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【調理スタッフ】宮城県に本社を置く、全国展開の牛たん専門店が母体の企業!/F10019-2

【全国の店舗で一緒にお店を創りあげてくれる調理スタッフを大募集いたします!】
牛たん焼の本場である宮城県仙台に店舗を構えて二十余年。
多くのお客様に愛され、いまや日本を代表する牛たん専門店となりました。
全国各地に店舗を展開しており、今後も積極的に新店オープンを予定しています。


入社後は調理スタッフとして、お客様に利久の味を提供いただきます。牛タンだけでなく、魚の提供もしている店舗もあり、既存の枠組みにとらわれない店舗作りにも積極的に取り組んでいます。
将来の幹部候補生として、創業以来こだわり続けた本場仙台の味を私たちと一緒に守っていきませんか?

業種 和食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道 岩手県 宮城県 山形県 福島県 埼...
給与 【未経験者】 月給:214,000円〜260,000円 【経験者】 月給:250,000円...
勤務
時間
9:00〜23:00 シフト制(実働8時間、休憩60分) ※商業施設に入っている店舗がほとん...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8〜9日(シフト制)※連休取得も可能 年次有給休暇 結婚休暇 育児休暇 出産休暇 介護休暇

【ホールスタッフ】関わる全ての人を笑顔に!ジャンルにとらわれず、多くの人気業態を創出する企業!/F10069-1

ホール業務全般を担っていただきます!


【研修・教育制度について】
当社では、異なる個性を尊重し、自分と相手の、人生をより素晴らしくできるリーダー育成に取り組んでいます。お客様と働く仲間との出会いを成長の機会として捉え、主体的に自分を変化・成長させる、その時間を大切にしています。


・社員総会 / 研修
四半期に1度、本社のある渋谷に100名を超える全社員が一堂に会します。事業報告や表彰などを行い、同じ時間を共有する貴重な機会となっています。社員総会の後は座学やワークショップなどの研修を行います。


・国内研修(外部研修制度)
全社員対象に外部研修制度を設けています。国内主要都市において、通学またはオンラインでの受講が可能です。自身の成長や部下の育成、良いチームをつくるための勉強など、様々な知識を身につけることができます。


・月に1度の面談
配属されたエリアには多くの社員が働いており、エリア内では様々な出来事があります。良いことや気がかりなことをエリア長と共有することで、より良いお店をつくる場として月に1度面談を実施しています。みんなからの声がエリア長から本部へ届き、いろいろな改善に繋がっています。

業種 フレンチ 洋食全般 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 大阪府
給与 月給:210,000円〜
勤務
時間
14:00~0:00 シフト制(休憩1時間) ※店舗の営業体制により異なります
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7~8日(シフト制)

【ホールスタッフ】ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がけるレストラン!/F10168-5

ウェディング業界最大手の東証一部上場企業が手がける下記レストランにて、サービススタッフの募集です。
◎フランス・モンサンミッシェルで有名なオムレツと、ノルマンディー地方の伝統料理を提供するレストラン(有楽町)
◎バーガーやステーキをはじめ、アメリカ各地の味をご堪能いただける上質なアメリカンダイニング(白銀台)
◎アメリカのソウルフードでもあるパイの百貨店を目指す、California Styleのパイ専門店(横浜・みなとみらい)


【業務内容】
・サービス全般
・レセプション業務
・予約管理業務
・その他付随する業務全般

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般 カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 年収:250万円~350万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務
時間
シフト勤務 ※変形労働時間制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇...

