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【パティシエ】月9日休み!大手上場企業が運営する世界的ブランドにおけるセントラルキッチンでのお菓子やケーキの製造/F10015-11

厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさをお楽しみいただけるケーキや焼き菓子などを手作りしていただきます。
レストランデセールではなく、セントラルキッチンでのお菓子やケーキの製造です。


そのレシピのクオリティの高さは世界屈指。
もちろん、そこで身につけられる知識や経験も世界屈指です。


そんな超一流の環境で、あなたも自分のスキルを磨いてみませんか?

業種 パティスリー・製菓
職種 製菓、パティシエ
都道
府県
東京都
給与 月給:175,000円~300,000円 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優...
勤務
時間
6:00~20:00 ※シフト制/所定労働時間8.0時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制/月9日(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日) 正社員登用後:夏期休暇5日、冬...

【調理スタッフ】パーティやショーなどのイベントも多く開催!エンターテインメント性溢れるレストラン/F10152-1

【当店で提供する料理】
旬の食材をふんだんに使った創作料理・フュージョン料理を提供しています。
イタリアンをベースにフレンチと和食のエッセンスを取り入れた数々の料理と触れ合える環境です。


【具体的な仕事内容】
仕込み・メイン調理・盛り付け・洗い物など、調理業務全般をお願いします。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップできる環境です☆


メニュー考案・開発にも携われます☆とびきり美味しい一皿をぜひ作り上げてください。
新しいアイディアはどんどん採用していきます!


また、独立志向の強い方には、調理だけではなくマネジメントも教えます。
将来自分のお店を持ちたい!という方にはピッタリの環境です☆


【求める人材】
・料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
・料理人として更なるスキルアップを図りたい方
・上質な素材と触れ合い、目利きの力を身に付けたい方
・新店オープンに携わり、知識と経験を増やしたい方


表参道の新たな名所として、オシャレな大人が集う注目のお店を共に作りましょう☆

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:230,000円〜350,000円 ※試用期間あり(1ヶ月〜3ヶ月)/試用期間中は、給...
勤務
時間
10:00~22:00内でのシフト制 ※パーティーやイベント開催時は、時間は前後することがあ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 夏季休暇(5日間) GW休暇(時期をずらして取得) 慶弔休暇 有給休暇

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【調理スタッフ】レジャー・飲食・エンターテイメント等幅広く展開する企業/F10113-2

【調理業務全般】
当社はレジャー事業開発、飲食店、ホテル等を営む大手企業を親会社に持ちます。旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営など事業範囲も幅広く、非常に多くのことにチャレンジしています。
当社で率先して行動いただける方を積極的に募集します。これまでのお仕事に刺激が足りない方、活動の幅広げたい方など、ぜひ積極的なご応募をお待ちしております。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 大阪府
給与 月給:230,000円~500,000円 ※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。 【年収...
勤務
時間
変形労働時間制/シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 1)10:00~18...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 有給休暇 慶弔・特別休暇 育児・...

【ホール・調理スタッフ】厳選野菜を中心とした鉄板焼を売りとする企業が新規展開するラーメン店/F10004-2

【ホール・調理業務全般】
ラーメン店にてホール・調理業務ともに携わっていただきます。
店舗運営経験のある方であれば、店長候補としての採用も可能です。
また、独立考えている方にはいずれフランチャイズ化しての独立も可能です。
未経験の方もやる気さえあればOKですので、是非ご応募ください!

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:210,000円~350,000円  +インセンティブ(年4回)
勤務
時間
実働8時間〜9時間(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週1日〜2日の選択制(給与変動) 有給休暇

【調理スタッフ】ジビエ×熟成肉!生命力溢れる一皿を提供するミシュランガイド掲載店!/F10017-1

【熟成肉から頂く野生のエネルギー】
シェフ自らも仕留め、熟成させ旨味成分であるアミノ酸が凝縮した料理は今まで出会ったことのない体験をさせてくれる。
店内に入ってすぐ目を奪われる熟成庫に眠る肉たちはすべて厳選された国産肉。
その種類は鴨、山バト、ウリ坊(仔猪)、鹿、キジバト、ヒグマ、ツキノワグマ・・・とまさに圧巻。
料理の基本は炭火でシンプル。しっとりとした肉の食感で噛み締めるごとにじんわりと生き物たちの力強さ、滋味を感じられる。
野生の生き物からエネルギーを受け取る。生命力溢れる一皿を是非ご賞味ください。


