「居酒屋」の飲食求人情報

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【料理長候補(調理スタッフ)】昭和55年創業の鮮魚卸企業が運営する創作和食料理店/F10236-2

【料理長候補(調理スタッフ)】昭和55年創業の鮮魚卸企業が運営する創作和食料理店/F10236-2

【料理長候補】
各飲食店の調理場にて鮮魚などの調理をして頂く、調理人の仕事です。
将来的には、総料理長としてメニューの開発や店舗研修のアドバイザーとして活躍して頂きます。
社内独立制度あり。


【キッチンスタッフ】
各飲食店舗で、調理場担当として活躍して頂きます。
未経験からのスタート歓迎です。
将来的には料理長候補を目指して、丁寧に研修を行います。

業種 和食全般
居酒屋
創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
料理長・シェフ(候補)
都道
府県
愛知県
三重県
給与 月給:200,000円~450,000円 ※ 現職(前職)給与額と経験・能力をもとに優遇致します。 【給与モデル】 入社2年目→月給:300,000円(別途賞与有り)
勤務
時間
10:00~23:00(休憩180分) ※店舗により異なる 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(シフト制) 有給休暇

【広報】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-7

【広報】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-7

当社店舗のブランディングや広報業務全般をご担当頂きます。また、プラットフォームを提供している顧客のPR/事業戦略もお任せ致しますので、
TV、雑誌、Web、イベントなどのメディアを通じて、裁量権を持って企画提案いただきながら魅力を発信していただくお仕事です。


・経営戦略を踏まえた広報プランの提案
→ブランディング戦略の立案~実行/パブリシティの獲得
・マスメディアへの露出に向けたPR戦略立案、ブランディング
・当社顧客に対するPR戦略のコンサルティング業務
・販促キャンペーン企画・ディレクション
・新商品や商品改廃に関わるプロモーション企画・ディレクション
・各ブランドのマーケティングの企画・ディレクション
・上記に関連する販促物(POP等)の企画・ディレクション
・デジタルマーケティングの企画・ディレクション


【以下いずれかの経験必須】
・広報、マーケティング等のご経験者(対マスメディア経験者歓迎)
・PR会社、広告代理店等での企画営業のご経験3年以上
・食品業界での販促プロモーション企画の経験
※事業会社・代理店は問いません。


他部署とも連携し、自分たちで企画を考え、メディアへ地道にアプローチし、裁量権持ってご活躍いただけます。

業種 洋食全般
和食全般
居酒屋
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都 給与 年収:350万円~450万円
勤務
時間
9:00~18:00(休憩60分) ※平均残業時間35時間 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日(土曜、日曜、GW、夏季、年末年始) 有給休暇 慶弔休暇

【料理長候補】居酒屋を中心に約70店舗を北海道内外・海外にも出店/F10157-2

【料理長候補】居酒屋を中心に約70店舗を北海道内外・海外にも出店/F10157-2

食材の調達・商品開発・加工・流通・販売まで一貫して自社で行っている6次化モデルを推進していただく役割を担っていただきます。


▼店舗運営(~料理長)
安心・安全でお客様が喜ぶ料理を創っていただきご提供いただきます。
グランドメニューについてはレシピもあります。料理については品質改善、季節メニューの開発などをしており、毎週試食検討をしていますので、随時ご提案ください。


▼エリア管理(総料理長)
立地・業態・お客様が違う複数店を管理していただきます。共通して提供していくもの、店舗によって変えていくものを運営しながら習得いただきます。


▼商品開発
会社が運営する約100店舗で提供する料理メニューや地域や店舗形態に沿った料理の開発をしていただくお仕事です。


※社歴、年齢、職歴に関係なく、仕事のパフォーマンスに従ってステップアップします。 ステップアップするスピードの早さも当社の魅力だと思います。


【充実のサポート体制で未経験でも安心】
調理に自信のない方でも、店内での作業はどれも難しくないので心配いりません。もちろん、先輩がしっかりサポートするので、あなたのペースで成長していける環境です。
さらに、道内の契約農場や食材加工工場などを見学して、普段提供している料理について学ぶ機会もあります。


【失敗を恐れず、どんどんチャレンジできる社風】
年次や役職にかかわらず、アイデアも大歓迎。よい意見は、翌日に実行されることも!意見やアイデアが提案しやすい社風です。

業種 居酒屋
焼き肉
創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道
埼玉県
東京都
海外
給与 【未経験者】 月給:250,000円~ ※固定残業代65,000円~(45時間分)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1~3ヶ月…時給880円~ ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 【経験者】 月給:300,000円~ ※固定残業代77,000円~(45時間分)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1~3ヶ月…時給880円~ ※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。 【年収モデル】 年収:493万円/経験4年/月39.5万円+賞与2回/40代社員(課長)…2016年実績 年収:593万円/経験5年/月47.5万円+賞与2回/40代社員(次長)…2016年実績
勤務
時間
9:00~翌2:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 年間休日102日 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 リフレッシュ休暇

