「東京都」の飲食求人情報

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【ホールスタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-3

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【焼鳥職人】こだわりの地鶏を備長炭で焼き上げる高級焼鳥店/F10220-2

【焼鳥職人】
本当の美味しさにこだわった料理を味わっていただきたい。
そんな想いから、当店では三大地鶏と呼ばれる鶏を始め、各地に伝承される美味しい地鶏を使用。その肉質を最大限に活かし、風味豊かで旨味やコクがギュっと詰まった焼鳥を、職人の洗練された技術を用いて、一本一本丁寧に焼き上げていきます。


また、お酒についてもこだわっており、皇太子殿下も称賛されている名酒から、こだわりの多い限定酒まで、食材をさらに引き立たせてくれる、そんなお酒を取り揃えています。日本酒だけでなく、焼鳥とのペアリングを考えたワインも提供しています。


今後、新規出店も考えておりますので、新店での料理長といったキャリアステップも御座います。
これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指したい方は是非ご応募ください。

業種 和食全般 焼き鳥
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:400,000円〜600,000円 ※高級焼鳥店で5年以上経験のある方 ※上記に満たな...
勤務
時間
10:00~23:00(休憩2時間) 【1日のスケジュール例】 ・10:00/出社 ランチ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】薪で焼く塊肉と生パスタがウリのトラットリア/F10230-1

【仕事内容】
・ホール接客対応
・スタッフ教育
・店舗運営・管理 など
ホール業務全般をお任せしていきます。
初めから全て行っていただくわけではなく、ご経験を積む中で少しずつお任せする業務を広げていければと考えています。


【お店について】
当店は薪で焼く塊肉と生パスタがウリのトラットリアです!
1階はオープンキッチンの熱気が伝わる30席のバールフロア、2階はゆっくり語らえる60席のレストランフロアと、様々な用途に対応出来るイタリアンです!

業種 イタリアン 洋食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:230,000円~
勤務
時間
10:00〜23:30(休憩1.5h)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】レジャー・飲食・エンターテイメント等幅広く展開する企業/F10113-1

【ホール接客業務全般】
当社はレジャー事業開発、飲食店、ホテル等を営む大手企業を親会社に持ちます。旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営など事業範囲も幅広く、非常に多くのことにチャレンジしています。
当社で率先して行動いただける方を積極的に募集します。これまでのお仕事に刺激が足りない方、活動の幅広げたい方など、ぜひ積極的なご応募をお待ちしております。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 大阪府
給与 月給:230,000円~500,000円 ※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。 【年収...
勤務
時間
変形労働時間制/シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 1)10:00~18...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制(1ヶ月あたり173.5時間の変形労働時間制) 有給休暇 慶弔・特別休暇 育児・...

【ホールスタッフ】月曜定休。恵比寿駅から徒歩約10分。閑静なエリアの中のフレンチレストラン/F10081-1

【ホール接客業務全般】
当店のキーワードは「親しみフレンチ」。心おどる空間、口福な時間をお客様に提供します。
ライブキッチンの躍動感とスタイリッシュなインテリア、旬の厳選素材で仕立てあげた美しい一皿で盛り立てます。
ここに流れるのは、五感をふるわせるおいしい時間。いつもよりもっとリラックスして、いつもよりちょっとぜいたくに。
そんなふうに、日常の楽しみ方を知っている大人のためのフレンチレストランです。食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな「間」を演出します。
恵比寿駅から徒歩約10分の閑静な場所で、こだわりの空間を提供する当店で働いてみませんか?ご応募お待ちしております。

業種 フレンチ 洋食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜350,000円 ※経験・スキルに応じて異なります。
勤務
時間
11:00~23:00 ※シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月曜日、第3火曜日(月休5〜6日以上) 夏季休暇 冬季休暇

【ホールスタッフ】世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきた飲食カンパニー/F10088-2

【「世界の本物の味と食文化」を日本のお客様に提供しているレストランです】
デジタルが主流の現代に「手作り感」を大切にしています。
アジア・アメリカ・ヨーロッパで人気のレストランを日本に展開。世界の本物の味と食文化を日本に紹介してきました。
各レストラン それぞれのメニュー・カラーを持ち、料理やサービスに手のぬくもりを感じていただけるようなお店創りにこだわっています。


【具体的には…】
お客様をご案内し、オーダーを取り、お料理やドリンクを提供をしていただきます。
快適なサービス、居心地のよい空間のアイディアがあればぜひご提案ください。
季節のメニュー、フェアなどもありますので、店内装飾等にアイディア・センスを活かしていただくこともできます。
まさに"お店づくり"に積極的にご参加いただけます。ぜひあなたの力を発揮してください!

