「東京都」の飲食求人情報

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【店長候補】居酒屋を中心に約70店舗を北海道内外・海外にも出店/F10157-1

店長候補として、店舗運営全般をお任せしていきます。


【具体的には…】
◆接客や調理
はじめはホール・キッチン・ドリンクのお仕事からスタート!
お仕事の全体像をつかんでくださいね。
◆売上管理
◆発注
◆シフト管理
◆メニュー開発
慣れてきたら、上記のようなお仕事も経験しながら店長を目指していってください。
1年以内に店長にキャリアアップした先輩もいます♪


【充実のサポート体制で未経験でも安心】
調理に自信のない方でも、店内での作業はどれも難しくないので心配いりません。もちろん、先輩がしっかりサポートするので、あなたのペースで成長していける環境です。
さらに、道内の契約農場や食材加工工場などを見学して、普段提供している料理について学ぶ機会もあります。


【失敗を恐れず、どんどんチャレンジできる社風】
年次や役職にかかわらず、アイデアも大歓迎。よい意見は、翌日に実行されることも!意見やアイデアが提案しやすい社風です。

業種 居酒屋 焼き肉 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 東京都 海外
給与 【未経験者】 月給:250,000円~ ※固定残業代65,000円~(45時間分)を含む。超...
勤務
時間
9:00~翌2:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 年間休日102日 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 リフレッシュ休暇

【料理長候補】350店舗以上を展開しさらに成長中の大手飲食企業/F10065-5

【調理マネジメント業務全般】
1990年に設立以来、常に成長を続けて今では170以上の業態、350以上の飲食店を運営しています。また、地方の地域活性化や宿泊事業も手掛け、『新しいライフスタイルを創造する企業』として進化を続けています。これまでの知識や経験を活かして、さらなる発展と成長にあなたも一翼を担いませんか?

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 日本料理・割烹 寿司...
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 年俸制:360万円~(経験・能力により変動あり)
勤務
時間
10:30~22:30(休憩有り) ※一部職種により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6~7日(交代制) 夏季休暇・冬季休暇(各5日) 年次有給休暇 慶弔休暇 産休育休制度

【店長候補】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-1

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【店長・マネージャー(候補)】食を通じて関わる全ての人が一つの輪となり 共に成長し、夢を追い続ける企業株式会社/F10038-1

【店長・マネージャー候補】
まずは各店舗で現場スタッフとして、店舗運営に関する様々な業務に携わってください。
具体的に、ホールでのお客様への接客や幅広いメニューのドリンク作りなど!
自身の経験・スキル・成長に応じて、徐々にマネジメント業務をお任せします。
基本的な仕事の流れを覚えたら、スタッフの教育、マネジメント、店舗の数字管理など店舗管理者としての仕事もお願いしていきます。
また、飲食業界の経験はあるけど、お肉の専門知識はないという方もご安心を!経験とスキルを惜しみなく活かせるように、研修&OJTでしっかりとバックアップしていきます。
入社後2日間ほどをかけて、当社の基本的な理念、お肉の各部位の特徴、商品の基礎知識など、当社で働く下地となる知識を集中的にお伝えしていきます。実際の現場に配属後は、先輩スタッフがOJTでサポート。設備などの違いから、マネジメント業務まで不安な点はなんでも聞いてくださいね。
他にも繁盛店見学など幅広い研修の機会もあり、着実なスキルアップが可能です!

業種 アジア・エスニック 居酒屋 焼き肉
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都 神奈川県
給与 月給:230,000円〜350,000円(残業代45時間分、55,800円~126,900円...
勤務
時間
10:00〜23:30 ※休憩あり ※終電は考慮します
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日休み(繁忙月は6日程度) 夏季休暇 冬季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【調理スタッフ】2017年オープン!創業270年の老舗企業が手がける、ボーダーレスな洋食レストラン/F10189-3

2017年11月、本店の大規模リモデルに合せ、本店内に"親しみやすい上質"をコンセプトにした新たなレストランがオープンしました。
かつての伝統的な洋食だけでは無く、フレンチ/イタリアンなどの要素も取り入れ、"お酒と一緒に様々な料理が楽しめる新しいスタイルの洋食レストラン"を作り上げていきます。
今回は調理スタッフのポジションを募集します。
国内外のミシュランレストランで経験のある料理長と一緒に洋食をベースにした新しいスタイルの料理を創造することが出来ます。


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
具体的には、
・仕込み、前菜からメイン料理まで各ステーション毎の調理業務
・店舗の業績向上のためのアイデアの提案
・衛生ルールに基づいた衛生管理の厳守
・食材在庫の管理と発注業務
・シフト管理
・清掃全般
など。


【体制】計28人
・キッチンスタッフ:社員4名、アルバイト4名 計8名
・ホールスタッフ: 社員4名、アルバイト16名 計20名

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 (経験が浅い場合は、月給:190,000円〜) 【モデル年収】 ...
勤務
時間
シフト制(所定労働時間:7時間30分、休憩1時間) 【営業時間】 LUNCH 11:30~...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間104日(日曜、祝日、その他月3日休み) 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇(取得実績あり)

