「ウェディング・ゲストハウス」の飲食求人情報

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【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

【料理長候補】ハウスウェディング業界最大手の東証一部上場企業!/F10168-1

手づくりにこだわった本格的なフランス料理で、最高の一日を演出しています。
キッチン業務のまとめ役となる、次期料理長を募集します。
プレイングマネージャーとして、調理の実務から、マネジメントに至るまで幅広い業務に携わっていただきます。


【具体的には…】
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、
お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。
▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。
▼スタッフの教育
5名のスタッフで一つの厨房を回すため、当然スタッフの技術も高いものが要求されます。
シェフとしてチームのマネジメントも行っていただきます。

業種 フレンチ
ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
北海道
宮城県
福島県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
岐阜県
静岡県
愛知県
三重県
新潟県
石川県
長野県
滋賀県
京都府
大阪府
兵庫県
和歌山県
岡山県
広島県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
熊本県
大分県
鹿児島県
給与 月給:320,000円〜400,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません 【年収例】 シェフクラスは年収500万円以上/業界トップクラスを誇っています
勤務
時間
平日 10:00~19:00 宴席日 8:00~21:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります) 夏季休暇/年度により異なる 年末年始休暇/年度により異なる 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 特別休暇 介護休暇

【ホールスタッフ】大手企業のウェディングハウスでの勤務/F10163-2

【ホールスタッフ】大手企業のウェディングハウスでの勤務/F10163-2

【ホールスタッフ】
お客様とクルーを大切にする世界一の会社を目指している大手企業が運営するウェディングハウスでのご勤務になります。
創業から95年目をむかえ、今回、レストラン事業のさらなる発展を視野に、新たなメンバーを大募集!ホールスタッフとしてさらなる成長を実現させたいとお考えの方からのご応募をお待ちしております。
またスタッフ一人ひとりがムリなく働けるよう、年間休日110日(月9日休)。また残業時間は月平均30h以下を実現しています。そのほか、社会保険完備はもちろん、昇給・賞与、各種手当、退職金制度などなど、働きやすい環境をご用意してお待ちしています。
レストラン事業においては現座、京都、名古屋、そしてハワイにて個性豊かなレストランを多数展開。これからも国内外問わず新規出店をつづけ、事業を拡大していきますので、自分のキャリアアップに繋げる事ができます!

業種 ウェディング・ゲストハウス 職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
愛知県
京都府
給与 月給:186,000円~
勤務
時間
19:00〜22:00(シフト制) 雇用
形態
休日 シフト制/月9日(年間休日110日)

【調理スタッフ】2019年2月オープン!「ゲストが本当にお祝いできる結婚式」をテーマにした新しいブライダルハウス!/F10173-1

【調理スタッフ】2019年2月オープン!「ゲストが本当にお祝いできる結婚式」をテーマにした新しいブライダルハウス!/F10173-1

【1週間の仕事内容】
・月曜日、火曜日/定休日です
・水曜日〜金曜日/仕込み+パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備
・土曜、日曜、祝日/婚礼(70名ほどと40名ほどの規模のパーティー)


【料理】
婚礼でのコース料理(フレンチをメインに和の要素が入った創作料理)提供 。
味はもちろん、お祝いを演出する盛り付けなど、 目と舌で満足していただける一皿を提供しております。


さらに、新メニューの開発、調理補助の人材育成・マネジメントなどに興味のある方も大活躍していただける環境です。
また今後全国へ展開予定のため、新しいポジションも生まれていきます。

業種 ウェディング・ゲストハウス 職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
東京都 給与 月給:250,000円~400,000円 (経験・実績・評価により決定します)
勤務
時間
11:00~20:00 ※休憩あり 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 週休2日(基本は月曜・火曜) 有給休暇(入社後半年で10日付与) 年末年始休暇(5日間) 慶弔休暇

【料理長・副料理長候補】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-3

【料理長・副料理長候補】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-3

【軽井沢の自然に囲まれたホテル&ウェディングレストラン】
パリや東京で経験を積んだオーナーパティシエが、東京から電車で約1時間の人気リゾート地、旧軽井沢に開業した隠れ家ホテル&ウェディングレストランです。軽井沢駅からもほど近く、別荘が立ち並ぶ閑静なロケーションにあるチャペル、開放的な邸宅風のバンケットでは、数多くのウエディングパーティが行われ、ドラマ等の撮影に利用されることもしばしば。
今回はウエディングレストランでの、料理長候補・副料理長候補の募集です。
地元の豊富な食材を使い、婚礼ならではのトラディショナルな料理にこだわったレストランです。オーナーパティシエと協力しながら、チーム一丸となってゲストの心に残るひとときを作り上げるため、豊富な経験と技術を活かしてご活躍ください!

