「本部職(商品開発・店舗開発など)」の飲食求人情報

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【業態・メニュー開発】健康と美をサポートする食の可能性を「探求変革」することで 世界に笑顔をふやしていく成長企業/F10104-2

【業態・メニュー開発】健康と美をサポートする食の可能性を「探求変革」することで 世界に笑顔をふやしていく成長企業/F10104-2

【業態・メニュー開発】
『健康は、毎日の食事から』『心身両面の健康に貢献する』『価格以上の価値を提供し、幸せを創造する』を営業モットーとし全スタッフ及びその家族の心と身体の健康、幸せを追求し、お客様にも楽しさ、幸せを最大限提供する事で、広く、地域・社会に貢献して行く事を理念に歩んできました。これからの会社を支えてくれるあなたのご応募を、心よりお待ちしております。
またプライベートも充実してこそ、仕事に集中できるというもの。基本的には土日休みの完全週休2日制で、18時まで勤務。バランスよく働くことができます。実際に、「家族や自分の時間をとれるから」という理由で入社してくる方も多いです。安定した待遇のもとで、スキル・キャリアアップに望んでいきましょう。

業種 カフェ 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都 給与 月給:420,000円~
勤務
時間
9:30~18:30 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(土日祝) 年間休日115日

【店舗開発】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-3

【店舗開発】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-3

出店に必要な業務は多岐にわたります。もっとも重要になる物件の取得やそれに関連する地主対応や交渉はもとより、事前の「ターゲットエリアの選定」や「業態のプランニング」、「損益を勘案したモデルの具体化」、さらにはあらたな業態モデルの構築が必要になる場合もあります。また、契約締結後も店舗の建築やデザインの推進および組織構築支援、オープン後の結果検証まで必要となります。
その中で、今回、募集をする方にはメインの業務として「物件の取得」にかかわっていただき、その上で上記のような各分野のうち、事前のマーケティングや業態のプランニング、デザインや建築、店舗経営モデルの組み立てなど、その方の強みのある分野について組み立てや改善に参加しながら、ゆくゆくは店舗開発にかかわる全体に関して知見を深めていくようなステップアップの構想を描いていただければと思います。
「ヒットする店舗作り」に向けて、業態の開発を自分自身のアイデアや仮説を基にして一から携われるのは大きなポイント。また、経営者志向の方には、上記のような店舗開発に必要な一連の流れをすべて作りあげてけることも大きな経験になることでしょう。
いずれの業務においても、自分なりの仮説を立てて行動し、その結果を踏まえて次のアクションを修正、さらに積極的に動いていくことが必要です。しかしながら、裁量は大きく、自分の手でいろいろなことを成し遂げることができることは間違いありません。意欲的、挑戦的な方はぜひチャレンジをしてみてください。


【具体的には…】
・出店ターゲットエリアの選定
・業態プランニングや競合各社のリサーチ
・損益計算に基づく出店パターンの検討と出店モデルの構築
・物件の取得にかかわる情報収集と物件の価値判断およびプランニング
・オーナー対応、条件交渉
・店舗建築およびデザインの推進
・オープン後の店舗検証と出店モデルの修正

業種 焼き肉 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
埼玉県 給与 月給:300,000円~500,000円
勤務
時間
8:45~17:45 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 週休2日制(※基本は土日祝日休み) 有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与) 慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数有)

【商品開発・海外商品部担当】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-8

【商品開発・海外商品部担当】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-8

メイン業務は以下2つです。
■安楽亭ベトナムのメニュー開発と現地スタッフの調理指導
■日本国内にいる時には、店舗スタッフ(各業態のメニュー開発もお手伝いいただくこともあります)
目安としては、年間の内6ヶ月分がベトナム、6ヶ月分が日本という働き方になります。6ヶ月は連続ではなく、1~2ヶ月ごとに日本とベトナムを行き来し、活躍いただく新しい部署のスタッフ募集です。


