「寿司」の飲食求人情報

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【SV・エリアマネージャー(候補)】北海道の有名寿司店!働きやすい環境が整っている企業/F10139-2

【SV・エリアマネージャー(候補)】
「新鮮・ボリューム・お得感」が持ち味の寿司チェーン店です。業態は回転寿司と、手軽に寿司をつまめる寿司店の2ブランドを11店舗展開しています。北海道だけでなく東京でも行列必至、その味と品質には自信があります。店内調理を基本にしているので確かな技術が学べます。
仕入れや新入社員教育、パートアルバイトさんの採用育成計画作成、数値管理、衛生リーダーといった店舗を運営するうえで必要なマネジメント業務を担当。またチームを組んで担当商品の売上管理を行うなどのユニークな取り組みもあります。1店舗あたりの正社員比率が高いため、何事も「チーム」を組んで仕事に向かうことができます。

業種 寿司
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 東京都
給与 月給:240,000円〜300,000円
勤務
時間
9:00〜23:00 の間でシフト制/休憩あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日

【ホールスタッフ】大手企業が手がける完全会員制クラブ内レストラン/F10177-4

【2018年9月オープン☆大手企業が手がける完全会員制クラブ】
迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。旬の高級食材を惜しみなく使った本格的なフレンチと和食が味わえます。また鉄板焼と寿司割烹のカウンターや、シガーバー、カウンターバーを備え、1つのレストランで様々なメニュー、サービスが堪能できます。今回はホールスタッフとしてサービス職の募集です。

業種 フレンチ 日本料理・割烹 寿司
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円~350,000円程度 ※経験考慮により決定されます。 ※残業代は別途...
勤務
時間
営業時間 11:00~23:00(日曜日を除く) ※上記時間帯でのシフト制(休憩あり、実働...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 日曜固定休み 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日1...

【鮨職人】厳選した食材で握る一流の江戸前鮨店/F10220-1

【鮨職人】
・六本木店
豊洲をはじめ金沢・唐津・北海道など産地直送の魚を、国産米と特別に配合した三種の赤酢を使用したシャリで握る一流の江戸前鮨。丹精込めたネタと、上品で香り豊かな鮨飯の絶妙な握りを提供しています。席はゆったりとしたカウンター席と、離れの個室を用意。ココでしか味わえない料理・空間を追求しています。


・白金店
四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた江戸前鮨の真髄を追求するお店です。吟味された鮨と、研ぎ澄まされた和食が身を結ぶ至福の数々。店内は、檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りになっております。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄で沸かし、炭は備長炭を使用しています。


今後、新規出店も考えておりますので、新店での料理長といったキャリアステップも御座います。
これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指したい方は是非ご応募ください。

業種 寿司 和食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:400,000円〜600,000円 ※高級寿司店で5年以上経験のある方 ※上記に満たな...
勤務
時間
六本木店/15:00~翌2:00(休憩2時間) 白金店/10:00~23:00(休憩2時間)...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上 ※営業カレンダーによる 六本木店/日曜定休 ※月曜が祝日の時は日曜営業⇒月曜休み...

【寿司調理スタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-3

2019年初夏にオープンする複合型レストラン(寿司店/イタリアン)における、寿司調理スタッフの募集です。
今回オープンする寿司店のカウンターは、格式高い高級店のような雰囲気ではなく、お客様が肩を並べて楽しめる空間、ワクワク出来る、いつもの時間が特別な時間に変わる。そんな場所にしたいと思っております。
そんなカウンターに立って頂く料理人には、技術よりもコミュニケーション能力を第一に望んでます。

業種 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:330万円~550万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【店長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-1

【店舗運営業務】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店舗開発スタッフ】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-4

【店舗開発業務】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ 寿司 和食全般 居酒屋 焼き鳥 ...
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円以上+各種手当 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。...
勤務
時間
9:00~18:00(実働8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制(月7日以上・シフト制) 夏季休暇(4日) 年末年始休暇(6日) 慶弔休暇 有給休...