業種 和食全般 アジア・エスニック 創作・ダイニング ファーストフー...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
宮城県 埼玉県 東京都 神奈川県 愛知県 ...
給与 【選べる勤務スタイル】 ※いずれの場合も経験・能力を考慮の上、月給額を決定します。 (A)...
勤務
時間
10:00~23:00の間でのシフト制(実働8時間) ※店舗により早朝・深夜シフトもあります...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日/シフト制 ※相談で連休可、希望休可 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇・育...

【ホールスタッフ】東京丸の内でこだわりのフレンチ料理を提供するレストラン/F10084-1

【ホール接客業務全般】
当社のコンセプトは「洗練された”野菜の美食”」です。バターやクリームを極力使わない体にもやさしいフランス料理。三浦半島から毎日届けられる新鮮な野菜。
それぞれの野菜の香り、味わい、食感、温度などのバランスを考慮し、適した調理法にて組み合わせて提供します。
こだわりの空間と、洗練された料理を東京丸の内から発信する一員にぜひあなたも加わりませんか?

業種 フレンチ 洋食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 ※経験・能力に応じて異なります。 ※試用期間あり
勤務
時間
9:30〜0:00(実働8時間、シフト制)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み 年間休日105日 有給・慶弔休暇 産休・育休休暇 ※その他入居する商業ビル...

【ホールスタッフ】京都と東京に5店舗を展開する京料理の老舗企業/F10037-1

【お客様へおもてなしをご提供】
京料理を提供する老舗料理屋を主に京都と東京都で展開してします。四季の旬な食材を使用した料理と、お客様を第一に考えた店舗づくりにはお客様から高評価を得ています。
一般のお客様だけでなく政財界のお客様にも多く利用いただいている店舗ですので、やりがいを持ってお仕事に取り組んでいただけると思います。

業種 日本料理・割烹
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都 京都府
給与 月給:200,000~350,000円 ※経験・スキルにより変動あり 【年収例】 40代:...
勤務
時間
10:00~23:00(実働8時間) ※シフト制 ※店舗により変動あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み ※シフト制

【SV・エリアマネージャー(候補)】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-4

【まずは研修】
入社後は1週間の本社にて、衛生管理や調理講習、経営理念などの研修を受けてください。その後3ヶ月の店舗研修では店舗運営に必要なオペレーション(接客・調理スキル)の習得と、店長業務を学んでいただきます。


【1~3店舗の店長としてマネジメントをお任せ】
研修終了後、まずは1~3店舗を統括する店長を経験してください。売上・食材管理・アルバイトスタッフの採用やシフト管理・育成などの業務からスタート。先輩のエリアマネージャーがしっかりとフォローします。店舗運営の要である存在として活躍していただきます。


【エリアマネージャーとして広い視野で活躍!】
店長からエリアマネージャーへ昇格となれば、弊社直営店7~13店舗のマネジメントをお願いします。それぞれ表情が異なる店舗を統括し、売上・利益を向上させるのがミッションです。


【経営者視点を養えます】
エリア・客層をマーケティングし戦略を考え、メニューやサービスに工夫をする。スタッフたちがイキイキ働ける職場をつくり、将来の店長を育成する。ひとつの会社の経営者に近い感覚で、複数の店舗を動かせます。


【さまざまなキャリア形成をサポート】
エリアマネージャー経験後は、約30~40店舗を統括するチーフマネージャーに挑戦したり、海外で活躍することも可能です。営業企画や商品企画、店舗開発、新業態開発など本社スタッフへの道もご用意しています。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 SV・エリアマネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:338,000円~ ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※昇給:年2回(4月・1...
勤務
時間
9:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【ホールスタッフ】銀座と浜松町で和食・水炊き・炭火焼業態の店舗を展開する会社/F10062-1

【ホール接客業務全般】
当社は東京の銀座と浜松町にて店舗を展開しています。銀座では、焼鳥・鳥すき焼・博多水炊き、浜松町では炭火焼き・豚しゃぶ・産直鮮魚の提供をするなど店舗によってコンセプトを変えています。
料理に使用する食材や素材にも力を入れており、総州古白鶏・香潤鶏などのブランド鶏、粟國(沖縄)の塩、奥出雲の井上古式醤油など全国の選りすぐりを集めました。こだわりの店舗でこれまでのご経験を活かして働いていただける方を歓迎します。

業種 日本料理・割烹 和食全般 居酒屋 焼き鳥 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:350,000円~500,000円 ※経験に応じて変動します
勤務
時間
10:00〜14:30/17:30〜23:00 ※シフト制(希望を考慮します)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜・祝日定休 ゴールデンウィーク休暇 夏季休暇 年末年始休暇 ※土曜日は宴会予約時・繁忙期...
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