・グランドメニューや季節ごとに展開されるフェアで提供する限定メニューの開発
・既存のメニューや、食材のブラッシュアップ
・開発したメニューに関して店舗での提供を見据えてレシピの作成
・従業員への調理指導
・新しい食材や提供業者の開拓


ベトナム現地には日本語が話せるスタッフがいるため、語学力は不要です。
商品開発未経験・海外未経験の方も、ベテラン先輩社員がいるので、OJTを通じて、既存のメニュー、オペレーションなどを理解し、商品開発へとつなげていくために学んでいただけます。
成長するアジアの事業を自身が手掛け、“焼肉”、“韓国料理”、“日本食”などの魅力を、私たちと一緒に海外で表現してみませんか。

業種 焼き肉 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
埼玉県
海外
給与 月給:300,000円~450,000円
勤務
時間
8:45~17:45 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 週休2日制(※基本は土日祝日休み) 有給休暇(入社6ヶ月経過後10日付与) 慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数有)

【店舗開発】ラーメン・中華料理を関東を中心に展開する企業/F10036-4

【店舗開発】ラーメン・中華料理を関東を中心に展開する企業/F10036-4

【営業・店舗開発業務全般】
ラーメン、中華料理で8ブランドを展開する企業の店舗開発業務全般の営業の職種を募集します。積極的に店舗を展開していますので、飲食店の店舗開発経験のある方、ぜひ新しい環境で挑戦しませんか?

業種 中華料理
うどん・そば・ラーメン
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都 給与 年収:360万円~600万円 ※経験に応じて変動します。
勤務
時間
9:00~19:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(土・日・祝日)

【法人営業】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-4

【法人営業】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-4

【法人営業業務】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。具体的には「OEM商品の開発」や「海外食品の代理店事業」を担当いただきます。(※海外出張あり)

業種 うどん・そば・ラーメン 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都 給与 月給:306,900円以上(固定残業代含む) ※別途、住宅手当、家族手当、賞与(年2回)支給 ※上記金額には固定残業代月30時間分(55,400円以上)を含みます。超過分は別途お支払します。 ※スキル・経験・前職の給与などを十分に考慮した上で決定します。 ※3カ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 【入社時の想定年収】 年収440万円+福利厚生(住宅手当や家族手当)
勤務
時間
9:00~17:30(実働7.25時間/休憩1.25時間) ※今後、勤務時間の変更を予定しています。 【変更後】9:00~17:00(実働7時間/休憩1時間) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜日、祝日、月3回土曜 有給休暇 慶弔休暇 GW休暇 ※完全週休2日制に向けて準備中 ※土・日/月1回の土曜出勤がありますが、今後土曜日出勤の廃止を予定しています。

【店舗開発】北関東を中心にうどんや定食を展開する大手企業で働く/F10218-1

【店舗開発】北関東を中心にうどんや定食を展開する大手企業で働く/F10218-1

【店舗開発】
店舗開発担当として新規店舗出店はもちろん、既存店舗のリニューアルなどに携わって頂きます。今までのご経験を活かせるのはもちろんのことこれからのキャリアアップも臨めますので積極的にチャレンジをお願いします。本ポジションでは、店舗設計図を読み取り店舗改装のご経験がある方を積極的に求めていますので是非ご応募ください。

業種 うどん・そば・ラーメン 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
埼玉県 給与 月給:360,000円~450,000円
勤務
時間
9:00~18:00 (所定労働時間8時間) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制 休日日数106日 有給休暇 慶弔休暇 永年勤続特別休暇 出産・育児休暇 年末年始 GW 夏休み

【店舗開発:空間デザインディレクション】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-8

【店舗開発:空間デザインディレクション】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-8

【下記のいずれかの業務をお任せします】
・事業計画業務(マーケティング調査/コンセプト立案~企画書作成/収支シミュレーション/法人向け企画提案)
・設計関連業務(ブランド・コンテンツ立案/デザインディレクション/コスト管理)
・施工関連業務(スケジュール・クオリティ・コストなどの管理)
・ブランドマネジメント業務(ブランド価値向上企画立案 ~推進)


