「栃木県」の飲食求人情報

新入社員のキャリアは、ここからスタートします。ホールとキッチンの両方の業務に携わり、仕事に慣れてきたら、店長の仕事をサポート。実践を積みながら、店舗運営の基礎を学んでいきます。
また、経験を積んだ上で⇒店長⇒SV職などへのキャリアアップも可能！全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります！

Q1:飲食店って休めないのでは？
⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。1店舗には平均3名の社員がいるた め急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。4連休を取 得し、海外旅行を楽しむ店長もいます。

Q2:未経験でも平気？
⇒多くの先輩が未経験からのスタート。研修も充実しています。詳しくは下記「教育制度」の欄を ご覧ください。

Q3:ずっと現場で働くのは大変そう…
⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ！その後も、複数店舗を統括するブロック長 や事業部長などへキャリアアップしていただけます。また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう！】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。

【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね！

【店舗運営業務全般】
私たちは「たくさんのありがとうを集める」ことをスローガンにしています。
飲食店500店舗以上、宅食500拠点以上展開します。事業の幅も外食、宅食、農業、環境と広範囲に展開し、当社ならではの6次産業モデルを作っています。また、働きやすい職場にするために「コンプライアンス委員会」や「業務改善委員会」を設置し、様々な労働環境改善の取り組みを進めています。安定的して長く働いていくために福利厚生も充実しています。ぜひ私たちと一緒に働きましょう！

【店長業務からスタートし、複数店舗統括へ！】
人気ブランドのエリア統括業務をおまかせします。
まずは、現場を理解していただくために店舗での店長業務からスタート。店舗運営やマネジメント業務を担いながら、地域とお店についての理解を深めてください。半年後を目標に、SVとして10店舗～15店舗ほどの統括を担当していただきます。各店舗の店長の教育指導、本社からの通達事項の伝達、年間予算案の策定、販促企画の立案、経費管理、クレーム対応、衛生管理指導など行う業務は多岐にわたります。

【店舗運営全般のお仕事をおまかせします】
ラーメン、中華料理を中心に関東で8ブランドを展開する企業で、店長候補として店舗運営全般を担当していただきます。接客、シフト調整、売上管理の他、仕入れ、スタッフ教育など業務は幅広いので、ぜひこれまでの経験を活かしていただきたいと考えています。

【複数店舗のマネジメント全般】
埼玉県、神奈川県、栃木県を中心に誰もが知る飲食店をフランチャイズ展開する会社で、あなたの希望の職種に合わせた働き方をしませんか？JASDAQに上場しており、今後も新しく店舗を展開していく予定です。飲食店での経験が豊富な者、全くの異業界からチャレンジしている者、当社では様々な経験をした従業員が多くいます。ぜひあなたのこれまでの経験を聞かせてください。

【福祉施設でのキッチン業務】
栄養士さんや調理師さんと一緒に、入院されている患者様、老人ホームの入所者様が「笑顔」で召し上がって頂く大切なお食事を作ります。盛付、トレイセット、配膳・下膳、食器洗浄ですが、煮る・焼く・蒸す・炒める等の調理のお手伝いもできます。

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業！
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。

【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み～調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。

★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。

【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気！
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。

■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200～300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。

■未経験の方、ご安心ください！
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。（新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします）

【料理・ドリンク提供など接客業務全般】
埼玉県、神奈川県、栃木県を中心に誰もが知る飲食店をフランチャイズ展開する会社で、あなたの希望の職種に合わせた働き方をしませんか？JASDAQに上場しており、今後も新しく店舗を展開していく予定です。飲食店での経験が豊富な者、全くの異業界からチャレンジしている者、当社では様々な経験をした従業員が多くいます。ぜひあなたのこれまでの経験を聞かせてください。

【農家直送、こだわりの地元食材が味わえる、自然を感じるレストラン】
地産地消を掲げ、丹念につくられた新鮮な野菜を、ふんだんに使った料理を味わえるお店です。
ランチやディナーの他にも、貸切りパーティーや二次会、ウェディングなどにもご利用いただけます。
栃木の食材の美味しさを余す所なく引き出した絶品料理の数々をお楽しみいただけます。

【具体的な仕事内容】
料理長候補として、レストランでの調理に関わる業務全般をお任せします。
栃木県内の農家さんから直接仕入れた食材をふんだんに使用し、同じく栃木でとれた肉や、お酒とともに素材の美味しさを最大限に活かした料理を提供しています。
単に美味しい料理を⾷べて貰う事だけでなく、レストランの料理を通じて生産者の方々の想いが伝わり、お客さまに感動が生まれるような料理をお届けしたいと考えております。
あなたの豊富な経験と技術をメニューづくりに活かしてください。
また、他のスタッフの人材育成や管理業務などの調理部門のマネジメントもお願いします。