【調理スタッフ】東京都内に約50店舗を展開!新鮮な海の幸を使った料理が有名な人気店です!/F10067-2

【調理スタッフ】東京都内に約50店舗を展開!新鮮な海の幸を使った料理が有名な人気店です!/F10067-2

都内にある和食居酒屋・フレンチ・イタリアンの44店舗での調理スタッフを募集します。
入社後にイチから仕事は教えるので、入社時点では「包丁を使って食材をカットできる」程度のスキルがあれば問題ありません。
当社グループの店舗では、常に20種類以上もの魚介類を調理できる環境をご用意。高級感がある料理を提供しながらも、客単価は4000円とリーズナブル。本物を求める多くのお客様に親しまれています。


【具体的な業務内容】
▼仕込み
魚を捌いたり、肉料理・野菜料理の仕込みなどを行ないます。例えば魚の中では、「骨切り」という特殊な切り方をする鱧(ハモ)の仕込みは難易度が高めです。
▼調理
メニューは70種類前後。それぞれのメニューを、調理場で作っていきましょう。カウンターがある店舗では、直接お客様対応をすることもあります。
▼後片付け
床掃除や洗い物を片付けます。店舗内も調理場も、キレイな環境を維持し続けましょう。


【入社後の流れ】
最初は前菜の盛り付けなど簡単なところからお任せ。少しずつ先輩から教わりながら、自分ができることを増やしていくイメージです。料理の見た目やスピードを意識して、日々成長していってください。

業種 和食全般
居酒屋
創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 給与 月給:270,000円〜350,000円 ※上記には固定残業手当と深夜勤務手当を含みます(月あたり60時間分/80,000円~104,600円) ※残業手当、深夜手当は規定時間を超過した場合に別途支給します ※スキル・経験により考慮します ※試用期間6ヶ月あり(期間中は給与・待遇の変動はありません)
勤務
時間
12:30〜23:30 ※休憩あり ※店舗により多少前後します。早番・遅番がある場合もあります ※スタッフ全員、終電までに必ず退社できます 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日 有給休暇 年末年始休暇 産休・育休取得実績あり

【ホールスタッフ】東京都内に4店舗!本場・沖縄の味を楽しめる沖縄料理店!/F10149-3

【ホールスタッフ】東京都内に4店舗!本場・沖縄の味を楽しめる沖縄料理店!/F10149-3

入社後はまずオペレーションを学ぶ為、基本的なホール業務・接客業務からスタート。
未経験でも先輩スタッフがフォローしてくれるので安心して下さい。


当社が一番大切にしているのはスタッフの「やりたい」という気持ち。
最短で店長になった方は10ヶ月でなれました。平均的には約半年で店長になり店長がいなくても、お店を営業できるようになります。
さらに半年で店長へ昇格!料理長への道もすすめます☆


【未経験でも安心!】
お客様のほとんどが常連様で賑わっています。
その秘密は、週3~4回沖縄から仕入れる新鮮な食材を店舗ごとで丁寧に手作りしているから。
でも包丁の持ち方ひとつとっても未経験の方にはわからないものですよね…
大丈夫です!先輩スタッフがイチから教えていきますので、安心してください!


【店舗主体のお店づくり】
スタッフのシフト管理など事務的な業務は本部が担当。
季節や地域性を活かしたサービスや店内の雰囲気作りなど、店長が営業に集中できる環境が整っています。
お客様との会話を楽しみ、スタッフたちとコミュニケーションを取りながら働けます◎

業種 居酒屋 職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 給与 月給:280,000円〜400,000円 ※経験やスキルを考慮し、決定します ※試用期間3か月あり(期間中は待遇・給与の変更なし) 【年収例】 ・年収:325万円(23歳、経験1年) ・年収:360万円(25歳、経験1年/サブ店長) ・年収:500万円(27歳、経験3年/店長) 【各種手当について】 ※勤続手当/5年以上で月20,000円 ※役職手当/サブ店長:月25,000円、店長:月50,000円 【店長になった後は、業績賞与を支給します】 売上目標3ヶ月連続達成で50,000円、5ヶ月連続達成で150,000円を支給! 【インセンティブについて】 役職者には、店舗の売上目標達成で20,000円~40,000円/月のインセンティブを支給します。
勤務
時間
10:00〜24:00(中休みあり) ※終電考慮あり 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日/シフト制 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【ホールスタッフ】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-2

【ホールスタッフ】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-2

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう!】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。


【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね!