【ホールスタッフ】ワインが楽しめるオシャレなフレンチレストランやバルでの勤務/F10063-3

【接客業務全般】
お仕事内容はお客様のご案内・接客から、ドリンク類の作成・提供、お会計などのホール業務及び発注業務や店内の清掃など、店舗運営全般です。サービス業務をはじめ、ワインを学びたいなどやる気さえあればたくさんのチャンスや活躍する場面が広がっているのでやりがいがある職場環境です。未経験の方でも研修期間に基本的な業務からしっかり指導していただけるので安心して働くことができます!
4万本を超えるワインストックや、生産者から直接仕入れる野菜、肉、魚など、こだわりの食材に囲まれた環境で、お客様に喜ばれる一皿を届けてください。

業種 フレンチ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:190,000円~300,000円(残業手当含) 別途賞与年2回+各種手当あり ※経験...
勤務
時間
9:00~24:00(完全シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6日 夏季休暇(3日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】ジビエ×熟成肉!生命力溢れる一皿を提供するミシュランガイド掲載店!/F10017-1

【熟成肉から頂く野生のエネルギー】
シェフ自らも仕留め、熟成させ旨味成分であるアミノ酸が凝縮した料理は今まで出会ったことのない体験をさせてくれる。
店内に入ってすぐ目を奪われる熟成庫に眠る肉たちはすべて厳選された国産肉。
その種類は鴨、山バト、ウリ坊(仔猪)、鹿、キジバト、ヒグマ、ツキノワグマ・・・とまさに圧巻。
料理の基本は炭火でシンプル。しっとりとした肉の食感で噛み締めるごとにじんわりと生き物たちの力強さ、滋味を感じられる。
野生の生き物からエネルギーを受け取る。生命力溢れる一皿を是非ご賞味ください。


【こだわりの熟成肉にはこだわりのワインを】
こだわりは「肉もワインもベクトルを揃える」こと。そのこだわりが発酵と熟成の加減が絶妙な国産ワインが、熟成肉特有の旨味にマッチする。
海外産に比較し国産の肉は穏やかな味わいが特徴。そのため海外ワインと合わせるとワインが強すぎることも。一定期間ドライエイジング(乾燥熟成)をかけることにより血生臭さが取れた肉は味がまろやかになりより国産ワインとの相性は増す。日本の肉には日本のワイン。是非お試しを。

業種 フレンチ 創作・ダイニング
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~320,000円 ◎昇給随時 ※試用期間3ヵ月あり。期間中の待遇に...
勤務
時間
12:00~2:00 【店舗営業時間】 火~土/18:00~翌2:00(L.O.翌1:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月曜定休+不定休(月1日) 夏季休暇・年末年始休暇/それぞれ7~10日(カレンダーによる)...

【SV候補】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-3

【複数店舗の管理業務】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 ...
給与 経験・スキル・年齢等を考慮のうえ、決定します。
勤務
時間
9:00~17:30
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜日、祝日、月3回土曜 有給休暇 慶弔休暇 ※完全週休2日制に向けて準備中

【料理長候補】イタリアを拠点とし、世界に40店舗を展開する企業の日本法人/F10108-1

【即戦力として、お店のかじ取りをおまかせします】
イタリアで生まれて世界中に店舗網を広げ、日本でも店舗を展開するナショナルブランドで料理長として、新メニューの開発やスタッフのマネジメントまで幅広くおまかせしたいと考えています。
これまで培ってこられた経験とスキルを存分に発揮していただき、自社ブランドのさらなる向上にぜひ貢献してください!


世界中の人々に最高品質のイタリア食材を知ってもらい、優れた食文化を促進することが私たちの目標です。
そのために、 私たちと共に働く生産者の顔、製造方法や歴史、彼らの品質へのこだわりや持続可能性への配慮について、「食べる」「買う」「学ぶ」機会を私たちの店舗で提供することで、皆さんにお伝えしたいと考えています。当社ではレストランで美味しい料理をお愉しみいただき、バールで最高のワインを味わっていただき、マーケットエリアにてレストランで召し上がっていただいた料理に使用した食材を購入し、ご自宅で同じレシピを再現していただけます。

業種 イタリアン
職種 調理・キッチンスタッフ 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円〜357,000円 ※残業あり。給与に含まれる職務手当が固定残業代(1...
勤務
時間
◆丸の内店 7:00~23:00 シフト制(実働8時間) ◆日本橋三越店 9:30~22:...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日90日

