「駅から徒歩5分以内 独立希望者歓迎」の飲食求人情報

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【調理スタッフ】都内で展開している和食ダイニングのパイオニア。さらなる成長を目指す企業/F10022-1

【調理スタッフ】
仕込みから各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れや、メニュー構成を覚えていただくことからスタートです。
その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。経験豊富な方は即戦力としてご活躍ください!
20代から50代まで、幅広い年齢層の料理人が在籍!平均年齢は30代なかばくらいで、男性スタッフが中心に腕をふるっています。規模の大きい店舗では、11名の料理人が活躍中です。
和食だけではなく、洋食業態から転身してきたスタッフも多いのが特徴でスピーディにお食事を提供していくために、スタッフみんなで協力しあいながら、調理に取り組んでいます。

業種 居酒屋 創作・ダイニング カフェ
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円〜330,000円
勤務
時間
10:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月7日休み/シフト制 夏季休暇/3日 年末年始休暇/4日 有給休暇 慶弔休暇

【ホールスタッフ】都内・近郊18店舗をはじめ、海外でも店舗を展開するイタリアンやカフェ・バールなどを出店/F10012-2

【ホール業務】
「今までの経験をぶつけたい」「独立を目指したい」「もっと腕を磨きたい」あなたの気持ちを第一に、適性にあったスタイルで、会社とともに成長していける仲間を募集しております。
入社後はホール業務のほか、在庫管理・衛生管理・人材育成などもお任せします。新しいメニューや集客方法、店舗のルールなどは現場の裁量に任せています。あなたのアイデアを積極的に声に出していき、「何度も来店したくなるお店」を一緒に作りお店を盛り上げてください!

業種 フレンチ イタリアン 焼き肉 カフェ
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
千葉県 東京都 神奈川県
給与 月給:250,000円〜310,000円 ※スタート月給は、経験・スキルを考慮し、決定します。
勤務
時間
16:00〜5:00 の間でシフト制(残業あり)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月7日休み リフレッシュ休暇(3日) 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】完全週休2日制!独立も目指せる有名ピザチェーン/F10015-7

入社後は、ピザ作りやお客様からの注文受付、配達、ポスティングなど、できる業務から行っていただきます。


【インストア】
・トマト、マッシュルーム、ピーマンなど、必要な量の仕込み。
・お客様からの注文を電話で受ける。
・ピザ生地を丸い形にし、トッピングを加え焼きます。


【デリバリー】
・配達先の住所を地図で確認し、道順を覚えます。
・安全運転でピザをお届けします。
・お客様に直接ピザをお渡しします。


【ポスティング】
・指定された地域にメニューチラシをポスティングします。


仕事に慣れてきたら、店長不在時に店長代行としてお店を任せるようになり、徐々に店長としての業務に移行していきます。


店長の仕事は、共感しあえる30人のアルバイトを育て、
自ら収集した情報で戦略をたて、年間1億円を生み出す仕事です。
日本一おいしいと胸をはって提供できる商品があって、
「ありがとう」をたくさんいただいた証として業績が上がります。
売上のためにやることは、企業の営業マンと似ています。
限られた商圏(エリア内)でいかに売上を上げるかを考え、
そのために、エリア内の企業をせっせと営業します。


例えば企業の決算日。「お疲れ様でした!」の乾杯のつまみに、
ピザはいかが?というわけです。大きな工場ともなると、
1枚3000円前後するピザを、一度に40枚50枚という単位でご注文いただくこともあります。
また、ホテルの客室にメニューを置かせてもらうのも一手。
やり方は無限にあり、結果が出るたびにやりがいを感じます。


【具体的な店長業務とは】
・アルバイトスタッフの採用・育成
・エリアマーケティング
(配達エリアの分析、販促戦略の企画・実施、地域行事への参画等)
・売上収支管理など店舗運営全般
・ピザメイキング、デリバリー等のオペレーション業務


※店長の仕事を通じて結果次第で以下の特典も!
・目標を達成すると、海外研修旅行が待ってます!
・年2回、賞与査定の評価面談も実施
・年に1回「スタッフオブザイヤー」表彰の実施

業種
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福...
給与 月給:219,245円~ ※みなし残業手当30時間(39,245円)含む。 ※住宅手当、家族...
勤務
時間
10:00~翌1:00 (シフト制:所定労働時間8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(シフト制) ※やむを得ず休日出勤をする際には、代休を取得していただきます。 ...

