「東京都」の飲食求人情報

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【調理スタッフ】ジビエ×熟成肉!生命力溢れる一皿を提供するミシュランガイド掲載店!/F10017-1

【熟成肉から頂く野生のエネルギー】
シェフ自らも仕留め、熟成させ旨味成分であるアミノ酸が凝縮した料理は今まで出会ったことのない体験をさせてくれる。
店内に入ってすぐ目を奪われる熟成庫に眠る肉たちはすべて厳選された国産肉。
その種類は鴨、山バト、ウリ坊(仔猪)、鹿、キジバト、ヒグマ、ツキノワグマ・・・とまさに圧巻。
料理の基本は炭火でシンプル。しっとりとした肉の食感で噛み締めるごとにじんわりと生き物たちの力強さ、滋味を感じられる。
野生の生き物からエネルギーを受け取る。生命力溢れる一皿を是非ご賞味ください。


【こだわりの熟成肉にはこだわりのワインを】
こだわりは「肉もワインもベクトルを揃える」こと。そのこだわりが発酵と熟成の加減が絶妙な国産ワインが、熟成肉特有の旨味にマッチする。
海外産に比較し国産の肉は穏やかな味わいが特徴。そのため海外ワインと合わせるとワインが強すぎることも。一定期間ドライエイジング(乾燥熟成)をかけることにより血生臭さが取れた肉は味がまろやかになりより国産ワインとの相性は増す。日本の肉には日本のワイン。是非お試しを。

業種 フレンチ 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~320,000円 ◎昇給随時 ※試用期間3ヵ月あり。期間中の待遇に...
勤務
時間
12:00~2:00 【店舗営業時間】 火~土/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月曜定休+不定休(月1日) 夏季休暇・年末年始休暇/それぞれ7~10日(カレンダーによる)...

【ホールスタッフ】月9日休み!大手上場企業が運営する世界最高峰のフレンチレストラン/F10015-12

都内にある世界的有名ブランドのフレンチレストランにてサービス業務全般をお任せします。


プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けている有名レストランです。
お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。
目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。


【運営は安定企業なので安心!福利厚生も充実しています】
当社は、総合フードサービス企業として年間600億円以上の売上高があります。
国内500店舗以上を展開しているデリバリーピザブランドをはじめ、約50の業態を展開し、現在も成長を続けています。
賞与・財形貯蓄・退職金制度を完備するなどの福利厚生も充実させ、教育制度では社会人としてさらに成長できるように研修を開催しています。
働きやすい環境づくりに力を入れているため、腰をすえて長くお仕事に取り組めます。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:175,000円~300,000円 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優...
勤務
時間
8:00~24:00 ※シフト制/所定労働時間8.0時間 ※勤務店舗により多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日制/月9日(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日) 正社員登用後:夏期休暇5日、冬...

【ホールスタッフ】関東圏で多彩なFC店を100店舗以上展開がある成長企業/F10039-2

【ホールスタッフ】
関東圏内等幅広くFC店として運営する、焼肉店、居酒屋、ラーメン店、ワイン酒場、から揚げ専門店の6業態・27店舗でホールスタッフを募集します。
多種多様な店舗と関東圏近郊に幅広くご紹介可能ですので自分の働きやすい環境で働くことができます。社員仲がよく、休日にみんなでバーベキューや旅行を楽しんでいますのでプライベートと仕事の両立を図ることができます。
また、お仕事もホールスタッフとしてお客様との会話を楽しんでお店を盛り上げてください!

業種 居酒屋 焼き鳥 焼き肉 創作・ダイニング うどん・そ...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 月給:210,000円〜267,000円
勤務
時間
7:00〜翌6:00 ※交替制/配属店舗により異なります 【勤務時間例】 7:00~16:...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 有給休暇 慶弔休暇

【店長・マネージャー(候補)】パーティやショーなどのイベントも多く開催!エンターテインメント性溢れるレストラン/F10152-4

【具体的な仕事内容】
店長・マネージャー候補として、お客様への接客・おもてなしをお願いします。
明るく笑顔溢れる接客・サービスをお願いします。
大切なのは、お客様の立場に立って、「自分ならこうされると嬉しい!」と感じるおもてなしをすること。
お客様に楽しんでいただきたい!という気持ちを念頭においてサービスしてください。
基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪慣れてきたら「こんなサービスしてみたい」というあなた流も活かせます!


【将来的には店舗運営に参加してください!】
将来的には、スタッフの教育・シフト管理・売上収支管理など、店舗マネジメントに参画して更なる力をつけましょう!
いつか自分のお店を持ちたい!という方には店舗マネジメントの経験が将来役に立ちますよ☆

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000円〜450,000円 ※試用期間あり(1ヶ月〜3ヶ月)/試用期間中は、給...
勤務
時間
10:00~22:00内でのシフト制 ※パーティーやイベント開催時は、時間は前後することがあ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 夏季休暇(5日間) GW休暇(時期をずらして取得) 慶弔休暇 有給休暇

【調理スタッフ】古きを尊び、今を創る。先進的な和食レストラン/F10115-1

【和食調理全般】
一流料理人2人が監修を行ない、六本木ヒルズの目の前という好立地にオープンした高級和食店。
和食のリ・デザインをコンセプトとしており、目指すのは「見たことのないカッコイイ和食店」。
常に向上心を持ち、楽しみながらお店とともに成長していけるメンバーを募集しています!

