのプロセスを大切にしながら活動と振り返りを行っていただきます。


【具体的には…】
・将来の安楽亭を作る新卒社員の採用
・採用計画の立案、活動、振り返り
・採用手法の選定及び外部業者との折衝
・選考業務(書類審査、面接、作文試験などの実施)
・企業説明会や店舗見学会などの運営
・内定者フォローや懇親会の運営
・エルダー制度や定期フォローアップ研修の運営と管理(入社後1年)
・キャリアアップに配慮した人事・教育制度の設計・運用
・入社後のメンタルケアやキャリアアドバイスなど、お悩み相談(入社後3年程度)

業種 焼き肉
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
埼玉県
給与 年収:335万円~450万円
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 ・年間休日113日 ・週休2日制(※基本は土日祝日休み) ・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日...

【ホールスタッフ】未経験歓迎!都内に二店舗構える駅チカしゃぶしゃぶ店。/F10086-2

【ホールスタッフ】
新宿と赤坂に店舗があるおしゃれなしゃぶしゃぶ店での勤務になります。
駅近くにそれぞれ店舗があるので、通勤も便利です。
これまでのご経験を活かせることはもちろんのこと、ステップアップも望めますので今後のキャリアも十分に臨めます。
落ち着いた店内でホールスタッフとしてお客様に素晴らしい一品を届けてください。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 経験に応じて決定
勤務
時間
10:30~23:30(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日程度

【ホール兼調理スタッフ】「ありがとう数 日本一」を目指すラーメン店/F10068-1

【創業の念い】
当時22才の私は、弁当配達のトラックの運転手をしていました。
朝積みこまれた弁当を決められた場所に配送するという単純な作業を繰り返す毎日。
これといった取り柄もなかった私は、仕事を生活の1手段としてしか考えられず、この先、自分がどんな仕事をやりたいのか、どんな生き方をすべきなのかも分からず、人生に迷いを感じていました。


そんなある日、先輩に連れて行って頂いたラーメン店でのことでした。
寒い日にも関わらず、店の前にはお客様が長蛇の列を成し、厨房には、最高の一杯を提供するべく汗を流す店主の姿がありました。
出てきたラーメンには店主のこだわりや情熱がどんぶりいっぱいに表現され、その美味しさに、今までに味わったことない感動を覚えました。


当時の私は外食するお金もなく、食事と言えば、配送トラックに積まれた賞味期限切れのお弁当を食べてつなぐ日々。それでもコツコツこづかいを貯めては、足しげくそのラーメン店に通うようになりました。
わずか600円でこんなに幸せな気分になれる食べ物が他にあるだろうか。
沢山の人が行列を成してまで食べにくるラーメン。
その魅力に取り憑かれた私は、いつからか、ラーメンを仕事にしたいと本気で考えるようになり、ラーメン店に転職。下積み修行を重ねながら、旨いと言われる評判の店を食べ歩くようになりました。


店を借りるどころか、本格的な厨房機器を購入する資金もなかった私は、自宅のコンロを使い、見よう見まねでスープを作っては、家族に試食をしてもらいました。
独自のやり方でプロの味を再現するのは想像していた以上に難しかったです。
食材が悪いのか?道具が足りないのか?失敗と調整を何度も何度も繰り返し、初めて母親と弟に「美味しいよ」と褒めれた時、今だかつて、味わったことない幸せを感じたことを覚えています。


この時私は「何事も一生懸命やればできる」と確信したと同時に、「自分の人生をラーメンに賭けてみたい。いつか自分も、行列のできる、たくさんのお客様に感動して頂けるお店を作りたい」という夢を抱くようになりました。その後、多くの方々の支援を頂き、お店は私自身そのものであるという想いから自らの名前を店名にし、2004年4月池袋に暖簾を掲げ、当社の基盤を築きました。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~ +インセンティブ ※研修期間(2ヶ月)は230,000円~ 【...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) ※店舗営業時間11:00~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日以上(隔週2日制) GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【調理スタッフ】2000年の設立より成長を続け、36店舗を展開する成長企業/F10087-3

【調理業務】
現在21店舗を運営する当社は、今後も新店を続々オープンさせる予定。あなたの実力とタイミング次第では、新店の立ち上げスタッフに抜擢される可能性もあります。
どの店舗も洗練された空間での勤務になるので自身のやる気にも繋がります。おいしい食事と笑顔をお客様に届けてください。

業種 創作・ダイニング ブーランジェリー・製パン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 長野県 京都府
給与 月給:250,000円〜350,000円
勤務
時間
6:30~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日~8日
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