「東京都」の飲食求人情報

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【料理長候補】居酒屋を中心に約70店舗を北海道内外・海外にも出店/F10157-2

食材の調達・商品開発・加工・流通・販売まで一貫して自社で行っている6次化モデルを推進していただく役割を担っていただきます。


▼店舗運営(~料理長)
安心・安全でお客様が喜ぶ料理を創っていただきご提供いただきます。
グランドメニューについてはレシピもあります。料理については品質改善、季節メニューの開発などをしており、毎週試食検討をしていますので、随時ご提案ください。


▼エリア管理(総料理長)
立地・業態・お客様が違う複数店を管理していただきます。共通して提供していくもの、店舗によって変えていくものを運営しながら習得いただきます。


▼商品開発
会社が運営する約100店舗で提供する料理メニューや地域や店舗形態に沿った料理の開発をしていただくお仕事です。


※社歴、年齢、職歴に関係なく、仕事のパフォーマンスに従ってステップアップします。 ステップアップするスピードの早さも当社の魅力だと思います。


【充実のサポート体制で未経験でも安心】
調理に自信のない方でも、店内での作業はどれも難しくないので心配いりません。もちろん、先輩がしっかりサポートするので、あなたのペースで成長していける環境です。
さらに、道内の契約農場や食材加工工場などを見学して、普段提供している料理について学ぶ機会もあります。


【失敗を恐れず、どんどんチャレンジできる社風】
年次や役職にかかわらず、アイデアも大歓迎。よい意見は、翌日に実行されることも!意見やアイデアが提案しやすい社風です。

業種 居酒屋 焼き肉 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 東京都 海外
給与 【未経験者】 月給:250,000円~ ※固定残業代65,000円~(45時間分)を含む。超...
勤務
時間
9:00~翌2:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 4週8休制 年間休日102日 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 リフレッシュ休暇

【調理スタッフ】徹底的に寿司の美味しいにこだわる、福利厚生が充実した成長企業/F10021-1

【寿司職人】
長年に渡って行列の絶えない寿司店として地域に根付き、そして多くのお客様に愛されてきました。世田谷区の一軒の寿司屋から始まり現在では都内18店舗、名古屋でも1店舗を展開しています。常に新しいものを取り入れこれからも成長を続ける企業です。
スタッフ全員がお互いを敬い、チームワークを大切にしながら活躍をしています。
職場の雰囲気の良さはお墨付きです。また、飲食業界では珍しく休日数も充実しているのでプライベートとの両立も図れます。

業種 寿司
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 愛知県
給与 月給:250,000円~
勤務
時間
9:30~23:00(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日/シフト制 ※完全週休2日制(月8~9日)の選択も可 夏季・冬季休暇(各5日間の連続取...

【調理スタッフ】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-2

【最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること】
グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理をお客様に提供しています。
既製品は使わず全ての料理を作り上げています。
また、セントラルキッチンはなく全て式場にて調理を行います。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。
フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作ります。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。

業種 フレンチ ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 埼...
給与 月給:220,000円〜250,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ...
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【調理スタッフ】高級食材を扱う技術をイチから習得。当たり前の技術ではなく魅せる技術でお客様をおもてなしする/F10144-1

【調理スタッフ】
調理スタッフとしての経験があれば、ジャンルは問いません!和食からの転向なども大歓迎です。
メディアが注目する、銀座の鉄板焼店で肉料理の調理スキルをみがきたい方、鉄板焼きの調理経験を積みたい方、臨機応変に行動できる方、料理長へとステップアップしていきたい方、おもてなしのスキルも身につけたい方、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方など大歓迎です!洗礼された店舗でお客様との会話を楽しみつつ、最高の一品を提供してください。
※鉄板焼経験者は優遇

業種
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜400,000円
勤務
時間
9:00〜0:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日

【調理スタッフ】神楽坂の裏路地にある隠れ家的な串揚げ専門店/F10092-1

まずは、ホール業務でお客様へのサービスや、簡単な仕込み等から始めていただきます。
未経験でも親切丁寧に指導いたしますので大丈夫です。
意欲があって明るく、笑顔が素敵な方を募集しています!


【初めてでも学びやすい仕事!】
串揚げは、和食や洋食と違って、未経験の方でも非常に入りやすいお料理です。
飲食店や串揚げ料理が未経験でも大丈夫!
料理に興味があって、前向きに仕事に取り組める方を募集しています。
また、串揚げに興味のある方、将来自分のお店を持ちたい、独立したいと目標を持って仕事に取り組みたいとお考えの方を大歓迎します!

