「東北」の飲食求人情報

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【ホール兼調理スタッフ(SAM候補)】売上1兆円を超える大企業が母体!グループ内飲食部門を担う企業が運営するパチンコ店併設の飲食店!/F10191-2

母体企業が運営するパチンコ店併設施設で、麺類、定食類のご提供をおねがいします。
定番の麺類・丼もの・うどん・定食だけでなく、地域や季節に合わせて新メニューやスペシャルメニューが続々と生み出されています。ご遊技中のお客さまの空腹を満たすことはもちろん、ご遊技の予定のないお客さまにも人気があります。何度行っても飽きないお店を目指します。
※店舗運営のほかに、店内の巡回指導なども行っていただきます。

業種 和食全般 中華料理 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:175,000円~ 年収:260万円~440万円 賞与あり
勤務
時間
9:00~20:30 シフト制(実働7.5時間) ※残業:月間20時間程度(変動します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 年間季節休暇あり(8日)

【料理長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-5

【調理マネジメント業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店長候補】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-1

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【ホール兼調理スタッフ】本場博多で人気のモツ鍋専門店/F10116-1

【店舗業務全般】
博多発祥のもつ鍋専門店で、接客~調理まで店舗業務全般を行っていただきます。


「NABE&PEACE」
経営理念に『鍋つつく仲を増やす』を掲げ、鍋を囲む時間とは、世界が求めているハッピーそのものなんじゃな いかと。もつ鍋屋が「ONE LOVE」なんて言ったら笑われるかも知れませんが、私たちは、もっともっと、人と人 が深いところでつながるお手伝いができる。『鍋つつく仲を増やす』を日本中へ。そして世界へ。なにより、共 に働く仲間たちと。本気でそんなことを考えています。ナベアンドピース。


「3つのハッピー」
・自分たちで決めるハッピー
お店づくりのアイデアは出し放題。内装と外装は社長が決めますが、それ以外は全部スタッフが決めます。メニ ュー、接客マニュアル、広告、チームづくり、予算配分など裁量は経営者並み。前向きな社長なので、99%のア イデアは採用されますよ。あなたの発想を存分に活かせます。


・将来もハッピー
退職金、家族手当制度などの諸手当や、通販事業部やエリア統括などの部署も自分たち作りました。 将来独立を目指す方にも支援をしております。


・スキルが上がるハッピー
マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年 3 回の全店研修会議も実施。 苦手なところがあっても大丈夫です。それぞれの得意なものや個性を磨き、みんなで共有していきます。

業種 居酒屋
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
宮城県 東京都 神奈川県 大阪府 福岡県 長崎県
給与 月給:250,000円~ ※上記には、みなし残業手当(60時間分/71,850円~)を含みま...
勤務
時間
シフト制(10.5時間拘束の実働9.5時間) 例)9:00~19:30/13:00~23:3...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日

【料理長候補(調理スタッフ)】店舗のコンセプト設計からインテリア・食材の仕入れまでワンストップで手がける多業態展開企業/F10085-2

【調理マネジメント業務全般】
『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いのもと、創業から多くの業態を展開してきました。1号店は「馬肉」を取り扱う店舗。
店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等すべてを自社で一貫して行っています。他社では真似できない店舗づくりに一段と力を入れています。また他業界から入社する人材も多くバラエティ豊かにプロフェッショナルが集まっています。

業種 フレンチ 寿司 和食全般 居酒屋 焼き鳥 ...
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
宮城県 千葉県 東京都 静岡県 京都府 大...
給与 月給:250,000円以上(年収300万円~504万円) ※未経験:200,000円~24...
勤務
時間
13:00~29:00 ※シフト制(早番/遅番) ※店舗によって勤務時間は若干の違いはあります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 平均休日数月間7日(シフト制) 夏季・正月休暇 有給・慶弔休暇

【調理スタッフ】世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきた飲食カンパニー/F10088-1

【「世界の本物の味と食文化」を日本のお客様に提供しているレストランです】
デジタルが主流の現代に「手作り感」を大切にしています。
アジア・アメリカ・ヨーロッパで人気のレストランを日本に展開。世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきました。
各レストラン それぞれのメニュー・カラーを持ち、料理やサービスに手のぬくもりを感じていただけるようなお店創りにこだわっています。


【具体的には…】
調理補助・盛り付けなどの簡単なことから、経験者の方には即戦力として調理をお任せします。
海外の研修に行ったスタッフも多いので、食材、味、文化や地域性、歴史など、調理に限らず様々なことを吸収しスキルアップして頂ける環境です。季節のメニュー、フェアなどもありますので、あなたのアイディア・センスでメニューをご提案頂くことも可能です!
研修・OJT(現場)などを通じてスキルアップが図れますので、向上心・好奇心のある方には最適です!

