「甲信」の飲食求人情報

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【パティシエ】リーディングカンパニーとして日本の会員制リゾートホテル業界を牽引してきた東証・名証一部上場企業/F10130-1

【ホテル内の製菓業務全般】
日本全国でホテルや会員制レストランを運営している上場企業での募集です。
ホテル内の洋食レストランにおいて洋菓子の製造を主とした調理業務を担当して頂きます。
また、月8日休み、年2回・3.85ヶ月(昨年実績)の賞与や家族手当・住宅手当支給や長期的に働ける安定した環境で、スキルアップのための研修・資格取得支援を利用できるなど、働きやすさが自慢の職場です。

業種 フレンチ 洋食全般
職種 製菓、パティシエ
都道
府県
愛知県 山梨県
給与 月給:200,000円~260,000円(年収310万円~410万円) ※賞与3.85ヶ月...
勤務
時間
1年単位または1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均40時間以内の勤務 シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日休み(年間休日110日) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-2

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-2

【店舗での調理業務全般】
運営母体は東証一部上場企業関東・関西で60以上の店舗を展開し、日本にとどまらず世界に通ずるおもてなしブランドNo.1企業を目指し日々邁進しています。真心のこもったおもてなしで楽しい食事を企画・演出する当店で、調理スタッフの募集です。
仕込みから調理まで、キッチンでの調理業務全般をおまかせしますので、今までつちかってきた経験や技術を存分に発揮してください!料理人としてキャリアを積んでいきたいというモチベーションの方、メニュー提案など何事も積極的に取り組むことができる方、どんな意見も吸収し上手く取り入れることができる方など大歓迎です!

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 静岡県 ...
給与 月給:200,000円〜300,000円 昇給あり、賞与年2回あり ※話し合いのうえ、前職...
勤務
時間
10:00~2:00(営業時間は店舗によって異なります。) 実働8時間程度となりますのでご希...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-2

【軽井沢の自然に囲まれたホテル&ウェディングレストラン】
パリや東京で経験を積んだオーナーパティシエが、東京から電車で約1時間の人気リゾート地、旧軽井沢に開業した隠れ家ホテル&ウェディングレストランです。軽井沢駅からもほど近く、別荘が立ち並ぶ閑静なロケーションにあるチャペル、開放的な邸宅風のバンケットでは、数多くのウエディングパーティが行われ、ドラマ等の撮影に利用されることもしばしば。
今回はウエディングレストランでの、キッチンスタッフの募集です。地元の豊富な食材を使い、婚礼ならではのトラディショナルな料理にこだわりながら、ゲストの心に残るひとときを一緒につくりあげましょう!

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 ホテル・旅館 ウェデ...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
長野県
給与 月給:160,000円~320,000円 ※経験を考慮した上で決定 賞与:年間2.0ヶ月 ...
勤務
時間
9:00~22:00 (実労働時間7.75時間/休憩315分)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日105日(シフト制)

【店長候補】オリジナルブランドを多数展開するフードビジネスカンパニー/F10080-1

【全国で約500店展開する店舗の店長候補として働きませんか?】
オリジナルブランドを多数展開する「業態開発型フードビジネスカンパニー」で店長候補として店舗運営全般をおまかせします。店舗数を増やしていくことも積極的なので、キャリアアップの機会は多くあります。

業種 焼き肉 お好み焼き・たこ焼き うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:220,000円~ ※前職でのご経験・年収を考慮しながら決めていきます 【年収例】 ...
勤務
時間
9:00~25:00 ※シフト制 ※実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月間9休制度(年間休日110日) ※年一回7連休取得制度(レインボー休暇) ※大晦日・元旦・...

【ホールスタッフ】関東圏で多彩なFC店を100店舗以上展開がある成長企業/F10039-2

【ホールスタッフ】
関東圏内等幅広くFC店として運営する、焼肉店、居酒屋、ラーメン店、ワイン酒場、から揚げ専門店の6業態・27店舗でホールスタッフを募集します。
多種多様な店舗と関東圏近郊に幅広くご紹介可能ですので自分の働きやすい環境で働くことができます。社員仲がよく、休日にみんなでバーベキューや旅行を楽しんでいますのでプライベートと仕事の両立を図ることができます。
また、お仕事もホールスタッフとしてお客様との会話を楽しんでお店を盛り上げてください!

業種 居酒屋 焼き鳥 焼き肉 創作・ダイニング うどん・そ...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 月給:210,000円〜267,000円
勤務
時間
7:00〜翌6:00 ※交替制/配属店舗により異なります 【勤務時間例】 7:00~16:...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】長野県で居酒屋をフランチャイズ展開する会社/F10025-2

【店舗運営業務全般】
当社は長野県塩尻市で「海鮮居酒屋 はなの舞」や「珈琲所コメダ珈琲店」をフランチャイズ展開しています。今後も機会があれば店舗を増やしていくことも考えているので、長野県で飲食店でチャレンジしたいという方、ぜひご応募ください。地元へUターン、Iターンしようとお考えの方も歓迎します。

業種 和食全般 居酒屋 カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
長野県
給与 月給:175,000円~300,000円
勤務
時間
シフト制 例)6:00~15:00、10:00~19:00、15:00~00:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制 年間休日:105日

【キッチンスタッフ】長野県で居酒屋をフランチャイズ展開する会社/F10025-2

【キッチン業務】
当社は長野県塩尻市で「海鮮居酒屋 はなの舞」や「珈琲所コメダ珈琲店」をフランチャイズ展開しています。今後も機会があれば店舗を増やしていくことも考えているので、長野県で飲食店でチャレンジしたいという方、ぜひご応募ください。地元へUターン、Iターンしようとお考えの方も歓迎します。

業種 和食全般 居酒屋
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
長野県
給与 月給:175,000円~250,000円
勤務
時間
シフト制 ※6:00~15:00、10:00~19:00、15:00~00:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制 年間休日:105日

【調理スタッフ】国内外に約1,500店舗以上を展開する成長中の上場企業!/F10033-1

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう!】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。


【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね!

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:206,500円〜280,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※残業代...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-2

【最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること】
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:220,000円〜250,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...
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