業種 和食全般
中華料理
アジア・エスニック
居酒屋
焼き鳥
うどん・そば・ラーメン
ファーストフード・ファミレス
カフェ
食品・小売・流通
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道
青森県
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
新潟県
富山県
石川県
福井県
山梨県
長野県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
奈良県
和歌山県
鳥取県
島根県
岡山県
広島県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県
海外
給与 月給:206,500円〜280,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※残業代あり/全額支給 ※昇給:年2回(4月・10月) ※賞与:年2回(6月・12月)/平均412,000円 ※別途、会社業績によりインセンティブ制度あり:年2回(3月・9月) 【年収例】 523万円/28歳・入社3年目/月給338,000円+賞与102万円+インセンティブ(※別途、諸手当) 383万円/25歳・入社1年目/月給223,308円+賞与41万円(※別途、諸手当)
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※営業時間は店舗により異なります 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談して設定します。2連休、3連休を取ることも可能です。 ※連続休暇取得制度あり(年2回、5連休以上を取得できる制度です) 有給休暇 結婚休暇/5日 産前産後休暇 育児介護休暇月7~10日、その他会社指定日 ※連休制度あり/2~3連休も可 ※その他年2回5連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります 有給 結婚休暇/5日 産前産後休暇 育児介護休暇 リフレッシュ休暇

【調理スタッフ】お客様の喜びが溢れる食と空間を創造。美味しさを追求するとともに安全で高品質な商品とサービスの提供/F10031-1

【調理スタッフ】お客様の喜びが溢れる食と空間を創造。美味しさを追求するとともに安全で高品質な商品とサービスの提供/F10031-1

【調理スタッフ】
東京・神奈川・埼玉で温浴施設内レストランを運営している企業。お客様のくつろぎのひとときをより充実させる、美味しいお料理をご提供してください。
また、1年間の実績を基に翌年の年俸額を決めています。当社では年齢や社歴に関係なく、実力次第でどんどんステップアップができる職場環境です。現場主義を掲げており、あなたの提案力・行動力がより魅力的なお店づくりに繋がります。その実績はダイレクトに給与に反映されるのでやりがいを持って働くことができます。

業種 洋食全般
和食全般
居酒屋
カフェ
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県
東京都
神奈川県
三重県
給与 月給:250,000円~450,000円 ※経験・スキルに応じて決定します ※試用期間6カ月あり(条件などの変動はありません) ※料理長候補は最低年俸420万円~
勤務
時間
8:00〜0:00 上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制:月6~8日休 有給休暇

【調理スタッフ】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-3

【調理スタッフ】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-3

【調理業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
日本料理・割烹
寿司
和食全般
中華料理
アジア・エスニック
居酒屋
焼き鳥
焼き肉
創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道
青森県
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
新潟県
富山県
石川県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
和歌山県
岡山県
広島県
山口県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県
給与 年俸制:250万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店長候補(ホールスタッフ)】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-1

【店長候補(ホールスタッフ)】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-1

【店舗運営業務】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ
寿司
和食全般
居酒屋
焼き鳥
創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
店長・マネージャー(候補)
都道
府県
宮城県
千葉県
東京都
静岡県
大阪府
兵庫県
海外
給与 月給:250,000円~420,000円(年収300万円~504万円) ※未経験:200,000円~240,000円 ※ホールスタッフ:250,000円~290,000円 ※店長:300,000円~ ※経験・スキルによって、変動します。 【給与例】 ホールスタッフ(25歳・男性・未婚)/月給250,000円+インセンティブ5,000円 店長(35歳・男性・既婚)/月給340,000円+インセンティブ20,000円+家族手当15,000円
勤務
時間
13:00~29:00 ※シフト制(早番/遅番) ※店舗によって勤務時間は若干の違いはあります。 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 平均休日数月間7日(シフト制) 夏季・正月休暇 有給・慶弔休暇

【ホールスタッフ】野菜ソムリエが選ぶ厳選野菜を中心とした鉄板焼ダイニング/F10004-1

【ホールスタッフ】野菜ソムリエが選ぶ厳選野菜を中心とした鉄板焼ダイニング/F10004-1

【ホール業務全般】
当社では、野菜ソムリエが現地に行き、生産者の声を聴き、畑を見て、食材を食べて選んだこだわりのお野菜をご提供しています。
北は北海道から南は沖縄まで、産地と生産者のこだわりいっぱいの食材をシンプルかつ美味しく調理致します。
シンプルに素材の良さを最大限までに生かし、素材本来のおいしさを『目で楽しみ・香りを感じ・口で味わう』鉄板焼ならではのライブ感溢れる時間を提供しています。


力のある方にはすぐに店長への昇格も用意しています!是非ご応募ください!

業種 和食全般
居酒屋
創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 給与 月給:210,000円~350,000円  +インセンティブ(年4回)
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日 有給休暇
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