「東京都」の飲食求人情報

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【店長候補】各種休暇充実!東京都の東エリアで焼肉店の展開する企業/F10158-1

【店舗運営業務全般】
「全てはお客様の喜びのために」という経営理念のもと、私たちは「楽しみの場」を提供するミッションを掲げています。東京都の江戸川区、江東区、墨田区、文京区等の東部エリアを中心に焼肉店を展開する当社で、これまでの経験を活かしませんか?スタッフ一同、お客様に感謝の気持ちを持って接する店舗づくりに貢献できる環境は提供できると自負しております。お気軽にご応募ください!

業種 焼き肉
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:337,240円~ ※月6日休みの場合 ※月8日休みの働き方も選択可能です。
勤務
時間
9:00~25:00 ※シフトにより1日8時間から10時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日(月8日も選択可能) 有給休暇3日 慶弔休暇3日 夏季冬季休暇3日 年末年始休暇 リフ...

【店長候補】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-1

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】銀座と浜松町で和食・水炊き・炭火焼業態の店舗を展開する会社/F10062-3

【店舗運営業務全般】
当社は東京の銀座と浜松町にて店舗を展開しています。銀座では、焼鳥・鳥すき焼・博多水炊き、浜松町では炭火焼き・豚しゃぶ・産直鮮魚の提供をするなど店舗によってコンセプトを変えています。
料理に使用する食材や素材にも力を入れており、総州古白鶏・香潤鶏などのブランド鶏、粟國(沖縄)の塩、奥出雲の井上古式醤油など全国の選りすぐりを集めました。こだわりの店舗でこれまでのご経験を活かして働いていただける方を歓迎します。

業種 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋 焼き鳥 創作・ダイニング
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:350,000円~500,000円 ※経験に応じて変動します
勤務
時間
10:00〜14:30/17:30〜23:00 ※シフト制(希望を考慮します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜・祝日定休 ゴールデンウィーク休暇 夏季休暇 年末年始休暇 ※土曜日は宴会予約時・繁忙期...

【ホールスタッフ】東京丸の内でこだわりのフレンチ料理を提供するレストラン/F10084-1

【ホール接客業務全般】
当社のコンセプトは「洗練された”野菜の美食”」です。バターやクリームを極力使わない体にもやさしいフランス料理。三浦半島から毎日届けられる新鮮な野菜。
それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせて提供します。
こだわりの空間と、洗練された料理を東京丸の内から発信する一員にぜひあなたも加わりませんか?

業種 フレンチ 洋食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 ※経験・能力に応じて異なります。 ※試用期間あり
勤務
時間
9:30〜0:00(実働8時間、シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み 年間休日105日 有給・慶弔休暇 産休・育休休暇 ※その他入居する商業ビル...

【調理スタッフ】30ブランド107店舗の出店と上場に向けて発展途上中!楽しい時間と空間の創造企業/F10034-1

【キッチン業務】
キッチン業務では調理全般に携わって頂きます。飲食店で働くのが初めての方も、イチからしっかりお教えしますのでご安心ください。
現在、上場と5年間で300店舗の店舗展開をめざし出店攻勢を進めている成長企業での勤務になります。爆発的スピードで拡大していく様子を間近で体感できるのも面白みのひとつなので、あなたが中心となりこのプロジェクトを加速させてくれることを期待しています。

業種 居酒屋 焼き鳥
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 月給:237,153円〜320,018円 ※みなし残業手当45時間分(62,374円~10...
勤務
時間
10:00〜6:00の間でシフト制休憩あり) ※店舗により異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7〜8日(12月のみ6回) ※勤務シフトにより異なる

【エリアマネージャー】東京を代表するスイーツブランド!全国展開のラスク専門店です!/F10126-2

【現場第一主義!エリアマネージャーとしてのお仕事をお任せします!】
関東を中心に30店舗を展開。エリアマネージャーのミッションは、担当エリア・店舗の業績向上です。店長・スタッフ育成やマネジメント、売上管理などを通して、個性豊かなお店づくりをしていきましょう。


【具体的な仕事内容】
■店長・スタッフのマネジメント
一人ひとりの適性にあわせて、目標設定やアドバイスをします。パート・アルバイトも含め、日常的に「寒いですけど、体調大丈夫ですか?」といった声をかけ、気軽に話せる関係性を築くことがコツです。
■売上向上の施策立案・実行
店長やスタッフと共に商品の売行き・客層などを分析し、売上目標を達成する計画を立てます。定期的な巡回を通して “店舗の良いところ” を探し、そこを伸ばしていくことが大切です。
■他の部署との連携
現場の声を企画部や工場などに伝達します。商品そのものに対するアイデア・発注量の調整依頼など、その内容は様々。ある店舗での成功例を全体に展開する、といったことも行ないます。


【働き方について】
基本的に、担当するエリアを巡回し続けます。巡回スケジュールは自由。本社への出社義務はなく、事務作業は近隣のカフェなどで行なっています。

業種 パティスリー・製菓
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神...
給与 月給:330,000円以上 ※上記金額には、みなし残業時間代【40時間分:44,751円以上...
勤務
時間
フレックスタイム制 (標準労働時間:1日8時間/コアタイムは部署により異なる) ※時間にし...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 【年間休日105日】 ・シフト制(月8~9日) ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ...