業種 日本料理・割烹 和食全般 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:300万円~400万円
勤務
時間
12:00~23:00 ※予約状況によって上記より早く終わる日も御座います
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(日曜・祝日定休日) ※将来月8日休みになるよう調整中 ゴールデンウィーク休暇 夏季休...

【調理スタッフ】年間休日105日で年収500万円以上を目指す!多ブランドを展開する大手企業/F10219-2

【調理業務全般】
当社は「味のこだわりとおもてなしで、お客様に新しい食の喜びを。」という企業理念を掲げています。より多くの人に食の喜びをお届けするために、国内外に展開するとんかつ業態をはじめ、中華・イタリアン・スペイン料理など、常に新たなおいしさをご提案しています。売上360億円以上の当社でこれまでの経験を活かして働きませんか?

業種 イタリアン 洋食全般 和食全般 中華料理 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:206,800円〜343,200円 【年収例】 店長候補(東京都の地域限定社員)/...
勤務
時間
9:00〜23:00 ※上記時間内でシフト制(休憩あり) 【シフト例】 9:00~18:0...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8~9日(土日祝日を含むシフト制) 慶弔休暇 有休休暇 産休・育児休暇(実績あり) ※年間...

【調理スタッフ】コンセプトは「蕎麦屋で一杯」。お酒を片手に季節のおつまみを味わえる新しいスタイルの蕎麦屋/F10015-4

調理業務全般に携わっていただきつつ、今後の新店の際の料理長として活躍していただける様な方を募集しています。
経験が浅い方は時間をかけて基礎からじっくりと学ぶことができ、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。
同時に発注や仕込み、アルバイトスタッフの指導などを、他の社員と一緒に行っていただきます。


【店舗紹介】
昼も夜も「ちょっと一杯」気軽に立ち寄れる現代の粋な蕎麦屋です。
こだわりの国産そば粉を使った美味しいおそばを毎日お店で製麺。
お昼はお得な親子丼・カツ丼・天丼とおそばのセットをご用意し、夜は季節の酒肴とともに「ちょっと一杯」を楽しみ、本格そばを手繰って〆る。単なる蕎麦屋でも居酒屋でもない、気軽で使い勝手の良い、現代の粋な蕎麦屋です。

業種 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 愛知県
給与 月給:219,245円~ ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ※みなし残業手当30時間(...
勤務
時間
10:00~29:00(シフト制)※所定労働時間:8時間 ※日・祝のみ10:00~24:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(シフト制) 夏期休暇(5日) 春秋期休暇(2日) 冬期休暇(3日) 年次有給...

【店長候補】東京・大阪を中心に海外へも積極展開。焼肉ホルモンをメイン業態とする企業/F10097-4

【店舗運営業務全般】
2010年の設立以来、破竹の勢いで店舗数を増やしており、東京を中心に81店舗(2019年現在)を展開。焼肉業態だけでなくサラダを中心とするカフェレストラン事業の展開も積極的です。成長の源になっているのは極めて高い顧客リピート率。活気あふれる店舗、従業員と一緒に会社を成長させていきませんか?高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。

業種 焼き肉 創作・ダイニング カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 福岡県
給与 月給:250,000円~300,000円 ※経験を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3か...
勤務
時間
15:00〜0:00 ※上記時間帯でシフト制(実働8時間) ※休憩あり ※終電考慮あり ※勤...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制/月8~10日 夏季休暇 冬季休暇 リフレッシュ休暇 産前産後休暇 育児休暇 ...

【店長候補】食の一流企業を目指し志を大切にする企業/F10032-3

【店舗運営業務全般】
都内で9店舗展開し増収増益を続ける当社は何か特別なことをしているわけではありません。シンプルに従業員に、お客様に必要とされ、感謝される店作りをしてきた結果です。私たちは食の一流企業を目指します。長く安定して働ける環境づくりにも力を入れています。内装にもこだわっている店舗で、当社でぜひ一緒に働きませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 和食全般 居酒屋&e...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 280,000円~380,000円 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
10:00~24:00 ※シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日 ※1、2月は月9日休み 夏季休暇 年末年始 弔辞休暇 有給休暇

【広報】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-7

当社店舗のブランディングや広報業務全般をご担当頂きます。また、プラットフォームを提供している顧客のPR/事業戦略もお任せ致しますので、
TV、雑誌、Web、イベントなどのメディアを通じて、裁量権を持って企画提案いただきながら魅力を発信していただくお仕事です。


・経営戦略を踏まえた広報プランの提案
→ブランディング戦略の立案~実行/パブリシティの獲得
・マスメディアへの露出に向けたPR戦略立案、ブランディング
・当社顧客に対するPR戦略のコンサルティング業務
・販促キャンペーン企画・ディレクション
・新商品や商品改廃に関わるプロモーション企画・ディレクション
・各ブランドのマーケティングの企画・ディレクション
・上記に関連する販促物(POP等)の企画・ディレクション
・デジタルマーケティングの企画・ディレクション


【以下いずれかの経験必須】
・広報、マーケティング等のご経験者(対マスメディア経験者歓迎)
・PR会社、広告代理店等での企画営業のご経験3年以上
・食品業界での販促プロモーション企画の経験
※事業会社・代理店は問いません。


他部署とも連携し、自分たちで企画を考え、メディアへ地道にアプローチし、裁量権持ってご活躍いただけます。

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 年収:350万円~450万円
勤務
時間
9:00~18:00(休憩60分) ※平均残業時間35時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日(土曜、日曜、GW、夏季、年末年始) 有給休暇 慶弔休暇
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