「東北 鹿児島県」の飲食求人情報

【店舗業務全般】
博多発祥のもつ鍋専門店で、接客～調理まで店舗業務全般を行っていただきます。

「NABE&PEACE」
経営理念に『鍋つつく仲を増やす』を掲げ、鍋を囲む時間とは、世界が求めているハッピーそのものなんじゃな いかと。もつ鍋屋が「ONE LOVE」なんて言ったら笑われるかも知れませんが、私たちは、もっともっと、人と人 が深いところでつながるお手伝いができる。『鍋つつく仲を増やす』を日本中へ。そして世界へ。なにより、共 に働く仲間たちと。本気でそんなことを考えています。ナベアンドピース。

「3つのハッピー」
・自分たちで決めるハッピー
お店づくりのアイデアは出し放題。内装と外装は社長が決めますが、それ以外は全部スタッフが決めます。メニ ュー、接客マニュアル、広告、チームづくり、予算配分など裁量は経営者並み。前向きな社長なので、99%のア イデアは採用されますよ。あなたの発想を存分に活かせます。

・将来もハッピー
退職金、家族手当制度などの諸手当や、通販事業部やエリア統括などの部署も自分たち作りました。 将来独立を目指す方にも支援をしております。

・スキルが上がるハッピー
マーケティングやブランディングも自分たちで学び合い、社員研修制度、年 3 回の全店研修会議も実施。 苦手なところがあっても大丈夫です。それぞれの得意なものや個性を磨き、みんなで共有していきます。

【店長業務からスタートし、複数店舗統括へ！】
人気ブランドのエリア統括業務をおまかせします。
まずは、現場を理解していただくために店舗での店長業務からスタート。店舗運営やマネジメント業務を担いながら、地域とお店についての理解を深めてください。半年後を目標に、SVとして10店舗～15店舗ほどの統括を担当していただきます。各店舗の店長の教育指導、本社からの通達事項の伝達、年間予算案の策定、販促企画の立案、経費管理、クレーム対応、衛生管理指導など行う業務は多岐にわたります。

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう！】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。

【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね！

【調理業務全般】

＜調理・調理補助のお仕事＞
■盛り付け
■食事調理
■食器や調理器具の洗浄
■配膳 など
■栄養指導など

サポート体制はとても充実しています！
未経験の方でも歓迎しますので何でもわからないことは聞いてくださいね。

【調理業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか？

【本社での経理業務全般をお任せします】
事務経験、経理経験、総務経験がある方優遇！（年数は問いません）

【求める人物像】
・いつも元気で明るい対応ができる方
・自分から積極的にコミュニケーションを図れる方
・牛たんや食全般への好奇心が旺盛な方
・仕事を通して成長していきたい方
・新しいことに意欲的にチャレンジしたい方
・一ヶ所（宮城）に腰を据えて長く活躍したい方

◎月8～9日のお休みなのでプライベートもしっかり！日曜日は必ず休めます！
◎残業も比較的少なめ！月20～25時間くらいです。

【店長・マネージャー候補】
宅配御膳や、 提携レストランの宅配代行ブランドとしてを運営している東証一部上場企業のグループ会社になります。
フードデリバリー業界全体が盛り上がりを見せている中、続々と新店舗をオープンさせていますので、今後のご自身のキャリアアップに繋げることができます！
「ご家庭での生活を『もっと美味しく、もっと便利に』」をビジョンを掲げていますので、直接お客様から頂く「美味しい」は仕事のモチベーションアップに繋がります。
また、未経験の方でも1ヶ月目は本社にある研修センターにて、業界知識や企業理念の理解を深める共に業務で必要となるオペレーションの技術を学んで頂き、その後2ヶ月目は実際に店舗で働きながらスキルを身につけて頂きます。その後は適性により、エリアマネージャー・SV・新業態開発・研修トレーナー・商品開発・販促物制作など様々なキャリアアップがありますのでご自身合った働き方を目指すことができます。
いろいろなことにチャレンジすることができ、責任感のある仕事が多くあるので、やりがいや楽しさを感じることができます！是非チャレンジしてみませんか？

札幌・函館・秋田・岐阜・盛岡にあるウェディングレストランで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！

【洋食調理（フレンチ・イタリアン）】
入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。ゆくゆくはスーシェフからシェフへとキャリアアップを果たしお客様へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただきます。いずれの施設においても、実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。

▼ビジョンはスタッフの成長。主役となって開発に取り組める！
メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使ったフレンチのフルコースからアラカルトまで、内容のすべてを現場の料理人に一任しています。「アイデアをカタチにしたい」そんな方ならきっと楽しく仕事に取り組んでいただけるはずです。

▼地域の価値をあなたの手で発信できる！
ブライダルをとおして、地域創生にも貢献する当社。一次産業の皆さまとも深いつながりを持ち、現地まで出向いたうえで直接取引も行っています。
地元の方たちとのつながりをつくり出し、新たな価値を発信していけるところも当社の強みのひとつです。

Cafe業態の店舗におけるホール業務、オープンキッチンでの調理業務～店舗運営の責任者をお願いします。

【具体的には…】
◆ホール業務／オープンカウンターやソファを配したお店で、お客様にゆっくりくつろいでいただくための丁寧で心地良い接客をお願いします。
◆キッチン業務／オープンキッチンで全て店内調理が特徴のお店です。手づくり、出来たての商品を通じてお客様に「本物のおいしさ」をご提供してください。
◆マネジメント業務／売上をはじめとする数値管理やアルバイトへのトレーニング、販促活動などをお任せします。

◆将来的には店舗のマネージャーとして複数店舗を管理していただきたいと考えています。

【入社後は…】
Cafe業態の直営店舗にて1～2ヶ月間のトレーニングを行います。
基本的には先輩社員につきながら、オペレーションをOJTで習得していただきます。

【調理スタッフ】
かに料理を通じて、日本文化の素晴らしさを世界に伝えたいという思いで、和服での接客、さらに食材から店内の建築材にもこだわっております。
おまかせしたい仕事内容は、かにをはじめとする最高級食材の調理業務です。
調理の経験年数が浅い方でも、日本料理を基盤とした幅広く本格的な調理技術を身に着けることができ、入社3年目には調理師免許を取得できるよう、社内の教育システムを充実させています。
また、1年目の社員でも重要なポジションを任せたり、若手の意見も大切にするなどベテランと若手がコミュニケーションを取りながらお店を運営しています。
1年で料理長にキャリアアップも可能。チャレンジ精神が旺盛な方なら、やりがいがある職場だと思います。
お客様にとってベストなタイミングでベストな状態の料理を提供できるよう、接客担当との連携も必要となります。お客様にご満足いただける上質で高い価値の料理を生み出す。やりがいのある職人仕事となっておりますのでワンランク上のサービスを提供したい方は是非ご応募ください。