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【ホールスタッフ】イタリア人オーナーシェフが運営する正統派イタリアンレストラン!/F10210-4

【ホールスタッフ】
2019年3月にリニューアルオープン!
某口コミサイトで3.6以上の点数が付いた人気店です!
当店はイタリア人オーナーシェフが運営しており、本場のイタリア料理を提供するために、料理だけでなく内装や調理器具など随所にこだわっています。
ピッツァ窯は、ナポリで1・2を争う窯職人が制作した特注品!
食材もこだわりを持って厳選し、ピッツァはもちろんのことアクアパッツァなどの各種メニューにも力を入れています。


◆正統派イタリアンレストラン!
「リストランテ」は、イタリアンレストランの中でも高級店を指す言葉。
器具・食材・提供する料理など、全ての部分で本物を追求する本格的な環境の当店では、もちろん料理は全て店内調理!お客様だけでなく、働くスタッフも納得して働くことが可能!。
‟イタリアに行かなくても、イタリアを感じられる”…そんな職場で働きませんか?


◆長く働ける環境!
当店の休暇制度は月6~8日、年間休日は100日となっておりますが、今後120日まで増加させる予定です。
勤務時間もシフトにて管理しており、無理なく働くことができるので、自分の時間を大切にしながら、メリハリをつけて働ける勤務環境が揃っています!
また、長期で続けていくなかで評価に応じて昇給もしていきますのでご安心ください!

業種 イタリアン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円~400,000円(みなし残業代40時間分含む)
勤務
時間
10:00~23:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~8日休み 年間休日100日(今後120日に近づける予定です)

【デセール】月9日休み!大手上場企業が運営する世界最高峰のフレンチレストラン/F10015-10

都内にある世界的有名ブランドのフレンチレストランにて製菓(デセール)業務をお任せします。


フレンチの世界的シェフの世界を具現化するために、厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさを楽しめるケーキやデザートなどを手作りしていただきます。


デセールの技術を磨きながら、お皿というキャンパスの中に芸術性を追求できる環境です。そのほか、デザートワゴンの製作もお願いします。


【一緒に働く仲間は?】
◎海外で修行を積んで日本に戻ってきたスタッフ
◎他社から転職してきた実績・キャリアのあるスタッフ
◎新卒入社から一貫してロブション一筋のスタッフ


いろんな経歴を持った精鋭スタッフがそろっています。現在はシェフデセールを筆頭に、恵比寿に約8名、六本木に約4名のデセールが在籍しています。


【世界最高峰のフレンチレストランで腕を磨けます】
ミシュラン三つ星を史上最短で獲得した伝説的シェフが展開しているレストランです。
この職場環境はトップクラスのシェフが持つノウハウを直で学べるため、志の高い方にとってかなり魅力的です。
多くのスタッフと競い合う中で、製菓だけでなく、盛りつけやデコレーションのセンスも磨けるはずです。


【運営は安定企業なので安心!福利厚生も充実しています】
当社は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売上高があります。
国内500店舗以上を展開しているデリバリーピザブランドをはじめ、約50の業態を展開し、現在も成長を続けています。
賞与・財形貯蓄・退職金制度を完備するなどの福利厚生も充実させ、教育制度では社会人としてさらに成長できるように研修を開催しています。
働きやすい環境づくりに力を入れているため、腰をすえて長くお仕事に取り組めます。


【注意点】
店舗で販売する用のケーキやお菓子を作る「パティシエ」の募集ではなく、レストラン内でデザートを作る職種「デセール」の募集です。

業種 フレンチ
職種 製菓、パティシエ
都道
府県
東京都
給与 月給:175,000円~300,000円 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優...
勤務
時間
8:00~24:00 ※シフト制/所定労働時間8.0時間 ※勤務店舗により多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制/月9日(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日) 正社員登用後:夏期休暇5日、冬...

【店舗開発:空間デザインディレクション】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-8

【下記のいずれかの業務をお任せします】
・事業計画業務(マーケティング調査/コンセプト立案~企画書作成/収支シミュレーション/法人向け企画提案)
・設計関連業務(ブランド・コンテンツ立案/デザインディレクション/コスト管理)
・施工関連業務(スケジュール・クオリティ・コストなどの管理)
・ブランドマネジメント業務(ブランド価値向上企画立案 ~推進)


【求める人物像】
下記いずれかのご経験がある方
・インテリア/内装デザイン業務のご経験
・施工管理業務のご経験
・事業開発のご経験

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都
給与 年収:400万円~600万円
勤務
時間
9:00~18:00(休憩60分)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日(土曜、日曜、GW、夏季、年末年始) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-2

【最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること】
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:220,000円〜250,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【料理長候補】1996年設立・東証一部上場!ふぐ料理店5ブランドを展開する企業/F10225-1

【料理管理業務全般】
魚の卸業から始まった当社最大の強みは「目利き力」です。譲れない「本物志向」を掲げ「世界一の魚食カンパニー」を目指す企業としてこの「目利き力」で魚を見極め、新鮮かつ本物のみが持つ、魚本来の上質な美味しさを世界中の消費者の皆様へお届けすることが当社の使命です。


