「駅から徒歩5分以内 経験を活かす」の飲食求人情報

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【料理長候補】厳選した和牛を提供する焼肉店を中心に、多業態展開をする東証2部上場会社のグループ企業/F10009-3

<料理長候補>
お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きたいと思います。具体的には生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗の キッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい!という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。まずはサリックストラベルのメインである焼肉業態に携わって頂きます。先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。


【業務内容】
・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション)
・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗の核となるキッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動


【歓迎条件】
・特定のジャンルにとらわれず、料理への探求心が強い方
・飲食における流行や話題に敏感な方
・既成概念にとらわれずに、新しい調理法や組み合わせに挑戦できる方
・商品開発だけではなく、商品クオリティの統一まで注力できる方

業種 和食全般 中華料理 焼き肉 カフェ
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:300,000円~400,000円 (年収:403万円~538万円) ※給与は経験・ス...
勤務
時間
11:30~翌2:30 ※上記時間は主な店舗の営業時間です。 シフト例) 12:00~21...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月9日休み(2月は8日) 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】都内で展開している和食ダイニングのパイオニア。さらなる成長を目指す企業/F10022-2

【ホール業務】
最初は、料理の配膳などの簡単なお仕事からスタート。慣れてきたらドリンクづくりや接客全般をお願いします。
レセプションにも挑戦してください!マナーや礼儀、お酒についてなど、幅広い知識が身に付きますので、今後のご自身に大きく繋げる事ができます。
おしゃれで気品溢れる店舗でお客様においしいお料理を届けてください。

業種 居酒屋 創作・ダイニング カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000円〜300,000円
勤務
時間
10:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日休み/シフト制 夏季休暇/3日 年末年始休暇/4日 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】月8日休み!バルやオイスターバーを展開する企業/F10050-2

【調理業務全般】
当社はその地域になくてはならない、必要な存在であり続けたいと考えています。バル、もつ焼き、オイスターバー、うなぎ等、業態に縛りなく、需要にあった店舗展開をしています。メディアにも多数紹介されておりますので、もしかしたら知らず知らずのうちにご覧なられているかもしれません。活気あふれる店舗の一員にあなたも加わりませんか?

業種
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:200,000~350,000円 ※経験・技量を考慮いたします(面接時に給与相談可能...
勤務
時間
店舗の勤務シフトによる
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み(シフト制) 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【ホールトレーナー】厳選した和牛を提供する焼肉店を中心に、多業態展開をする東証2部上場会社のグループ企業/F10009-5

<本社教育部サービストレーナー候補>
あなたが今までに飲食店利用時に感じた接客やサービスの疑問 。「たった一言いってくれれば良かったのに」「表情が笑顔だったなら気にならなかったのに」など気遣いの不足からくる小さな不満から大きな不満まで、様々な感情を抱いた経験があるのではないでしょうか?そんな不満や疑問に真剣に向かい合い、解消 させるだけではなく、その先にある お客様が満足と笑顔溢れる 環境を作り上げることがミッションです。重要なのはマニュアルや自分の中の常識にとらわれず、常にお客様が今のサービスで満足頂けるかを考え、改善行動を推進し続けることです。会社を巻き込みホールにおける接客やサービスの改革 を担当して頂きますので、時には各所との意見の違いや衝突なんてこともあるかもしれません。だからこそ、自分の経験を通して会社をより良く変革していきたい!そんな熱い気持ちをお持ちの方にこのポジションをお任せしたいと考えています。


【業務内容】
3ヶ月店舗での店舗の実務体験を通して現状理解や課題点の把握を行って頂きます。その後、本部トレーナーとして複数店舗からスタートし、半年を目途に対象を全店に。
・教育内容や教育方法の基礎構築と波及行動
・個店別の接客課題抽出と解決に向けた店舗のトレーナー人材育成
・店長やブロック長との情報共有や改善行動
・マニュアルの再構築や作成
・市場の価値観を捉えたホールサービスの追求


【歓迎条件】
・ブライダルやホテルでの配膳や教育担当経験者
・アパレルや小売り店の研修や教育トレーナー職経験者
※定型的ではなく顧客に合わせた判断や対応が求められるご経験

業種 和食全般 中華料理 焼き肉 カフェ
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
埼玉県
給与 月給:330,000円~420,000円 (年収:440万円~565 万円) ※給与は経験・...
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月9日休み(2月は8日) 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補(ホールスタッフ)】「見て感動。食べて感動。」をテーマに、職人が素材にこだわった海鮮磯料理店/F10164-1