業種 和食全般 アジア・エスニック 創作・ダイニング ファーストフー...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
宮城県 埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 【選べる勤務スタイル】 ※いずれの場合も経験・能力を考慮の上、月給額を決定します。 (A)...
勤務
時間
10:00~23:00の間でのシフト制(実働8時間) ※店舗により早朝・深夜シフトもあります...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日/シフト制 ※相談で連休可、希望休可 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇・育...

【ホールマネージャー】年間休日105日。全国に11のホテルを展開する企業/F10165-3

【ホールマネージャーとして施設運営業務全般】
絆を育むすてきな「こと」づくりと、「感動あふれるホテル」をコンセプトに、婚礼、宴会、会議、宿泊、レストラン等の事業を展開しています。
北は仙台から南は熊本までの主要都市に11施設を運営しております。さまざまなお客様の家族の絆、かけがえのない思い出づくりを提案すること、人生のさまざまなシーンをお手伝いすることにより、夢と感動があふれる、地域コミュニティーに愛されるお客さま満足度No1ホテルを目指してまいります。
少しでも当社にご興味のお持ちの方がおりましたら、お気軽にご応募ください。当社でこれまでのご経験を活かしていただきたいと思います。

業種 洋食全般 ホテル・旅館
職種 店長・マネージャー(候補) SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
宮城県 東京都 神奈川県 愛知県 長野県 ...
給与 理論年収:530万円~ ※「理論年収」は月次給与(超過勤務手当・通勤手当を除く算定可能な諸手...
勤務
時間
8:00~22:00(実働8時間)シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日間(月8~9日) 有給休暇初年度10日 慶弔休暇

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-2

【最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること】
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:220,000円〜250,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【ホールスタッフ】日本全国で展開中の創業45年のかに料理中心の懐石料理老舗/F10124-2

【ホールスタッフ】
かに料理を通じて、日本文化の素晴らしさを世界に伝えたいという思いで、和服での接客、さらに食材から店内の建築材にもこだわっております。
ご希望の店舗にて接客をおまかせします。接客の経験がない方でも、先輩社員が丁寧に教えますので安心してください。大切なのは、お客様お一人お一人に合わせて丁寧に接客すること。「こんな会話ならお客様が楽しめるかな」「どうやったら料理のことをわかりやすく伝えられるだろう」といった、おもてなしの気持ちを持ってお客様に接客してください。もちろんお客様とのコミュニケーションを楽しみながら、勤務に望んでください。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 秋田県 愛知県 三重県 福岡県
給与 月給:190,000円〜250,000円 昇給/年1回(4月) 賞与/年2回(7月・12月...
勤務
時間
10:00〜23:00 ※上記の時間内でシフト制(実働8時間以内)、休憩あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6~8日 有給休暇 慶弔休暇 産前産後、育児休暇取得実績あり

【調理スタッフ】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-1

新入社員のキャリアは、ここからスタートします。ホールとキッチンの両方の業務に携わり、仕事に慣れてきたら、店長の仕事をサポート。実践を積みながら、店舗運営の基礎を学んでいきます。
また、経験を積んだ上で⇒店長⇒SV職などへのキャリアアップも可能!全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります!


Q1:飲食店って休めないのでは?
⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。1店舗には平均3名の社員がいるた め急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。4連休を取 得し、海外旅行を楽しむ店長もいます。


Q2:未経験でも平気?
⇒多くの先輩が未経験からのスタート。研修も充実しています。詳しくは下記「教育制度」の欄を ご覧ください。


Q3:ずっと現場で働くのは大変そう…
⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ!その後も、複数店舗を統括するブロック長 や事業部長などへキャリアアップしていただけます。また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。

業種 イタリアン 洋食全般 和食全般 居酒屋 焼き肉&en...
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 山形県 福...
給与 月給24万円以上+【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 ※店長昇格後は、月給28万300...
勤務
時間
16:00~翌3:00(シフト制) ※店舗によって多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 出産休暇 育児休暇 特別休暇
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