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【ホールスタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-3

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【店長・マネージャー(候補)】東証一部上場企業のグループ会社でキャリアアップを目指しながら働く/F10056-1

【店長・マネージャー候補】
宅配御膳や、 提携レストランの宅配代行ブランドとしてを運営している東証一部上場企業のグループ会社になります。
フードデリバリー業界全体が盛り上がりを見せている中、続々と新店舗をオープンさせていますので、今後のご自身のキャリアアップに繋げることができます!
「ご家庭での生活を『もっと美味しく、もっと便利に』」をビジョンを掲げていますので、直接お客様から頂く「美味しい」は仕事のモチベーションアップに繋がります。
また、未経験の方でも1ヶ月目は本社にある研修センターにて、業界知識や企業理念の理解を深める共に業務で必要となるオペレーションの技術を学んで頂き、その後2ヶ月目は実際に店舗で働きながらスキルを身につけて頂きます。その後は適性により、エリアマネージャー・SV・新業態開発・研修トレーナー・商品開発・販促物制作など様々なキャリアアップがありますのでご自身合った働き方を目指すことができます。
いろいろなことにチャレンジすることができ、責任感のある仕事が多くあるので、やりがいや楽しさを感じることができます!是非チャレンジしてみませんか?

業種 洋食全般 寿司
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:250,000円〜285,000円
勤務
時間
10:00〜23:00
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日以上のシフト制 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【ホールスタッフ】全30ブランド、全国300店舗以上を全て直営店にて展開する外食チェーン/F10112-2

新入社員のキャリアは、ここからスタートします。ホールとキッチンの両方の業務に携わり、仕事に慣れてきたら、店長の仕事をサポート。実践を積みながら、店舗運営の基礎を学んでいきます。
また、経験を積んだ上で⇒店長⇒SV職などへのキャリアアップも可能!全国に300店舗以上を展開する当社だからこそ多くのポジションがあります!


Q1:飲食店って休めないのでは?
⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。1店舗には平均3名の社員がいるた め急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。4連休を取 得し、海外旅行を楽しむ店長もいます。


Q2:未経験でも平気?
⇒多くの先輩が未経験からのスタート。研修も充実しています。詳しくは下記「教育制度」の欄を ご覧ください。


Q3:ずっと現場で働くのは大変そう…
⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ!その後も、複数店舗を統括するブロック長 や事業部長などへキャリアアップしていただけます。また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。

業種 イタリアン 洋食全般 和食全般 居酒屋 焼き肉&en...
職種 ホール・サービススタッフ
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 山形県 福...
給与 月給24万円以上+【賞与や家族手当、住宅手当など待遇充実】 ※店長昇格後は、月給28万300...
勤務
時間
16:00~翌3:00(シフト制) ※店舗によって多少異なります。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月8日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 出産休暇 育児休暇 特別休暇

【調理スタッフ】ゴルフ場内レストランでの勤務!様々な業態の飲食店を展開し、安定の黒字経営が続く企業!/F10194-2

【調理業務全般】
お任せするのは、ゴルフ場のクラブハウスにあるレストランの店舗スタッフ。キッチンでの調理やホールでの接客をお任せします。


<ゴルフ場のレストランの特徴>
★お客様は1組・2~4名です
2~4名が1組となって、来店されます。またゴルフを楽しまれる多くのお客様は、シニア層。そのクラブのメンバー(会員)を中心に、ハイクラス層のお客様が多くいらっしゃいます。


★食事の時間は45分ほどです
ゴルフは基本的に、午前中に9ホール・午後中に9ホールを回ることがほとんど。スムーズに回れるようお昼を取る時間も、あらかじめ決まっています。そのため、お昼を取る時間はだいたい30~45分ほど。その時間内に提供・食事を終えるため、回転は意外と早いです。


<お任せする仕事>
お任せするのは主に『調理業務』
■調理業務
お客様は昼の10~12時ごろに集中しがちですが極端なピークはありません。また1組のお客様全員に、同じようなタイミングで料理を提供することがポイント。連携して調理時間を計算するのも仕事です。
また、プレー終了後のパーティーなどが開かれる場合には、パーティーメニューの準備も行います。


※その他、備品・在庫チェック・発注・掃除・洗い物なども随時行ないます。
※冬期クローズとなるため、クローズ期間中は近隣の店舗などでの勤務となります。

業種 洋食全般 和食全般 中華料理
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
埼玉県 神奈川県 山梨県 長野県 兵庫県
給与 年収:300万円~436万円(想定月給:213,000円~312,000円) ※上記金額には...
勤務
時間
6:00~20:00(シフト制/実働8時間) ※残業時間は月20~30時間程度です。 ※店舗...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日以上 年次有給休暇 各種特別休暇(慶弔、夏季、年末年始ほか)

【調理スタッフ】豊かな大自然に囲まれた山梨県・八ヶ岳南麓に佇むリゾートレストラン/F10006-1

【自然豊かなリゾートレストランでの調理業務をお任せします】
リゾート地に佇む森の中のイタリアンレストラン。
自家菜園や契約農家の野菜を使ったサラダや、バーニャカウダが人気です。
客層としては、別荘族、観光客、地元民が1/3ずつで、著名人も多く訪れ、常連さんが年々増えています。
パスタ・ピザをメインとし、リゾット・ニョッキ、前菜・肉料理、ランチセットやディナーコースまで幅広いイタリア料理を経験することができます。