【店長・マネージャー(候補)】鹿児島の牛肉生産企業による6次産業プロジェクト!こだわりの牛肉を使用したレストランです/F10128-1

当社が経営する焼肉店でのホール・キッチン業務をお任せします。


【具体的には】
◆開店前の清掃、仕込み、準備
◆営業時間中の接客、オーダー取り、レジ、調理
◆閉店後の後片付け など
焼肉店としての一通りの業務を担当します。


【入社後は】
研修やOJT、ロールプレイングなどで、しっかり育てていきます。
一流のスキルを基礎から習得できます。


店長やアルバイトスタッフと協力して、チームワークよく立ち回ってくださいね。
未経験の方でもすぐに慣れていただけるよう、スタッフみんなで協力します。


【特徴】
提供するお肉は誰が育てた牛なのか、各店舗のスタッフがお客さまに紹介しています。
また、お客さまから生産者へメッセージをいただき生産者へフィードバックすることも。
ただ、料理をつくったり運んだりするだけではなく、
生産者とお客さまをダイレクトにつなぐ面白さを感じられます。


【チーム/組織構成】
当社のスタッフは、未経験や異業種出身者が多いのも特徴です。
「飲食業界で働くのは初めて」という方だけでなく、「社会人デビュー」の方も大勢います。
また、飲食業界で働いていて「ちゃんと休める環境で働きたい」という理由で転職してきた人もいます。

業種 焼き肉
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都 大阪府
給与 【東京エリア】 ■大学卒 ・月給:241,000円~ (内訳) ・基本給:155,000円~...
勤務
時間
10:00~24:00の間でのシフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日/年間休日105日 有給休暇 慶弔休暇

【SV・エリアマネージャー(候補)】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-4

【まずは研修】
入社後は1週間の本社にて、衛生管理や調理講習、経営理念などの研修を受けてください。その後3ヶ月の店舗研修では店舗運営に必要なオペレーション(接客・調理スキル)の習得と、店長業務を学んでいただきます。


【1~3店舗の店長としてマネジメントをお任せ】
研修終了後、まずは1~3店舗を統括する店長を経験してください。売上・食材管理・アルバイトスタッフの採用やシフト管理・育成などの業務からスタート。先輩のエリアマネージャーがしっかりとフォローします。店舗運営の要である存在として活躍していただきます。


【エリアマネージャーとして広い視野で活躍!】
店長からエリアマネージャーへ昇格となれば、弊社直営店7~13店舗のマネジメントをお願いします。それぞれ表情が異なる店舗を統括し、売上・利益を向上させるのがミッションです。


【経営者視点を養えます】
エリア・客層をマーケティングし戦略を考え、メニューやサービスに工夫をする。スタッフたちがイキイキ働ける職場をつくり、将来の店長を育成する。ひとつの会社の経営者に近い感覚で、複数の店舗を動かせます。


【さまざまなキャリア形成をサポート】
エリアマネージャー経験後は、約30~40店舗を統括するチーフマネージャーに挑戦したり、海外で活躍することも可能です。営業企画や商品企画、店舗開発、新業態開発など本社スタッフへの道もご用意しています。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:338,000円~ ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・1...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【ホールスタッフ】オシャレなカフェを含め17業態のブランドを展開する成長企業/F10107-3

【ホールスタッフ】
オシャレな店舗での接客。ホールでのお客様対応はもちろんのこと、会計時の対応などをお願いします。
イチから先輩社員が教えていくので安心して働くことができます。
成長企業ゆえ様々なことに積極的にチャレンジできますので可能性は無限大です!

業種 イタリアン 洋食全般 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 愛知県
給与 月給:260,000円〜300,000円
勤務
時間
9:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日(年間休日105日)

【店長候補】厳選した和牛を提供する焼肉店を中心に、多業態展開をする東証2部上場会社のグループ企業/F10009-1

<店長候補者>
店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。当社では人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです!実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です!


【仕事内容】
・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上
・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成)
・シフトの管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理など)
・経費コントロールによる利益向上
・業績向上に向けた施策の実施


【歓迎条件】
・飲食店の店長経験者
・飲食や販売、サービス業の店長経験者

業種 和食全般 中華料理 焼き肉 カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:280,000円~340,000円 (年収:375 万円~450 万円) ※給与は経験...
勤務
時間
11:30~翌2:30 ※上記時間は主な店舗の営業時間です。 シフト例) 12:00~21...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月9日休み(2月は8日) 有給休暇 慶弔休暇
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