業種
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:300,000円〜340,000円 試用期間2カ月(月給270,000円〜、又は時給制...
勤務
時間
10:00~23:30
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8〜9日(月曜定休) 有給休暇 年末年始休暇 夏期休暇

【ホールスタッフ】京都と東京に5店舗を展開する京料理の老舗企業/F10037-1

【お客様へおもてなしをご提供】
京料理を提供する老舗料理屋を主に京都と東京都で展開してします。四季の旬な食材を使用した料理と、お客様を第一に考えた店舗づくりにはお客様から高評価を得ています。
一般のお客様だけでなく政財界のお客様にも多く利用いただいている店舗ですので、やりがいを持ってお仕事に取り組んでいただけると思います。

業種 日本料理・割烹
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 京都府
給与 月給:200,000~350,000円 ※経験・スキルにより変動あり 【年収例】 40代:...
勤務
時間
10:00~23:00(実働8時間) ※シフト制 ※店舗により変動あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み ※シフト制

【店長候補】年間休日117日!人気のピザをイートインスタイルで提供/F10015-6

【有名ピザチェーンのピザをイートインスタイルで提供する店舗の店長候補】


「もっと多くの方に、手作りピザの味を楽しんでいただきたい」というコンセプトの元に誕生したブランドです。本格ピザの味をワンコインから手軽に味わえると人気を呼んでいます。
ピザ以外にも、香ばしい焼きそばを販売している店舗や、土鍋でつくる熱々パスタ店舗の展開もあります。


店舗は、レジャー施設、アウトレット、ショッピングセンターなどに、フードコートタイプ、イートインタイプと様々な形態で展開中です。


【入社後は…】
まずは接客・調理などの基本業務からスタート。
慣れてきたらアルバイトの管理など、店長の補佐業務をお任せします。
複雑なセットメニューはないので、慣れるのは意外とスグだったという先輩社員が多いです。
笑顔で楽しく仕事ができるよう、周りもしっかりフォローします。


勤務地は東京タワーや、東京ドーム、神宮球場、パシフィコ横浜、中山競馬場など、
全国各地の有名施設での勤務になるので、通常の飲食店とは違う難しさと楽しさがあります。


例えば野球場では、料理のおいしさはもちろん、
攻守の入れ替えで集中するお客様に対し、提供スピードの速さが求められます。
最大3万5千人超の収容人数を誇る明治神宮球場では、
ピザ、焼きそば、ワッフルの3業態を運営しています。
出来立て手作りのおいしさで、スタジアムの楽しさと興奮を盛り上げています。

業種 イタリアン 洋食全般
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
宮城県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 月給:219,245円~ ※みなし残業手当30時間(39,245円)含む。 ※住宅手当、家族...
勤務
時間
10:00~24:00 ※シフト制、所定労働時間8.0時間 ※勤務地や曜日により営業時間が異...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日117日  ※月8日~9日以上のお休みになります。 完全週休2日制(シフト制) ※や...

【事業管理スタッフ 】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-7

国内レストラン事業の営業に関する経営指標分析や数値分析・整備および管理等に関する業務を担当頂きます。


【具体的には…】
・営業数値等の情報分析、効率化及び改善
・施策等の効果分析
・事業関連の投資検証および決定
・年度予算の立案・編成及び統制


【期待される成果】
(1)2025年の事業目標である国内2000店舗の実現に向けた成長に向けた重要情報の作成および整備・補完
(2)組織での作業効率の向上による生産性の向上


【参考情報】
国内事業企画部は、経営企画等とは異なり、より営業部門に近い事業サポート部隊となります。
日々店舗であがってくる数字や数値を分析し、より良い営業活動が出来るように効率化・改善提案を行います。


【経験・スキル】
■MUST
・エクセルを使用した数値分析スキル
(各種関数のスキルを保持している方)
・ワードやパワーポイントなど、業務としての使用経験
・数値に強く、興味や関心も高い方
・コミュニケーション力の高い方
※売り上げ分析や営業のKPI分析などをされていた方


■WANT
・MOS(エクセル・パワーポイント)資格
・会計知識をお持ちの方
・管理会計系の業務経験をお持ちの方

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
東京都
給与 年収:360万円~500万円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・...
勤務
時間
9:00~18:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※本社・本部勤務者は土日祝を公休にして...

【ホールスタッフ】食を通じて関わる全ての人が一つの輪となり 共に成長し、夢を追い続ける企業株式会社/F10038-2

【ホールスタッフ】
それぞれの店舗で接客、ドリンクの作成といったサービス業務から幅広くお願いします。
経験・スキルに応じてキャンペーンの企画・実施やマネジメントもお任せします。ゆくゆくは、主任→店長→統括・SVへのステップアップが可能です!
入社後2日間ほどをかけて、当社の基本的な理念、お肉の各部位の特徴、商品の基礎知識など、当社で働く下地となる知識を集中的にお伝えしていきます。実際の現場に配属後は、先輩スタッフがOJTでサポート。設備などの違いから、マネジメント業務まで不安な点はなんでも聞いてくださいね。
他にも繁盛店見学など幅広い研修の機会もあり、着実なスキルアップが可能です!

業種 アジア・エスニック 居酒屋 焼き肉
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 神奈川県
給与 月給:230,000円〜350,000円(残業代45時間分、55,800円~126,900円...
勤務
時間
10:00〜23:30 ※休憩あり ※終電は考慮します
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日休み(繁忙月は6日程度) 夏季休暇 冬季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【ホール・調理スタッフ】厳選野菜を中心とした鉄板焼を売りとする企業が新規展開するラーメン店/F10004-2

【ホール・調理業務全般】
ラーメン店にてホール・調理業務ともに携わっていただきます。
店舗運営経験のある方であれば、店長候補としての採用も可能です。
また、独立考えている方にはいずれフランチャイズ化しての独立も可能です。
未経験の方もやる気さえあればOKですので、是非ご応募ください!

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:210,000円~350,000円  +インセンティブ(年4回)
勤務
時間
実働8時間〜9時間(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週1日〜2日の選択制(給与変動) 有給休暇
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