【ホールスタッフ】未経験歓迎!都内に二店舗構える駅チカしゃぶしゃぶ店。/F10086-2

【ホールスタッフ】
新宿と赤坂に店舗があるおしゃれなしゃぶしゃぶ店での勤務になります。
駅近くにそれぞれ店舗があるので、通勤も便利です。
これまでのご経験を活かせることはもちろんのこと、ステップアップも望めますので今後のキャリアも十分に臨めます。
落ち着いた店内でホールスタッフとしてお客様に素晴らしい一品を届けてください。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 経験に応じて決定
勤務
時間
10:30~23:30(シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日程度

【ホール兼調理スタッフ】「ありがとう数 日本一」を目指すラーメン店/F10068-1

【創業の念い】
当時22才の私は、弁当配達のトラックの運転手をしていました。
朝積みこまれた弁当を決められた場所に配送するという単純な作業を繰り返す毎日。
これといった取り柄もなかった私は、仕事を生活の1手段としてしか考えられず、この先、自分がどんな仕事をやりたいのか、どんな生き方をすべきなのかも分からず、人生に迷いを感じていました。


そんなある日、先輩に連れて行って頂いたラーメン店でのことでした。
寒い日にも関わらず、店の前にはお客様が長蛇の列を成し、厨房には、最高の一杯を提供するべく汗を流す店主の姿がありました。
出てきたラーメンには店主のこだわりや情熱がどんぶりいっぱいに表現され、その美味しさに、今までに味わったことない感動を覚えました。


当時の私は外食するお金もなく、食事と言えば、配送トラックに積まれた賞味期限切れのお弁当を食べてつなぐ日々。それでもコツコツこづかいを貯めては、足しげくそのラーメン店に通うようになりました。
わずか600円でこんなに幸せな気分になれる食べ物が他にあるだろうか。
沢山の人が行列を成してまで食べにくるラーメン。
その魅力に取り憑かれた私は、いつからか、ラーメンを仕事にしたいと本気で考えるようになり、ラーメン店に転職。下積み修行を重ねながら、旨いと言われる評判の店を食べ歩くようになりました。


店を借りるどころか、本格的な厨房機器を購入する資金もなかった私は、自宅のコンロを使い、見よう見まねでスープを作っては、家族に試食をしてもらいました。
独自のやり方でプロの味を再現するのは想像していた以上に難しかったです。
食材が悪いのか?道具が足りないのか?失敗と調整を何度も何度も繰り返し、初めて母親と弟に「美味しいよ」と褒めれた時、今だかつて、味わったことない幸せを感じたことを覚えています。


この時私は「何事も一生懸命やればできる」と確信したと同時に、「自分の人生をラーメンに賭けてみたい。いつか自分も、行列のできる、たくさんのお客様に感動して頂けるお店を作りたい」という夢を抱くようになりました。その後、多くの方々の支援を頂き、お店は私自身そのものであるという想いから自らの名前を店名にし、2004年4月池袋に暖簾を掲げ、当社の基盤を築きました。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~ +インセンティブ ※研修期間(2ヶ月)は230,000円~ 【...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) ※店舗営業時間11:00~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日以上(隔週2日制) GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【調理スタッフ】2000年の設立より成長を続け、36店舗を展開する成長企業/F10087-3

【調理業務】
現在21店舗を運営する当社は、今後も新店を続々オープンさせる予定。あなたの実力とタイミング次第では、新店の立ち上げスタッフに抜擢される可能性もあります。
どの店舗も洗練された空間での勤務になるので自身のやる気にも繋がります。おいしい食事と笑顔をお客様に届けてください。

業種 創作・ダイニング ブーランジェリー・製パン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 長野県 京都府
給与 月給:250,000円〜350,000円
勤務
時間
6:30~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日~8日
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