「東北 東京都」の飲食求人情報

店舗責任者として、店舗運営全般をお任せします。
目標売上を達成するために、販促企画の立案や店舗独自のメニュー開発、スタッフの採用や育成も行います。
大きな裁量権を与えられるやりがいのある仕事です。
また、店長経験を経た上でSV職などへのキャリアアップも可能！全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります！

【具体的な仕事内容】
店長・マネージャー候補として、お客様への接客・おもてなしをお願いします。
明るく笑顔溢れる接客・サービスをお願いします。
大切なのは、お客様の立場に立って、「自分ならこうされると嬉しい！」と感じるおもてなしをすること。
お客様に楽しんでいただきたい！という気持ちを念頭においてサービスしてください。
基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪慣れてきたら「こんなサービスしてみたい」というあなた流も活かせます！

【将来的には店舗運営に参加してください！】
将来的には、スタッフの教育・シフト管理・売上収支管理など、店舗マネジメントに参画して更なる力をつけましょう！
いつか自分のお店を持ちたい！という方には店舗マネジメントの経験が将来役に立ちますよ☆

【調理スタッフ】
枠にとらわれることのない中華料理と厳選されたワインで、最高のおもてなしをお届けする当店。野菜中心のメニューを提供しており、天然素材の調味料を使用するなどこだわりが多数。300本、150種類以上のワインを揃えており、料理とワインのマリアージュは多くのお客様からご好評を頂いております。
当店は経験豊富かつ、人当たりの良いスタッフが揃っております！
“分からないこと”・“教えてほしいこと”があれば気軽に相談できる、そんなスタッフ同士の雰囲気も当店の魅力のひとつと考えております。
疑問点はその場で解決してしまいましょう！

【地元で愛されるラーメン店の店長候補を募集】
錦糸町、浜町、浅草等、主に東京都の東部エリアで展開するラーメン店の店長候補を募集します。調理、接客含め、店舗全体の管理マネジメントをおまかせします。ラーメン業界未経験でも積極的にぜひ挑戦してください。

【ホールスタッフ】
初代魚屋として産声をあげてから80年。厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューがとても好評です。和食の域にとどまらず、季節感溢れる新メニューも毎月のおすすめとして登場いたします。 価格に見合わぬボリューム感も料理人の心意気を感じる魅力のひとつです。心温まる都会のオアシスを目指し真心溢れる接客サービスでお客様をお迎えをお願いします。
お客様がまた来たいと思われるようなお店づくりを目指して頂き、あなたの笑顔と美味しい料理を届けてください。

【老若男女問わず、ファミリー層にも人気の地域密着の海鮮居酒屋です】
今回募集している「店長候補」としてお任せしたい主な業務内容は以下の通りです。
・接客、調理を通じた店舗運営業務全般
・お客様接客対応。内外商活動による常連さんつくり：主に店長
・調理対応：主に調理長
・スタッフの教育（パート・アルバイトスタッフの教育、指導）：店長/調理長共通
・人件費マネジメント（パート・アルバイトスタッフのシフト作成、採用、評価）：店長/調理長共通
・原価マネジメント（仕入発注、在庫管理）：店長/調理長共通
・旬のメニューや販売促進企画の立案、実行、監修：店長/調理長共通
・衛生管理（食材管理、店内外清掃、整理整頓）：店長/調理長共通

チェーン店ですがメニューや販促内容は自分達で決める裁量があります。
パートアルバイトの採用、シフト配置、評価、時給決定をする権限があります。
予算策定など権限と責任を持って活動することができます。
店舗数値は基本開示しているので経営感覚を養うことができます。

【店舗でのホールスタッフ業務】
運営母体は東証一部上場企業関東・関西で60以上の店舗を展開し、日本にとどまらず世界に通ずるおもてなしブランドNo.1企業を目指し日々邁進しています。
真心のこもったおもてなしで楽しい食事を企画・演出する当店で、店舗のホールスタッフの募集です。はじめは、主にホール業務をお任せします。お客様に「心地よい」と思っていただけるサービスの提供に努めてください。マニュアルに捕らわれない「おもてなし」を大切にしている当店では、どうしたらお客様に笑顔になっていただけるのかなど自分で考え、どんどん実行していって欲しいと思っています。お客様が心身ともに満たされる接客サービスの提供をお願いします！

【複数店舗のマネジメント全般】
2010年の設立以来、破竹の勢いで店舗数を増やしており、東京を中心に81店舗（2019年現在）を展開。焼肉業態だけでなくサラダを中心とするカフェレストラン事業の展開も積極的です。成長の源になっているのは極めて高い顧客リピート率。活気あふれる店舗、従業員と一緒に会社を成長させていきませんか？高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。

Cafe業態の店舗におけるホール業務、オープンキッチンでの調理業務～店舗運営の責任者をお願いします。

【具体的には…】
◆ホール業務／オープンカウンターやソファを配したお店で、お客様にゆっくりくつろいでいただくための丁寧で心地良い接客をお願いします。
◆キッチン業務／オープンキッチンで全て店内調理が特徴のお店です。手づくり、出来たての商品を通じてお客様に「本物のおいしさ」をご提供してください。
◆マネジメント業務／売上をはじめとする数値管理やアルバイトへのトレーニング、販促活動などをお任せします。

◆将来的には店舗のマネージャーとして複数店舗を管理していただきたいと考えています。

【入社後は…】
Cafe業態の直営店舗にて1～2ヶ月間のトレーニングを行います。
基本的には先輩社員につきながら、オペレーションをOJTで習得していただきます。

【人事業務全般（給与計算・入退社処理・各種手続など）】
日本全国で他業態の店舗を展開する当社では、今後さらに店舗数を拡大していきます。その礎として支えてくださるスタッフの方を募集します。常に新しいブランドを展開しておりますので、これまでのご経験を活かせる環境にあるのではないかと思います。お仕事の詳細、実際の店舗については面接の中で詳しくお話しますので、お気軽にご応募ください。