「寿司」の飲食求人情報

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【店長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-1

【店舗運営業務】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【鮨職人】厳選した食材で握る一流の江戸前鮨店/F10220-1

【鮨職人】
・六本木店
豊洲をはじめ金沢・唐津・北海道など産地直送の魚を、国産米と特別に配合した三種の赤酢を使用したシャリで握る一流の江戸前鮨。丹精込めたネタと、上品で香り豊かな鮨飯の絶妙な握りを提供しています。席はゆったりとしたカウンター席と、離れの個室を用意。ココでしか味わえない料理・空間を追求しています。


・白金店
四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた江戸前鮨の真髄を追求するお店です。吟味された鮨と、研ぎ澄まされた和食が身を結ぶ至福の数々。店内は、檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りになっております。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄で沸かし、炭は備長炭を使用しています。


今後、新規出店も考えておりますので、新店での料理長といったキャリアステップも御座います。
これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指したい方は是非ご応募ください。

業種 寿司 和食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:400,000円〜600,000円 ※高級寿司店で5年以上経験のある方 ※上記に満たな...
勤務
時間
六本木店/15:00~翌2:00(休憩2時間) 白金店/10:00~23:00(休憩2時間)...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上 ※営業カレンダーによる 六本木店/日曜定休 ※月曜が祝日の時は日曜営業⇒月曜休み...

【調理スタッフ】自分の働きたいスタイルを選べる!自己成長につながる研修も整っている老舗企業/F10156-1

【和食料理店での調理業務】
創業40年余の懐石料理屋の総料理長が、一品ずつ入念にチェックした本物の料亭の味を、低価格でお届けしている関西に根付いた老舗企業です。
素材選びから調味料原料に至るまでこだわって作られた逸品ぞろいですのでプロの調理師が一品ずつ手づくりし添加物や冷凍物を限りなく排除。私たちが美味しいと納得したものだけを盛り付け容器の選定にも気を配り、お客様にお届けしております。
また、仏事・祝事・慶事の席などの大量注文でもご愛顧いただいております。多くのお客様に満足いただきたいという思いから、アレルギーの方に向けてメニューを変更するなど、きめ細やかに対応しております。
さまざまな食事やサービスの提供を通じてお客様に心から喜んでいただき、感動と共に最大の信頼を得ることを目指しています。
今までのご経験を活かすことができるのはもちろんのこと、今後のステップアップも臨める環境ですので様々なことに積極的にチャレンジしてください。

業種 日本料理・割烹 寿司 和食全般 アジア・エスニック
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
大阪府 奈良県
給与 月給:165,800円〜392,000円 ①プライベート充実型正社員調理師  月給:16...
勤務
時間
①プライベート充実型正社員 7:00~16:00(日によって出勤時間が若干変わります。残業は...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト交替制/月6~8日 夏期休暇 冬期休暇 有給休暇 慶弔休暇

【寿司職人】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-5

【寿司・割烹等の調理全般】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 京都府
給与 月給:300,000円~450,000円 ※経験・スキルによって、変動します。
勤務
時間
13:00~29:00 ※シフト制(早番/遅番) ※店舗によって勤務時間は若干の違いはあります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 平均休日数月間7日(シフト制) 夏季・正月休暇 有給・慶弔休暇

【バーテンダー】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-6

【ドリンク・接客サービス全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
京都府
給与 月給:250,000円~ ※経験・能力によりご相談させて頂きます
勤務
時間
16:00〜1:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【寿司調理スタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-3

2019年初夏にオープンする複合型レストラン(寿司店/イタリアン)における、寿司調理スタッフの募集です。
今回オープンする寿司店のカウンターは、格式高い高級店のような雰囲気ではなく、お客様が肩を並べて楽しめる空間、ワクワク出来る、いつもの時間が特別な時間に変わる。そんな場所にしたいと思っております。
そんなカウンターに立って頂く料理人には、技術よりもコミュニケーション能力を第一に望んでます。

業種 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:330万円~550万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【店舗開発スタッフ】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-4

【店舗開発業務】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ 寿司 和食全般 居酒屋 焼き鳥 ...
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円以上+各種手当 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。...
勤務
時間
9:00~18:00(実働8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制(月7日以上・シフト制) 夏季休暇(4日) 年末年始休暇(6日) 慶弔休暇 有給休...

【ホール・調理スタッフ】北海道の有名寿司店!働きやすい環境が整っている企業/F10139-1

【店舗業務】
「ホール」「仕込み・握り」「シャリ部」「巻物・軍艦」など部門に分かれており、ローテーションを組んで仕事を身につけていきます。未経験の方なら、1年ですべての部門を経験し担当できるよう進めていきます。


入社後は札幌本部にて中途入社向けの研修期間「花咲学校」のプログラムを実施します。札幌以外のエリアで採用された方は3か月間、札幌エリア採用の方は店舗での実践と並行して1年間の研修となります。開始時期は相談のうえ、基本的に3~7名の同期と一緒に研修をスタートできる体制を整えています。当社では、知識と技術を深めることが、フードビジネスにおいては非常に重要だと位置付けています。


「新鮮・ボリューム・お得感」が持ち味の寿司チェーン店です。業態は回転寿司と、手軽に寿司をつまめる寿司店の2ブランドを11店舗展開しています。北海道だけでなく東京でも行列必至、その味と品質には自信があります。

業種 寿司
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 東京都
給与 月給:180,000円〜300,000円
勤務
時間
9:00〜23:00 の間でシフト制/休憩あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日

【店長・マネージャー(候補)】東証一部上場企業のグループ会社でキャリアアップを目指しながら働く/F10056-1

【店長・マネージャー候補】
宅配御膳や、 提携レストランの宅配代行ブランドとしてを運営している東証一部上場企業のグループ会社になります。
フードデリバリー業界全体が盛り上がりを見せている中、続々と新店舗をオープンさせていますので、今後のご自身のキャリアアップに繋げることができます!
「ご家庭での生活を『もっと美味しく、もっと便利に』」をビジョンを掲げていますので、直接お客様から頂く「美味しい」は仕事のモチベーションアップに繋がります。
また、未経験の方でも1ヶ月目は本社にある研修センターにて、業界知識や企業理念の理解を深める共に業務で必要となるオペレーションの技術を学んで頂き、その後2ヶ月目は実際に店舗で働きながらスキルを身につけて頂きます。その後は適性により、エリアマネージャー・SV・新業態開発・研修トレーナー・商品開発・販促物制作など様々なキャリアアップがありますのでご自身合った働き方を目指すことができます。
いろいろなことにチャレンジすることができ、責任感のある仕事が多くあるので、やりがいや楽しさを感じることができます!是非チャレンジしてみませんか?

業種 洋食全般 寿司
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:250,000円〜285,000円
勤務
時間
10:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上のシフト制 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【人事スタッフ】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-3

【人事・採用関連業務】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ 寿司 和食全般 居酒屋 焼き鳥 ...
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円以上+各種手当 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。...
勤務
時間
9:00~18:00(実働8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制(月7日以上・シフト制) 夏季休暇(4日) 年末年始休暇(6日) 慶弔休暇 有給休...
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