「栃木県」の飲食求人情報

【ホール兼調理スタッフ（SAM候補）】売上1兆円を超える大企業が母体！グループ内飲食部門を担う企業が運営するパチンコ店併設の飲食店！/F10191-2

母体企業が運営するパチンコ店併設施設で、麺類、定食類のご提供をおねがいします。
定番の麺類・丼もの・うどん・定食だけでなく、地域や季節に合わせて新メニューやスペシャルメニューが続々と生み出されています。ご遊技中のお客さまの空腹を満たすことはもちろん、ご遊技の予定のないお客さまにも人気があります。何度行っても飽きないお店を目指します。
※店舗運営のほかに、店内の巡回指導なども行っていただきます。

【ホールスタッフ】国内外に約1,500店舗を展開！世界で活躍する急成長中の上場企業！/F10033-2

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう！】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。

【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね！

【調理スタッフ】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-3

【調理業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか？

【料理長候補】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-3

【「大谷石」造りの蔵をリノーベーションした、雰囲気抜群のレストラン☆】
JR宇都宮駅西口から田川沿いを北に歩いていくと住宅街の中に現れる、石造りの大きな蔵。宇都宮産の「大谷石（おおやいし）」で造られた築60年の建物をリノベーションし、地元産の野菜や和風もち豚、とちぎ和牛など厳選された食材を使った創作和食料理をご提供しています。カフェやショップも併設。また140坪の大きさを活かし、レストランウェディングやライブにもご利用いただいています。
今回は、和食レストランでの料理長候補の募集です。地産地消が大きなテーマである当店。時には生産者様と直接会って相談し、新しい素材からメニュー開発を考案していくこともあります。栃木の魅力あふれる素材を使い、枠にとらわれない独自の料理を開発していただけます！

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業！/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。

【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

【調理スタッフ】築60年を超える石造りの蔵をリノベーション☆地元の厳選食材を使った創作和食レストラン/F10169-2

【「大谷石」造りの蔵をリノーベーションした、雰囲気抜群のレストラン☆】
JR宇都宮駅西口から田川沿いを北に歩いていくと住宅街の中に現れる、石造りの大きな蔵。宇都宮産の「大谷石（おおやいし）」で造られた築60年の建物をリノベーションし、地元産の野菜や和風もち豚、とちぎ和牛など厳選された食材を使った創作和食料理をご提供しています。カフェやショップも併設。また140坪の大きさを活かし、レストランウェディングやライブにもご利用いただいています。
今回は、和食レストランでの調理スタッフの募集です。ランチ・ディナーのキッチン業務及び、料理長・副料理長の補佐をお願いします。

【新規立ち上げブランドのマネージャー候補】国内外に約1,500店舗を展開！世界で活躍する急成長中の上場企業！/F10033-5

現在、当グループでは15を超える飲食ブランドを展開しています。
今後は、既存ブランドのブラッシュアップと同時に、新規ブランドの立上げ～拡大を行っていく予定です。
既に今期に入って、3つの新ブランドが立ち上がり、店舗の改善を行いながら人気店へと成長をしています。

今後も新規オープンの新ブランドや、テストマーケティング的に立上げを予定しているブランドが控えており、経験者の方にそのマネージャーとして、店舗オペレーション等の改善、仕組みづくりなどを行って頂きたいと考えています。

将来的には分社化して子会社の社長になって頂く事も想定しているポジションとなりますので、優秀な方の『本気』の応募をお待ちしています。

【SV・エリアマネージャー候補】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-4

【店長業務からスタートし、複数店舗統括へ！】
人気ブランドのエリア統括業務をおまかせします。
まずは、現場を理解していただくために店舗での店長業務からスタート。店舗運営やマネジメント業務を担いながら、地域とお店についての理解を深めてください。半年後を目標に、SVとして10店舗～15店舗ほどの統括を担当していただきます。各店舗の店長の教育指導、本社からの通達事項の伝達、年間予算案の策定、販促企画の立案、経費管理、クレーム対応、衛生管理指導など行う業務は多岐にわたります。

【SV候補】北関東を中心に大手居酒屋店のフランチャイズ展開をするJASDAQ上場企業/F10070-2

【複数店舗のマネジメント全般】
埼玉県、神奈川県、栃木県を中心に誰もが知る飲食店をフランチャイズ展開する会社で、あなたの希望の職種に合わせた働き方をしませんか？JASDAQに上場しており、今後も新しく店舗を展開していく予定です。飲食店での経験が豊富な者、全くの異業界からチャレンジしている者、当社では様々な経験をした従業員が多くいます。ぜひあなたのこれまでの経験を聞かせてください。

【ホールスタッフ】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-2

新入社員のキャリアは、ここからスタートします。ホールとキッチンの両方の業務に携わり、仕事に慣れてきたら、店長の仕事をサポート。実践を積みながら、店舗運営の基礎を学んでいきます。
また、経験を積んだ上で⇒店長⇒SV職などへのキャリアアップも可能！全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります！

Q1:飲食店って休めないのでは？
⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。1店舗には平均3名の社員がいるた め急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。4連休を取 得し、海外旅行を楽しむ店長もいます。

Q2:未経験でも平気？
⇒多くの先輩が未経験からのスタート。研修も充実しています。詳しくは下記「教育制度」の欄を ご覧ください。

Q3:ずっと現場で働くのは大変そう…
⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ！その後も、複数店舗を統括するブロック長 や事業部長などへキャリアアップしていただけます。また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。