「九州・沖縄」の飲食求人情報

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【店長候補】外食・宅食・農業・環境など事業拡大する東証一部上場企業/F10002-3

【店舗運営業務全般】
私たちは「たくさんのありがとうを集める」ことをスローガンにしています。
飲食店500店舗以上、宅食500拠点以上展開します。事業の幅も外食、宅食、農業、環境と広範囲に展開し、当社ならではの6次産業モデルを作っています。また、働きやすい職場にするために「コンプライアンス委員会」や「業務改善委員会」を設置し、様々な労働環境改善の取り組みを進めています。安定的して長く働いていくために福利厚生も充実しています。ぜひ私たちと一緒に働きましょう!

業種 居酒屋 創作・ダイニング カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:203,100円~ 【月収例】  店長職:295,420円 ※基本給:238,80...
勤務
時間
シフト制 実働8時間(休憩60分) 例:15:00~24:00、17:00~翌2:00など ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日、2月のみ8日 年間107日 慶弔休暇 年次有給休暇

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-2

【最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること】
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:220,000円〜250,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【店長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-1

【店舗運営業務】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【ホール兼調理スタッフ】本場博多で人気のモツ鍋専門店/F10116-1

【店舗業務全般】
博多発祥のもつ鍋専門店で、接客~調理まで店舗業務全般を行っていただきます。


「NABE&PEACE」
経営理念に『鍋つつく仲を増やす』を掲げ、鍋を囲む時間とは、世界が求めているハッピーそのものなんじゃな いかと。もつ鍋屋が「ONE LOVE」なんて言ったら笑われるかも知れませんが、私たちは、もっともっと、人と人 が深いところでつながるお手伝いができる。『鍋つつく仲を増やす』を日本中へ。そして世界へ。なにより、共 に働く仲間たちと。本気でそんなことを考えています。ナベアンドピース。


「3つのハッピー」
・自分たちで決めるハッピー
お店づくりのアイデアは出し放題。内装と外装は社長が決めますが、それ以外は全部スタッフが決めます。メニ ュー、接客マニュアル、広告、チームづくり、予算配分など裁量は経営者並み。前向きな社長なので、99%のア イデアは採用されますよ。あなたの発想を存分に活かせます。


・将来もハッピー
退職金、家族手当制度などの諸手当や、通販事業部やエリア統括などの部署も自分たち作りました。 将来独立を目指す方にも支援をしております。


・スキルが上がるハッピー
マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年 3 回の全店研修会議も実施。 苦手なところがあっても大丈夫です。それぞれの得意なものや個性を磨き、みんなで共有していきます。

業種 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
宮城県 東京都 神奈川県 大阪府 福岡県 長崎県
給与 月給:250,000円~ ※上記には、みなし残業手当(60時間分/71,850円~)を含みま...
勤務
時間
シフト制(10.5時間拘束の実働9.5時間) 例)9:00~19:30/13:00~23:3...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日

【ホールスタッフ】将来のビジョンを明確に描き出せる環境!お客様との距離も近い大衆居酒屋/F10082-2

【ホール業務全般】
コンセプトは”大衆”。お客様とスタッフが一体感溢れる店舗作り。
「今日、○○君いないの?」と、そんな風にお客様にお声掛けいただけるような、スタッフ育成を目指しています。ここに来れば、いつもの活気と笑顔でホッとするとお客様の居心地の良い店舗・スタッフであり続けるために、楽しい職場ながらも常に一人ひとりが全力で「お客様に喜んでもらえる最善のサービス」を追求し続けている職場なので自分なりの接客でお店に貢献してください。

業種 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 大阪府 兵庫県 福岡県
給与 【月6日休の場合】 大阪・兵庫/月給:275,800円~(52時間 62,551円含む) 東...
勤務
時間
16:00〜4:00 ※週2回早上がりあり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 <選べる休日> シフト制/月8日 シフト制/月6日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【料理長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-5

【調理マネジメント業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店長候補】日本全国で展開中の創業45年のかに料理中心の懐石料理老舗/F10124-3

【店長候補】
かに料理を通じて、日本文化の素晴らしさを世界に伝えたいという思いで、和服での接客、さらに食材から店内の建築材にもこだわっております。
季節ごとで変わる食材や料理をお客様にご紹介したりなど、持ち前のコミュニケーション力を発揮してください。ゆくゆくは全店舗の接客長を管理する接客指導部長として、キャリアアップが可能な環境です。
キャリアのある方は大歓迎ですので、これまで培った経験やスキルを当社で発揮してください。
外国人のお客様も来店されるため、語学力(英語/中国語/韓国語など)をお持ちの方、接客や販売経験のある方は活かしていただけます。
自分の力を存分に発揮できる職場環境なので是非ご活躍ください!