【副支配人】大手企業が手がける完全会員制クラブ/F10177-6

【2018年9月オープン☆大手企業が手がける完全会員制クラブ】
迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。旬の高級食材を惜しみなく使った本格的なフレンチと和食が味わえます。また鉄板焼と寿司割烹のカウンターや、シガーバー、カウンターバーを備え、1つのレストランで様々なメニュー、サービスが堪能できます。今回は、プロフェッショナルなサービスの提供していただく、副支配人としてご活躍いただく方を募集します。


【具体的にお任せしたい内容】
◆サービス オペレーション確立
◆売上管理・原価管理・顧客管理
◆支配人のフォロー

業種 フレンチ 日本料理・割烹 寿司
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:400,000円程度 ※経験考慮により決定されます。 ※残業代は別途支給 【給与モデ...
勤務
時間
営業時間 11:00~23:00(日曜日を除く) ※上記時間帯でのシフト制(休憩あり、実働...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 日曜固定休み 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日1...

【調理スタッフ】東京で行列ができる人気の韓国料理店が関西初出店!/F10177-8

【2019年2月オープン☆東京のコリアンタウン・新大久保で最大2時間半待ちの人気店が大阪に進出☆】
看板メニューの「チーズタッカルビ」の他、4種類のチキンが楽しめる「UFOチキン」、たこ焼きやどて焼きをチーズに絡めて食べるなんば道頓堀店限定の「大阪チーズフォンデュ」といった思わず動画で撮影したくなる“ムービージェニック”なチーズメニューを楽しんで頂ける新店舗です。今回は、このような大流行の韓国料理の調理スタッフの募集です。

業種 フレンチ 日本料理・割烹 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
大阪府
給与 月給:250,000円~350,000円程度 ※経験考慮により決定されます。 ※残業代は別途...
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間帯でのシフト制(休憩あり、実働8時間) ※終電時間を考慮します
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日110日以上

【コンシェルジュ】大手企業が手がける完全会員制クラブ/F10177-5

【2018年9月オープン☆大手企業が手がける完全会員制クラブ】
迎賓施設をイメージし贅を凝らした店内。旬の高級食材を惜しみなく使った本格的なフレンチと和食が味わえます。また鉄板焼と寿司割烹のカウンターや、シガーバー、カウンターバーを備え、1つのレストランで様々なメニュー、サービスが堪能できます。各界のエグゼクティブの社交の場としてご利用いただいている施設です。ゲスト対応、各種リクエストにお応えする情報収集力を必要とする業務です。企業の役員秘書やホテルのコンシェルジュ経験者歓迎です。

業種 フレンチ 日本料理・割烹 寿司
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~400,000円程度 ※経験考慮により決定されます。 ※残業代は別途...
勤務
時間
営業時間 11:00~23:00(日曜日を除く) ※上記時間帯でのシフト制(休憩あり、実働...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 日曜固定休み 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日1...

【寿司職人】昭和55年創業の鮮魚卸企業が運営する創作和食料理店/F10236-3

【寿司職人】
昭和55年創業の鮮魚卸の企業が運営する飲食店にて、寿司職人の募集です。
"魚屋だからできること”をモットーに、他ではなかなか食べられない珍しい魚を提供しています。


鮮魚類の販売を行うECサイトも絶好調!
通販やメディアを活用した戦略でついに近い将来、県外進出・海外出店も視野に入ってきました!
まだまだ小さな会社ですが、その分チームワークは抜群!
仕事を楽しむ、プロ意識の高い集団です。

歓迎する人物像としては、
・笑顔で明るく挨拶できる方
・報告・連絡・相談を積極的にできる方
・素直に自分の思いや考えを伝えることができる方
・感謝の心を大切にできる方
・努力を惜しまず、頑張ることが好きな方
・責任を持って、仕事をやり遂げることができる方
・周りの人との調和を大切にできる方
・スピード感を意識して仕事に取り組むことができる方
・目標を掲げ、達成に向けて邁進する力を持っている方
自分のことだ!と感じた方は是非ご応募ください!

業種 寿司 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
愛知県 三重県
給与 月給:200,000円~450,000円 ※ 現職(前職)給与額と経験・能力をもとに優遇致し...
勤務
時間
10:00~23:00(休憩180分) ※店舗により異なる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(シフト制) 有給休暇
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