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
ホテル・旅館
ウェディング・ゲストハウス
職種 料理長・シェフ(候補)
都道
府県
長野県 給与 月給:160,000円~350,000円 ※経験を考慮した上で決定 賞与:年間2.0ヶ月 ※前年度実績
勤務
時間
9:00~22:00 (実労働時間7.75時間/休憩315分) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日105日(シフト制)

【ホールスタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-1

【ホールスタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-1

【ギャルソン・ソムリエ・サービス職】
当社直営店舗又は既存の会場及び施設において結婚式・パーティ・レストランでの料理・ドリンク配膳をはじめとしたおもてなし全般に取り組み、いずれはチームマネジメント・人材育成も手掛けていただくお仕事です。
地域の人々とも繋がり、新たな価値を共に創り、世界に一つだけの価値をお客様にご提供します。


これまでの経験を活かすことはもちろん、地域と繋がり、地域に眠れる価値・素材を活かし、地域の人々と一緒に価値を創ることもできます。
未経験者も歓迎!社歴に関係なく、手を挙げた方にはチャンスを提供し、成果に応じて評価する社風です。

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道
岩手県
秋田県
岐阜県
給与 年収:240万円以上 想定月給:200,000円~350,000円 ※試用期間はありません ※給与には固定残業45時間分、49,000円~を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 マネージャー/月給:300,000円~
勤務
時間
11:00~20:00 ※上記時間でシフト制、休憩あり ※婚礼の状況により変動する場合もあり 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇制度(5連休以上を年2回) 有給休暇(入社半年後から10日間付与、半年後から1年ごとに加算) 特別休暇(慶弔、結婚、出産、転勤など) 看護休暇(お子様の急な体調不良に対応します) 産休・育休制度(満1歳まで。満3歳までは短時間勤務制度も有り)

【調理スタッフ】年間休日106日の東海一の感動レストランを目指す成長企業/F10195-1

【調理スタッフ】年間休日106日の東海一の感動レストランを目指す成長企業/F10195-1

【ブライダルの調理業務全般】
愛知県内に、平日はフレンチレストラン、土日祝はウエディングとしてご利用いただけるレストラン7店舗を展開している企業になります。「名古屋一の感動レストラン」を目指して、それぞれの新郎新婦のエピソードにちなんだオリジナル演出&レシピで、世界にひとつだけの特別なウエディングを提案。お客様の心を動かすおもてなしを大切にあなたにも是非力になって頂きたいです!特別な日に特別な一品を届けてください。
また、研修制度も整っているので安心して新しい環境に飛び込んでいけますのでどんどんチャレンジしてください。

業種 ウェディング・ゲストハウス 職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
愛知県 給与 月給:230,000~500,000円
勤務
時間
10:00~22:00 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日休み(基本火曜日・水曜日) 年間休日数106日 記念日休暇 (1年に1日ご自身の希望でお休みを設定できます) 夏季休暇(5日) 年末年始休暇(5日) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇

【ホールスタッフ】群馬県と長野県を中心にブライダル事業を展開する企業/F10184-2

【ホールスタッフ】群馬県と長野県を中心にブライダル事業を展開する企業/F10184-2

【ホール・フロント業務全般】
当社はブライダル婚礼事業のほか、住宅・石材・観光事業等高く事業をも手掛けています。
私たちは、いつも「次の時代」に焦点をあてているからです。新しいものに常にチャレンジする精神こそが、企業としてお客様の信頼に永遠に応えられえることと信じています。
「”ともに”感動に未来をひらく」をモットーに従業員一丸となって各事業に勤しんでいます。地元に根ざして長期で働きたい方、新しい場所でチャレンジしたい方等幅広く歓迎いたします。