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 秋田県 愛知県 三重県 福岡県
給与 月給:250,000円〜330,000円 昇給/年1回(4月) 賞与/年2回(7月・12月...
勤務
時間
10:00〜23:00 ※休憩あり(2時間程度。店舗により変動あり)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6~8日 有給休暇 慶弔休暇 産前産後、育児休暇取得実績あり

【調理スタッフ】世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきた飲食カンパニー/F10088-1

【「世界の本物の味と食文化」を日本のお客様に提供しているレストランです】
デジタルが主流の現代に「手作り感」を大切にしています。
アジア・アメリカ・ヨーロッパで人気のレストランを日本に展開。世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきました。
各レストラン それぞれのメニュー・カラーを持ち、料理やサービスに手のぬくもりを感じていただけるようなお店創りにこだわっています。


【具体的には…】
調理補助・盛り付けなどの簡単なことから、経験者の方には即戦力として調理をお任せします。
海外の研修に行ったスタッフも多いので、食材、味、文化や地域性、歴史など、調理に限らず様々なことを吸収しスキルアップして頂ける環境です。季節のメニュー、フェアなどもありますので、あなたのアイディア・センスでメニューをご提案頂くことも可能です!
研修・OJT(現場)などを通じてスキルアップが図れますので、向上心・好奇心のある方には最適です!

業種 和食全般 アジア・エスニック 創作・ダイニング ファーストフー...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
宮城県 埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 【選べる勤務スタイル】 ※いずれの場合も経験・能力を考慮の上、月給額を決定します。 (A)...
勤務
時間
10:00~23:00の間でのシフト制(実働8時間) ※店舗により早朝・深夜シフトもあります...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日/シフト制 ※相談で連休可、希望休可 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇・育...

【エリアマネージャー】東京を代表するスイーツブランド!全国展開のラスク専門店です!/F10126-2

【現場第一主義!エリアマネージャーとしてのお仕事をお任せします!】
関東を中心に30店舗を展開。エリアマネージャーのミッションは、担当エリア・店舗の業績向上です。店長・スタッフ育成やマネジメント、売上管理などを通して、個性豊かなお店づくりをしていきましょう。


【具体的な仕事内容】
■店長・スタッフのマネジメント
一人ひとりの適性にあわせて、目標設定やアドバイスをします。パート・アルバイトも含め、日常的に「寒いですけど、体調大丈夫ですか?」といった声をかけ、気軽に話せる関係性を築くことがコツです。
■売上向上の施策立案・実行
店長やスタッフと共に商品の売行き・客層などを分析し、売上目標を達成する計画を立てます。定期的な巡回を通して “店舗の良いところ” を探し、そこを伸ばしていくことが大切です。
■他の部署との連携
現場の声を企画部や工場などに伝達します。商品そのものに対するアイデア・発注量の調整依頼など、その内容は様々。ある店舗での成功例を全体に展開する、といったことも行ないます。


【働き方について】
基本的に、担当するエリアを巡回し続けます。巡回スケジュールは自由。本社への出社義務はなく、事務作業は近隣のカフェなどで行なっています。

業種 パティスリー・製菓
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 月給:330,000円以上 ※上記金額には、みなし残業時間代【40時間分:44,751円以上...
勤務
時間
フレックスタイム制 (標準労働時間:1日8時間/コアタイムは部署により異なる) ※時間にし...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 【年間休日105日】 ・シフト制(月8~9日) ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ...

【店長・マネージャー候補】牛たん発祥の地・宮城県に本社を置く、全国展開の牛たん専門店!/F10019-3

【お任せしたい仕事内容】
■牛たんを焼く(社内では“焼き手”と呼んでいます)
注文が入ったら丁寧に牛たんを焼いていきます。焼き手は当社にとってお店の運営を左右する、非常に重要な業務。トングではなく菜箸(さいばし)を使用して焼くなど、より徹底したこだわりを追及しています。※研修・先輩からの指導で焼き方が学べるのでご安心を!


■接客
お客様のご注文を伺ったり、出来上がった商品の提供、レジでの清算対応など。お客様に美味しい料理を提供し、美味しい食べ方をお伝えください。時にはお客様と会話で盛り上がることもあります。※一部の店舗はセルフサービスのため、カウンターでお渡しするまでが担当です。また物販の場合は、お勧めの商品をご提案することもあります。


■調理
当社では、各店舗ごとに季節のメニューを企画し、お客様に合わせた一品メニューの提供をしています。 和洋中問わず、牛たんに次ぐメニューの提案をお願いします。


【入社後の流れ】
入社後はまずホールスタッフとして、お客様に当店の味とサービスをおもてなし。
接客をしながらマネジメント能力を身につけ、少しずつ店舗運営に携わっていただきます。
その後は、食材の発注・スタッフのマネジメント・衛生管理・売上管理など、店舗運営に関するすべての業務をお教えいたします。主任⇒副店長を経て、店長へステップアップしてください!
当社は店舗運営の自由度が高く、裁量権も大きい企業です。
早い段階で経営能力を身につけ、さらなるステージアップの道も拓かれます。
頑張れば頑張った分だけ、キャリアアップできる環境をお約束します!


将来の幹部候補生として、創業以来こだわり続けた本場仙台の味を私たちと一緒に守っていきませんか?

業種 和食全般
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
岩手県 宮城県 山形県 福島県 埼玉県 千...
給与 【未経験者】 月給:214,000円〜260,000円 【経験者】 月給:250,000円...
勤務
時間
9:00〜23:00内でのシフト制(実働8時間、休憩60分) ※商業施設に入っている店舗がほ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8〜9日(シフト制)※連休取得も可能 年次有給休暇 結婚休暇 育児休暇 出産休暇 介護休暇
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