【バーテンダー】パーティやショーなどのイベントも多く開催!エンターテインメント性溢れるレストラン/F10152-5

【具体的な仕事内容】
お店の顔となる明るく笑顔のあるパブマン・バーテンダー及びホールスタッフを募集します!
仕事はカウンター内でのカクテル・ドリンク制作・接客等。
状況をすばやく判断し、多くのお客様のニーズを汲み取り、それを実行できるサービスマンを目指してください。
お客様にとって極上のひとときとなるように、プロとして心を込めておもてなししてください。


経験を活かす舞台は用意されています!力を試すチャンスです!
あなたにしかできない接客サービスでお客様を楽しませて下さいね☆


【求める人材】
・明るく前向き、いつも笑顔を忘れない方
・一流のバーテンダースタッフを目指す方
・ワンランク上のサービススキルを身に付けたい方
・新店オープンに携わり、知識と経験を増やしたい方


表参道の新たな名所として、オシャレな大人が集う注目のお店を共に作りましょう☆

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 ソムリエ、バーテンダー、バリスタ
都道
府県
東京都
給与 月給:230,000円〜350,000円 ※試用期間あり(1ヶ月〜3ヶ月)/試用期間中は、給...
勤務
時間
10:00~22:00内でのシフト制 ※パーティーやイベント開催時は、時間は前後することがあ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 夏季休暇(5日間) GW休暇(時期をずらして取得) 慶弔休暇 有給休暇

【店長候補】月8日休み!バルやオイスターバーを展開する企業/F10050-3

【店舗運営業務全般】
当社はその地域になくてはならない、必要な存在であり続けたいと考えています。バル、もつ焼き、オイスターバー、うなぎ等、業態に縛りなく、需要にあった店舗展開をしています。メディアにも多数紹介されておりますので、もしかしたら知らず知らずのうちにご覧なられているかもしれません。活気あふれる店舗の一員にあなたも加わりませんか?

業種
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000~350,000円 ※経験・技量を考慮いたします(面接時に給与相談可能...
勤務
時間
店舗の勤務シフトによる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み(シフト制) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【広報】それぞれの良いところを活かし、想いや夢をカタチにするフードベンチャーとして成長を目指す上場企業/F10109-7

当社店舗のブランディングや広報業務全般をご担当頂きます。また、プラットフォームを提供している顧客のPR/事業戦略もお任せ致しますので、
TV、雑誌、Web、イベントなどのメディアを通じて、裁量権を持って企画提案いただきながら魅力を発信していただくお仕事です。


・経営戦略を踏まえた広報プランの提案
→ブランディング戦略の立案~実行/パブリシティの獲得
・マスメディアへの露出に向けたPR戦略立案、ブランディング
・当社顧客に対するPR戦略のコンサルティング業務
・販促キャンペーン企画・ディレクション
・新商品や商品改廃に関わるプロモーション企画・ディレクション
・各ブランドのマーケティングの企画・ディレクション
・上記に関連する販促物(POP等)の企画・ディレクション
・デジタルマーケティングの企画・ディレクション


【以下いずれかの経験必須】
・広報、マーケティング等のご経験者(対マスメディア経験者歓迎)
・PR会社、広告代理店等での企画営業のご経験3年以上
・食品業界での販促プロモーション企画の経験
※事業会社・代理店は問いません。


他部署とも連携し、自分たちで企画を考え、メディアへ地道にアプローチし、裁量権持ってご活躍いただけます。

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 年収:350万円~450万円
勤務
時間
9:00~18:00(休憩60分) ※平均残業時間35時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間105日(土曜、日曜、GW、夏季、年末年始) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】将来のビジョンを明確に描き出せる環境!お客様との距離も近い大衆居酒屋/F10082-3

【調理スタッフ】
コンセプトは”大衆”。お客様とスタッフが一体感溢れる店舗作り。
「今日、○○君いないの?」と、そんな風にお客様にお声掛けいただけるような、スタッフ育成を目指しています。ここに来れば、いつもの活気と笑顔でホッとするとお客様の居心地の良い店舗・スタッフであり続けるために、楽しい職場ながらも常に一人ひとりが全力で「お客様に喜んでもらえる最善のサービス」を追求し続けています。にぎやかな職場を更に料理で盛り上げてください。

業種 居酒屋
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 大阪府 兵庫県 福岡県
給与 【月6日休の場合】 大阪・兵庫/月給:275,800円~(52時間 62,551円含む) 東...
勤務
時間
16:00〜4:00 ※週2回早上がりあり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 <選べる休日> シフト制/月8日 シフト制/月6日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【店長候補】東京・大阪を中心に海外へも積極展開。焼肉ホルモンをメイン業態とする企業/F10097-4

【店舗運営業務全般】
2010年の設立以来、破竹の勢いで店舗数を増やしており、東京を中心に81店舗(2019年現在)を展開。焼肉業態だけでなくサラダを中心とするカフェレストラン事業の展開も積極的です。成長の源になっているのは極めて高い顧客リピート率。活気あふれる店舗、従業員と一緒に会社を成長させていきませんか?高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。

業種 焼き肉 創作・ダイニング カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 福岡県
給与 月給:250,000円~300,000円 ※経験を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3か...
勤務
時間
15:00〜0:00 ※上記時間帯でシフト制(実働8時間) ※休憩あり ※終電考慮あり ※勤...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制/月8~10日 夏季休暇 冬季休暇 リフレッシュ休暇 産前産後休暇 育児休暇 ...
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