食事会や接待など様々な用途で多数のお客様にご利用いただける、「素材の本質を楽しめる大人の居酒屋」をコンセプトに、横浜エリアで2店舗展開中の海鮮和食店。
今回、更にサービス向上を目指し、新たに即戦力となるホール経験者を中心に新スタッフを大募集致します!
2店舗とも横浜エリアで高級住宅街と評される青葉区にあり、落ち着いたお客様層が常連となっています。
丁寧に一人ひとりのお客様と向き合った接客ができるのも当店のホールスタッフのやりがいの一つです。
今日のおすすめは何か、どんな食材を使っているのかといったお料理の説明のほか、日常的な会話からもお客様を魅了してください。
接客技術よりも「お客様の喜ぶ笑顔が見たい!」そんな方が活躍できる空気感のお店です。


【 こんな方を募集します! 】
・お客様との会話が得意
・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
・相手を第一に考えられる方
・接客・調理の垣根にとらわれない考えを持つ方

業種 和食全般 居酒屋 創作・ダイニング
職種 ホール・サービススタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
神奈川県
給与 月給:260,000円~400,000円以上 ※経験・能力など考慮いたします。面接時にご相談...
勤務
時間
【市ケ尾店】 9:30~23:30内のシフト制 ※営業時間 ・ランチ 11:00~16:00...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月5~6日(市ヶ尾店:木曜定休、青葉台店:日曜定休) 年末年始休暇 慶弔休暇 特別休暇 保険...

【ホールスタッフ】お客様の喜びが溢れる食と空間を創造。美味しさを追求するとともに安全で高品質な商品とサービスの提供/F10031-2

【ホール業務】
東京・神奈川・埼玉で温浴施設内レストランを運営している企業。お客様のくつろぎのひとときをより充実させる接客をお願いします。
入社後は、基本的なホール業務(レジ対応、フロア清掃、開店・閉店業務)からお任せします。後にドリンクやデザートの作成、デシャップ(オーダー指示・コントローラー)、簡易調理等もお任せいたします。まずは、当店での業務の流れを覚えていただき、ひとりひとりのスキルや経験に合わせてスタートしていきます。未経験の方は、先輩社員がついてイチから指導しますので、簡単なことからできることを増やしていってください。
現在は幅広い年齢層のスタッフが活躍中!チームワークを大切にしながらおいしいお料理をお客さまにご提供しています。

業種 洋食全般 和食全般 居酒屋 カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
埼玉県 東京都 神奈川県 三重県 大阪府
給与 月給:250,000円~450,000円 ※経験・スキルに応じて決定します ※試用期間6カ月...
勤務
時間
8:00〜0:00 上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制:月6~8日休 有給休暇

【ホールスタッフ】地元のブランド豚を使用したとんかつ店を中心に個性的な4ブランドを展開する成長企業/F10135-2

茨城県、千葉県、埼玉県で10店舗展開するとんかつ専門店で、茨城県産の「やまと豚」を使用したとんかつや、とんてきなどをご提供しています。現在は、千葉県・茨城県・埼玉県内で10店舗展開しています。


【ホールの仕事内容】
お客さまのご案内、オーダー、お料理やドリンク類のお届け、お会計などといった、ホール内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート!その後は、スキルにあった業務をおまかせします。


◎「居心地いいお店だな」「また来たいな」と、お客さまに思っていただけるような、気持ちのよい接客・サービスを心掛けてください。


【将来は責任者として活躍できるチャンスも】
ホール業務で経験を積んだ方は、マネジメントスキルを身につけ、店長としてご活躍ください。さらには、複数店舗の運営をになう、SVをめざすこともできます。当社では、社員同士が協力し合う社風があり、一人ひとりが夢に向かって歩めるような環境づくりに取り組んでいます。


【バラエティ豊かな飲食店を4ブランド展開】
母体企業は、「お客様に本当の感動体験を。」をモットーに、とんかつ専門店のほか、イタリアン、焼肉店あどバラエティ豊かな4ブランドの飲食店を運営しています。

業種 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
茨城県 埼玉県 千葉県
給与 月給:170,000円〜300,000円 ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※賞与あり...
勤務
時間
10:00〜23:30 ※上記の時間内でシフト制 ◎休憩あり ◎終電考慮あり
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月6~8日 ゴールデンウィーク休暇 ※お盆休みあり ※有給休暇あり/1年目:10...