【ホール兼調理スタッフ】「ありがとう数 日本一」を目指すラーメン店/F10068-1

【創業の念い】
当時22才の私は、弁当配達のトラックの運転手をしていました。
朝積みこまれた弁当を決められた場所に配送するという単純な作業を繰り返す毎日。
これといった取り柄もなかった私は、仕事を生活の1手段としてしか考えられず、この先、自分がどんな仕事をやりたいのか、どんな生き方をすべきなのかも分からず、人生に迷いを感じていました。


そんなある日、先輩に連れて行って頂いたラーメン店でのことでした。
寒い日にも関わらず、店の前にはお客様が長蛇の列を成し、厨房には、最高の一杯を提供するべく汗を流す店主の姿がありました。
出てきたラーメンには店主のこだわりや情熱がどんぶりいっぱいに表現され、その美味しさに、今までに味わったことない感動を覚えました。


当時の私は外食するお金もなく、食事と言えば、配送トラックに積まれた賞味期限切れのお弁当を食べてつなぐ日々。それでもコツコツこづかいを貯めては、足しげくそのラーメン店に通うようになりました。
わずか600円でこんなに幸せな気分になれる食べ物が他にあるだろうか。
沢山の人が行列を成してまで食べにくるラーメン。
その魅力に取り憑かれた私は、いつからか、ラーメンを仕事にしたいと本気で考えるようになり、ラーメン店に転職。下積み修行を重ねながら、旨いと言われる評判の店を食べ歩くようになりました。


店を借りるどころか、本格的な厨房機器を購入する資金もなかった私は、自宅のコンロを使い、見よう見まねでスープを作っては、家族に試食をしてもらいました。
独自のやり方でプロの味を再現するのは想像していた以上に難しかったです。
食材が悪いのか?道具が足りないのか?失敗と調整を何度も何度も繰り返し、初めて母親と弟に「美味しいよ」と褒めれた時、今だかつて、味わったことない幸せを感じたことを覚えています。


この時私は「何事も一生懸命やればできる」と確信したと同時に、「自分の人生をラーメンに賭けてみたい。いつか自分も、行列のできる、たくさんのお客様に感動して頂けるお店を作りたい」という夢を抱くようになりました。その後、多くの方々の支援を頂き、お店は私自身そのものであるという想いから自らの名前を店名にし、2004年4月池袋に暖簾を掲げ、当社の基盤を築きました。

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ 調理・キッチンスタッフ 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
東京都
給与 月給:250,000円~ +インセンティブ ※研修期間(2ヶ月)は230,000円~ 【...
勤務
時間
10:00~24:00(シフト制) ※店舗営業時間11:00~23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日以上(隔週2日制) GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【ホールスタッフ】真心溢れる都会のオアシスを目指す様々なロケーションに対応できる居酒屋/F10048-2

【ホールスタッフ】
初代魚屋として産声をあげてから80年。厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューがとても好評です。和食の域にとどまらず、季節感溢れる新メニューも毎月のおすすめとして登場いたします。 価格に見合わぬボリューム感も料理人の心意気を感じる魅力のひとつです。心温まる都会のオアシスを目指し真心溢れる接客サービスでお客様をお迎えをお願いします。
お客様がまた来たいと思われるようなお店づくりを目指して頂き、あなたの笑顔と美味しい料理を届けてください。

業種 日本料理・割烹 和食全般
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:220,000円~350,000円
勤務
時間
11:00~23:30(シフト制) ※実働6hの短時間社員制度有
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日以上(日曜・祝日固定給) 夏季休暇 冬季休暇 出産・育児休暇 慶弔休暇 有給休暇...

【店長候補】外食・宅食・農業・環境など事業拡大する東証一部上場企業/F10002-3

【店舗運営業務全般】
私たちは「たくさんのありがとうを集める」ことをスローガンにしています。
飲食店500店舗以上、宅食500拠点以上展開します。事業の幅も外食、宅食、農業、環境と広範囲に展開し、当社ならではの6次産業モデルを作っています。また、働きやすい職場にするために「コンプライアンス委員会」や「業務改善委員会」を設置し、様々な労働環境改善の取り組みを進めています。安定的して長く働いていくために福利厚生も充実しています。ぜひ私たちと一緒に働きましょう!

業種 居酒屋 創作・ダイニング カフェ
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:203,100円~ 【月収例】  店長職:295,420円 ※基本給:238,80...
勤務
時間
シフト制 実働8時間(休憩60分) 例:15:00~24:00、17:00~翌2:00など ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日、2月のみ8日 年間107日 慶弔休暇 年次有給休暇

【焼鳥職人】こだわりの地鶏を備長炭で焼き上げる高級焼鳥店/F10220-2

【焼鳥職人】
本当の美味しさにこだわった料理を味わっていただきたい。
そんな想いから、当店では三大地鶏と呼ばれる鶏を始め、各地に伝承される美味しい地鶏を使用。その肉質を最大限に活かし、風味豊かで旨味やコクがギュっと詰まった焼鳥を、職人の洗練された技術を用いて、一本一本丁寧に焼き上げていきます。


また、お酒についてもこだわっており、皇太子殿下も称賛されている名酒から、こだわりの多い限定酒まで、食材をさらに引き立たせてくれる、そんなお酒を取り揃えています。日本酒だけでなく、焼鳥とのペアリングを考えたワインも提供しています。


今後、新規出店も考えておりますので、新店での料理長といったキャリアステップも御座います。
これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指したい方は是非ご応募ください。

業種 和食全般 焼き鳥
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都
給与 月給:400,000円〜600,000円 ※高級焼鳥店で5年以上経験のある方 ※上記に満たな...
勤務
時間
10:00~23:00(休憩2時間) 【1日のスケジュール例】 ・10:00/出社 ランチ...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇
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