【こだわりの熟成肉にはこだわりのワインを】
こだわりは「肉もワインもベクトルを揃える」こと。そのこだわりが発酵と熟成の加減が絶妙な国産ワインが、熟成肉特有の旨味にマッチする。
海外産に比較し国産の肉は穏やかな味わいが特徴。そのため海外ワインと合わせるとワインが強すぎることも。一定期間ドライエイジング(乾燥熟成)をかけることにより血生臭さが取れた肉は味がまろやかになりより国産ワインとの相性は増す。日本の肉には日本のワイン。是非お試しを。

業種 フレンチ 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~320,000円 ◎昇給随時 ※試用期間3ヵ月あり。期間中の待遇に...
勤務
時間
12:00~2:00 【店舗営業時間】 火~土/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月曜定休+不定休(月1日) 夏季休暇・年末年始休暇/それぞれ7~10日(カレンダーによる)...

【ホールスタッフ】薪で焼く塊肉と生パスタがウリのトラットリア/F10230-1

【仕事内容】
・ホール接客対応
・スタッフ教育
・店舗運営・管理 など
ホール業務全般をお任せしていきます。
初めから全て行っていただくわけではなく、ご経験を積む中で少しずつお任せする業務を広げていければと考えています。


【お店について】
当店は薪で焼く塊肉と生パスタがウリのトラットリアです!
1階はオープンキッチンの熱気が伝わる30席のバールフロア、2階はゆっくり語らえる60席のレストランフロアと、様々な用途に対応出来るイタリアンです!

業種 イタリアン 洋食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:230,000円~
勤務
時間
10:00〜23:30(休憩1.5h)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】都内で展開している和食ダイニングのパイオニア。さらなる成長を目指す企業/F10022-2

【ホール業務】
最初は、料理の配膳などの簡単なお仕事からスタート。慣れてきたらドリンクづくりや接客全般をお願いします。
レセプションにも挑戦してください!マナーや礼儀、お酒についてなど、幅広い知識が身に付きますので、今後のご自身に大きく繋げる事ができます。
おしゃれで気品溢れる店舗でお客様においしいお料理を届けてください。

業種 居酒屋 創作・ダイニング カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円〜300,000円
勤務
時間
10:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日休み/シフト制 夏季休暇/3日 年末年始休暇/4日 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】野菜ソムリエが選ぶ厳選野菜を中心とした鉄板焼ダイニング/F10004-1

【ホール業務全般】
当社では、野菜ソムリエが現地に行き、生産者の声を聴き、畑を見て、食材を食べて選んだこだわりのお野菜をご提供しています。
北は北海道から南は沖縄まで、産地と生産者のこだわりいっぱいの食材をシンプルかつ美味しく調理致します。
シンプルに素材の良さを最大限までに生かし、素材本来のおいしさを『目で楽しみ・香りを感じ・口で味わう』鉄板焼ならではのライブ感溢れる時間を提供しています。


力のある方にはすぐに店長への昇格も用意しています!是非ご応募ください!

業種 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:210,000円~350,000円  +インセンティブ(年4回)
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日 有給休暇

【調理スタッフ】2000年の設立より成長を続け、36店舗を展開する成長企業/F10087-3

【調理業務】
現在21店舗を運営する当社は、今後も新店を続々オープンさせる予定。あなたの実力とタイミング次第では、新店の立ち上げスタッフに抜擢される可能性もあります。
どの店舗も洗練された空間での勤務になるので自身のやる気にも繋がります。おいしい食事と笑顔をお客様に届けてください。

業種 創作・ダイニング ブーランジェリー・製パン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 長野県 京都府
給与 月給:250,000円〜350,000円
勤務
時間
6:30~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日~8日
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