【営業人事部(人事・採用)】大手焼肉店チェーンとして有名な、東証2部上場の安定企業です!/F10045-9

国内外での積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。営業人事部では、会社の基盤となる店舗人材の「採用」「育成」「評価/人事制度の改善」「業務環境づくり」をテーマに、活動を行っています。


新卒採用・育成担当として、企業の魅力や情報を発信しながら目標結果をコミットするために日々活動を行っていただきます。採用計画を立てることから始まり、ターゲットの選定や年間行動計画、選考活動など一つ一つのプロセスを大切にしながら活動と振り返りを行っていただきます。


【具体的には…】
・将来の安楽亭を作る新卒社員の採用
・採用計画の立案、活動、振り返り
・採用手法の選定及び外部業者との折衝
・選考業務(書類審査、面接、作文試験などの実施)
・企業説明会や店舗見学会などの運営
・内定者フォローや懇親会の運営
・エルダー制度や定期フォローアップ研修の運営と管理(入社後1年)
・キャリアアップに配慮した人事・教育制度の設計・運用
・入社後のメンタルケアやキャリアアドバイスなど、お悩み相談(入社後3年程度)

業種 焼き肉
職種 本部職(人事、総務、経理、経営企画など)
都道
府県
埼玉県
給与 年収:335万円~450万円
勤務
時間
8:45~17:45
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 ・年間休日113日 ・週休2日制(※基本は土日祝日休み) ・有給休暇(入社6ヶ月経過後10日...

【調理スタッフ】2017年オープン!創業270年の老舗企業が手がける、ボーダーレスな洋食レストラン/F10189-3

2017年11月、本店の大規模リモデルに合せ、本店内に"親しみやすい上質"をコンセプトにした新たなレストランがオープンしました。
かつての伝統的な洋食だけでは無く、フレンチ/イタリアンなどの要素も取り入れ、"お酒と一緒に様々な料理が楽しめる新しいスタイルの洋食レストラン"を作り上げていきます。
今回は調理スタッフのポジションを募集します。
国内外のミシュランレストランで経験のある料理長と一緒に洋食をベースにした新しいスタイルの料理を創造することが出来ます。


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
具体的には、
・仕込み、前菜からメイン料理まで各ステーション毎の調理業務
・店舗の業績向上のためのアイデアの提案
・衛生ルールに基づいた衛生管理の厳守
・食材在庫の管理と発注業務
・シフト管理
・清掃全般
など。


【体制】計28人
・キッチンスタッフ:社員4名、アルバイト4名 計8名
・ホールスタッフ: 社員4名、アルバイト16名 計20名

業種 フレンチ イタリアン 洋食全般
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜 (経験が浅い場合は、月給:190,000円〜) 【モデル年収】 ...
勤務
時間
シフト制(所定労働時間:7時間30分、休憩1時間) 【営業時間】 LUNCH 11:30~...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間104日(日曜、祝日、その他月3日休み) 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇(取得実績あり)

【法人営業】味噌ラーメン専門で海外でも展開する企業/F10098-4

【法人営業業務】
味噌専門のラーメン店として世界中に115店舗展開します。アメリカ、カナダ、イタリア、ブラジル、タイ、ベトナム、スリランカ、台湾など徐々に展開地域を広げています。
今後も全国、海外へも出店を積極的に行っていく予定です。ラーメンがとにかく好きな方、店舗運営を経験しながら着実なスキルを身に着けたい方、海外での勤務にご興味をお持ちの方、ぜひ当社でチャレンジしてみませんか?きっと活躍できる場所を提供できると思います。具体的には「OEM商品の開発」や「海外食品の代理店事業」を担当いただきます。(※海外出張あり)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 本部職(商品開発・店舗開発など)
都道
府県
東京都
給与 月給:306,900円以上(固定残業代含む) ※別途、住宅手当、家族手当、賞与(年2回)支給...
勤務
時間
9:00~17:30(実働7.25時間/休憩1.25時間) ※今後、勤務時間の変更を予定して...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 日曜日、祝日、月3回土曜 有給休暇 慶弔休暇 GW休暇 ※完全週休2日制に向けて準備中 ※土...
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