東京、神奈川、千葉、埼玉で展開する店舗では、自社で養殖しているとらふぐを使ったランチや、コース料理をメインで提供します。また、新鮮魚介を使った和食をリーズナブルにお楽しみいただける海鮮料理も提供しています。これまでの和食経験も活かしてご活躍いただきたいと思います。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:250,000円~500,000円(年収:350万円~700万円) ※これまでの経験・...
勤務
時間
9:30〜0:30 ※上記時間内でシフト制(休憩あり) <1年単位の変形労働制/月間所定労...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日(年間休日113日) 夏季休暇 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】給食事業を日本全国で手がける企業/F10171-1

【調理業務全般】
福祉施設、学校、保育園、会社などへ給食の提供を行っています。その他、栄養士による料理教室、非常食の備蓄、キッチンカーの展開など活動の幅を広く持っています。事業の根幹である、給食事業を担当いただける方を募集します。これまでの経験を活かして社会貢献しませんか?

業種 給食・社員食堂・介護・病院
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 三重県 石川県 ...
給与 月給:220,000~250,000円 ※経験・能力により異なります。 ※研修期間 3 ヶ月あり
勤務
時間
5:00~14:00、8:30~17:30(シフト交替制 ※休憩60分)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日(ローテーション) ※年間休日108日

【営業企画スタッフ 】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-8

国内レストラン事業に関する事業計画の企画立案・実行・管理を行います。


【具体的には…】
・事業計画の企画立案
・事業計画の実行(最適資源配分含む)
・事業課題に対応するためのプロジェクト組成及び管理
・グループとの連携業務など


【期待される成果】
(1)2025年の事業目標である国内2000店舗の実現に向けた成長に向けた重要情報の作成および整備・補完
(2)組織での作業効率の向上による生産性の向上


【参考情報】
国内事業企画部は、経営企画等とは異なり、より営業部門に近い事業サポート部隊となります。
日々店舗であがってくる数字や数値を分析し、より良い営業活動が出来るように効率化・改善提案を行います。


【経験・スキル】
■MUST
・営業戦略、事業企画、販促計画などの業務経験者
 ※営業職のプレイングマネージャーのような経験者でも歓迎
 ※専門職でなくても結構です。
・仮説、検証を繰り返し、意思決定のプロセスを回せる方
・コミュニケーション力
・資料作成能力(ワード、エクセル、パワーポイント)
※『現場感』をお持ちで、成果を出すための企画や戦略を考えられる方


■WANT
・思考力、分析力、理解力、上昇志向

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 年収:360万円~500万円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・...
勤務
時間
9:00~18:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※本社・本部勤務者は土日祝を公休にして...

【女将】VIP向けの迎賓館を運営する大手家具メーカー/F10182-2

【女将業務全般】
大手家具メーカーが品川区にお客様をおもてなす迎賓館を運営しています。和食業態を基本としますが、定期的に提供するメニューを変更したり、お客様のご要望によってメニューを柔軟に変えた対応をしています。
また、日々料理や提供する器に対する勉強会も実施しており、常に成長していける環境にあります。私達と一緒に至高の料理をもっておもてなしを提供しませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 女将(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:350,000円 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
1日平均8時間 ※9:00~22:00の間で、ショートやロング時間のシフトがあります。
雇用
形態
休日 週休2日(土日) ※予約状況によって異なる場合あり ※有給休暇 ※年末年始休暇(過去実績10...

【調理スタッフ】30ブランド107店舗の出店と上場に向けて発展途上中!楽しい時間と空間の創造企業/F10034-1

【キッチン業務】
キッチン業務では調理全般に携わって頂きます。飲食店で働くのが初めての方も、イチからしっかりお教えしますのでご安心ください。
現在、上場と5年間で300店舗の店舗展開をめざし出店攻勢を進めている成長企業での勤務になります。爆発的スピードで拡大していく様子を間近で体感できるのも面白みのひとつなので、あなたが中心となりこのプロジェクトを加速させてくれることを期待しています。

業種 居酒屋 焼き鳥
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 月給:237,153円〜320,018円 ※みなし残業手当45時間分(62,374円~10...
勤務
時間
10:00〜6:00の間でシフト制休憩あり) ※店舗により異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7〜8日(12月のみ6回) ※勤務シフトにより異なる

【ホールスタッフ】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-2

【世界的企業で店長・マネージャーをめざそう!】
国内外で讃岐うどん店・ハワイアンカフェなど、飲食店を1,500店舗以上手がける企業です。
店舗スタッフとして、接客や調理を担当しながらスタッフマネジメントや売上管理など、店舗運営のあらゆる業務をご担当ください。
入社後まずは、本社近くにある研修センターにて、2週間ほど研修を受けていただきます。
その後は既存店舗にて、基本業務をOJTにてしっかり指導いたします。
社員が将来をみすえながら着実にスキルアップできる研修制度、ゆとりの月21日勤務、うれしい年2回の賞与支給など、社員が活き活きと働ける環境づくりにも力を入れている当社で、仕事もプライベートも充実させながら、楽しんで働きましょう。


【キャリアプラン】
店舗スタッフから店長へステップアップしていただいた後、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新店舗開拓を担う部門、海外部門、本部営業部門など、多岐にわたるキャリアプランがあります。
半年に1度設けている上司との面談で、自分の進みたい方向性を相談しながら、あなたのやりたい事や夢を実現していってくださいね!

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:206,500円〜280,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※残業代...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...
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