業種 フレンチ
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
群馬県
長野県
給与 月給:175,000円~250,000円 ※経験や資格により異なります
勤務
時間
10:00~19:00(1年単位の変形時間労働制) ※残業は月平均5時間 ※休憩時間100分 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日85日 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【調理スタッフ】群馬県と長野県を中心にブライダル事業を展開する企業/F10184-1

【調理スタッフ】群馬県と長野県を中心にブライダル事業を展開する企業/F10184-1

【調理業務全般】
当社はブライダル婚礼事業のほか、住宅・石材・観光事業等高く事業をも手掛けています。
私たちは、いつも「次の時代」に焦点をあてているからです。新しいものに常にチャレンジする精神こそが、企業としてお客様の信頼に永遠に応えられえることと信じています。
「”ともに”感動に未来をひらく」をモットーに従業員一丸となって各事業に勤しんでいます。地元に根ざして長期で働きたい方、新しい場所でチャレンジしたい方等幅広く歓迎いたします。

業種 フレンチ
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
群馬県
長野県
給与 月給:200,000円~350,000円 ※経験や資格により異なります
勤務
時間
10:00~19:00(1年単位の変形時間労働制) ※残業は月平均5時間 ※休憩時間100分 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日85日 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇

【調理スタッフ】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-2

【調理スタッフ】オーナーパティシエが軽井沢に開業した隠れ家的ホテル&ウエディングレストラン/F10161-2

【軽井沢の自然に囲まれたホテル&ウェディングレストラン】
パリや東京で経験を積んだオーナーパティシエが、東京から電車で約1時間の人気リゾート地、旧軽井沢に開業した隠れ家ホテル&ウェディングレストランです。軽井沢駅からもほど近く、別荘が立ち並ぶ閑静なロケーションにあるチャペル、開放的な邸宅風のバンケットでは、数多くのウエディングパーティが行われ、ドラマ等の撮影に利用されることもしばしば。
今回はウエディングレストランでの、キッチンスタッフの募集です。地元の豊富な食材を使い、婚礼ならではのトラディショナルな料理にこだわりながら、ゲストの心に残るひとときを一緒につくりあげましょう!

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
ホテル・旅館
ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
長野県 給与 月給:160,000円~320,000円 ※経験を考慮した上で決定 賞与:年間2.0ヶ月 ※前年度実績
勤務
時間
9:00~22:00 (実労働時間7.75時間/休憩315分) 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日105日(シフト制)

【調理スタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-2

【調理スタッフ】地域性・市場性・社会性・時代性を考えた上で結婚式をデザインし、新たな価値を創造する企業/F10202-2

札幌・函館・秋田・岐阜・盛岡にあるウェディングレストランで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集!


【洋食調理(フレンチ・イタリアン)】
入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。ゆくゆくはスーシェフからシェフへとキャリアアップを果たしお客様へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただきます。いずれの施設においても、実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。


▼ビジョンはスタッフの成長。主役となって開発に取り組める!
メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使ったフレンチのフルコースからアラカルトまで、内容のすべてを現場の料理人に一任しています。「アイデアをカタチにしたい」そんな方ならきっと楽しく仕事に取り組んでいただけるはずです。


▼地域の価値をあなたの手で発信できる!
ブライダルをとおして、地域創生にも貢献する当社。一次産業の皆さまとも深いつながりを持ち、現地まで出向いたうえで直接取引も行っています。
地元の方たちとのつながりをつくり出し、新たな価値を発信していけるところも当社の強みのひとつです。

業種 フレンチ
イタリアン
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
北海道
岩手県
秋田県
岐阜県
給与 年収:240万円以上 想定月給:200,000円~350,000円 ※試用期間はありません ※給与には固定残業45時間分、49,000円~を含む。超過分は別途支給。 【給与例】 シェフ/月給:300,000円~
勤務
時間
11:00~20:00 ※上記時間でシフト制、休憩あり ※婚礼の状況により変動する場合もあり 雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇制度(5連休以上を年2回) 有給休暇(入社半年後から10日間付与、半年後から1年ごとに加算) 特別休暇(慶弔、結婚、出産、転勤など) 看護休暇(お子様の急な体調不良に対応します) 産休・育休制度(満1歳まで。満3歳までは短時間勤務制度も有り)
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