【求める人物像】
下記いずれかのご経験がある方
・インテリア/内装デザイン業務のご経験
・施工管理業務のご経験
・事業開発のご経験

業種 洋食全般
和食全般
居酒屋
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都 給与 年収:400万円~600万円
勤務
時間
9:00~18:00(休憩60分) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日(土曜、日曜、GW、夏季、年末年始) 有給休暇 慶弔休暇

【インドネシア 商品調達・物流・輸出入業務】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-6

【インドネシア 商品調達・物流・輸出入業務】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-6

インドネシアでの今後の店舗展開に向けたパイオニアとなっていただきます。
日本の外食産業を代表するメンバーとして、一緒にジャパンクオリティを築き上げていきしょう。
また、インドネシアのみに留まらず、今後のアジア展開も見据えた基盤構築を行う、スタートアップメンバーの募集です。


【業務内容】
・インドネシアにおける調達先の開拓と調達業務
・原価率低減に向けたサプライヤーとの交渉
・毎日の発注業務、管理
・費用対効果の高い物流、購買システムの構築
・自社倉庫開発およびその収益計算
・自社物流システムの構築
・輸入業務、管理
・輸出業務、管理
・インドネシア人財の育成
・FC展開における、フランチャイジーオーナー様及びスタッフへの指導、教育
・現地法人として基盤構築、取り組み実施


【必須条件】
・英語(コミュニケーションが取れれば問題ありません)
・インドネシア語
・Excelの下記の項目が行える。
①フォーマット化された表へのデータ入力とプリントアウトができる
②数字と文字だけの表を作成して、目的別のフォルダに保存できる
③作成した表に罫線を引いたり、色や網掛けができる
④足し算、引き算等の四則演算や、平均などの簡単な関数を使える
⑤作成した表をもとにグラフの作成ができる

業種 洋食全般
和食全般
居酒屋
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
海外 給与 年収:300万円~500万円 ※ジャカルタへの異動は全額負担(引っ越し代、契約時の諸経費、仲介手数料は100%会社負担)
勤務
時間
10:00~19:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間110日 有給休暇 慶弔休暇

【店舗設計】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-5

【店舗設計】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-5

【店舗の設計・製図業務全般】
設計するのは、自社ブランドの飲食店。簡単な設計からはじめて、スキルを高めてスペシャリストとなることが可能な職場です。


1、設計事例をもとに真似から始める!
居酒屋・イタリアン・スパニッシュ・焼肉など、30業態以上のブランド展開をしているので、デザインは多種多様です。ですが、基本のデザインは決まっており、設計事例も山ほどあるため、それを真似ながら設計の仕方を覚えます。


2、既存店のブラッシュアップ!
既存店の設計を繰り返すことによって、設計の基礎を身につけることができます。慣れてきたら、既存店を少しだけ進化させる内装デザインにトライしましょう。


3、新業態をゼロベースから!
コンセプト立案から、内装設計、インテリアコーディネートまで、ゼロから作り上げます。厨房や換気の設備配置など難易度は高く、マスターすればどんな店舗も設計できるようになります。

業種 居酒屋
創作・ダイニング
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
神奈川県 給与 月給:300,000円~500,000円 ※経験・能力考慮(経験者は前職給与額保証) ※固定残業代30時間分(4万円~)含む/超過分は別途支給 【年収例】 450万円/入社4年・35歳/月給35万円+各種手当+賞与 550万円/入社6年・45歳/月給40万円+各種手当+賞与
勤務
時間
9:00~18:00(実働8時間) ※残業は1~2時間程度/日 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(日曜、他当社カレンダー) 有給休暇 慶弔休暇 出産休暇 育児休暇 特別休暇

【店舗開発】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-2

【店舗開発】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-2

【店舗開発業務】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。

業種 うどん・そば・ラーメン 職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
千葉県 給与 経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。
勤務
時間
9:00~17:30 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜日、祝日、月3回土曜 有給休暇 慶弔休暇 ※完全週休2日制に向けて準備中
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