【こんな人材を求めています】
経験よりもまず第一に人柄、常識・協調性のある方を求めています。
小規模の店につき下働きの割合が少なく、調理の最前線に立つことができます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

業種 イタリアン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
山梨県
給与 月給:240,000円~300,000円 ※調理師免許をお持ちの方は260,000円以上
勤務
時間
10:00~21:30の間でシフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 毎週水曜日、第1第3火曜日(年間105日) 冬期連続10日 有給休暇

【カフェ事業/店長・マネージャー候補】国内外に約1,500店舗を展開!世界で活躍する急成長中の上場企業!/F10033-9

Cafe業態の店舗におけるホール業務、オープンキッチンでの調理業務~店舗運営の責任者をお願いします。


【具体的には…】
◆ホール業務/オープンカウンターやソファを配したお店で、お客様にゆっくりくつろいでいただくための丁寧で心地良い接客をお願いします。
◆キッチン業務/オープンキッチンで全て店内調理が特徴のお店です。手づくり、出来たての商品を通じてお客様に「本物のおいしさ」をご提供してください。
◆マネジメント業務/売上をはじめとする数値管理やアルバイトへのトレーニング、販促活動などをお任せします。


◆将来的には店舗のマネージャーとして複数店舗を管理していただきたいと考えています。


【入社後は…】
Cafe業態の直営店舗にて1~2ヶ月間のトレーニングを行います。
基本的には先輩社員につきながら、オペレーションをOJTで習得していただきます。

業種 和食全般 中華料理 アジア・エスニック 居酒屋 焼き...
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:205,000円以上(別途残業手当) ※エリアマネージャー昇格後は320,000円以上...
勤務
時間
6:00~23:00 ※上記時間内でのシフト制/実働8時間 ※休憩あり ※終電考慮あり ※...
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 年間休日113日 月7~10日、その他会社指定日 ※月間21日の勤務。休日は上長と相談し...

【店長候補】完全週休2日制!独立も目指せる有名ピザチェーン/F10015-7

入社後は、ピザ作りやお客様からの注文受付、配達、ポスティングなど、できる業務から行っていただきます。


【インストア】
・トマト、マッシュルーム、ピーマンなど、必要な量の仕込み。
・お客様からの注文を電話で受ける。
・ピザ生地を丸い形にし、トッピングを加え焼きます。


【デリバリー】
・配達先の住所を地図で確認し、道順を覚えます。
・安全運転でピザをお届けします。
・お客様に直接ピザをお渡しします。


【ポスティング】
・指定された地域にメニューチラシをポスティングします。


仕事に慣れてきたら、店長不在時に店長代行としてお店を任せるようになり、徐々に店長としての業務に移行していきます。


店長の仕事は、共感しあえる30人のアルバイトを育て、
自ら収集した情報で戦略をたて、年間1億円を生み出す仕事です。
日本一おいしいと胸をはって提供できる商品があって、
「ありがとう」をたくさんいただいた証として業績が上がります。
売上のためにやることは、企業の営業マンと似ています。
限られた商圏(エリア内)でいかに売上を上げるかを考え、
そのために、エリア内の企業をせっせと営業します。


例えば企業の決算日。「お疲れ様でした!」の乾杯のつまみに、
ピザはいかが?というわけです。大きな工場ともなると、
1枚3000円前後するピザを、一度に40枚50枚という単位でご注文いただくこともあります。
また、ホテルの客室にメニューを置かせてもらうのも一手。
やり方は無限にあり、結果が出るたびにやりがいを感じます。


【具体的な店長業務とは】
・アルバイトスタッフの採用・育成
・エリアマーケティング
(配達エリアの分析、販促戦略の企画・実施、地域行事への参画等)
・売上収支管理など店舗運営全般
・ピザメイキング、デリバリー等のオペレーション業務


※店長の仕事を通じて結果次第で以下の特典も!
・目標を達成すると、海外研修旅行が待ってます!
・年2回、賞与査定の評価面談も実施
・年に1回「スタッフオブザイヤー」表彰の実施

業種
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福...
給与 月給:219,245円~ ※みなし残業手当30時間(39,245円)含む。 ※住宅手当、家族...
勤務
時間
10:00~翌1:00 (シフト制:所定労働時間8時間)
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 完全週休2日制(シフト制) ※やむを得ず休日出勤をする際には、代休を取得していただきます。 ...

【パティシエ】リーディングカンパニーとして日本の会員制リゾートホテル業界を牽引してきた東証・名証一部上場企業/F10130-1

【ホテル内の製菓業務全般】
日本全国でホテルや会員制レストランを運営している上場企業での募集です。
ホテル内の洋食レストランにおいて洋菓子の製造を主とした調理業務を担当して頂きます。
また、月8日休み、年2回・3.85ヶ月(昨年実績)の賞与や家族手当・住宅手当支給や長期的に働ける安定した環境で、スキルアップのための研修・資格取得支援を利用できるなど、働きやすさが自慢の職場です。

業種 フレンチ 洋食全般
職種 製菓、パティシエ
都道
府県
愛知県 山梨県
給与 月給:200,000円~260,000円(年収310万円~410万円) ※賞与3.85ヶ月...
勤務
時間
1年単位または1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均40時間以内の勤務 シフト制
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 シフト制/月8日休み(年間休日110日) 有給休暇 慶弔休暇

【調理スタッフ】新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!/F10183-2

新潟を中心に全国に100店舗以上の飲食店を展開するグループ企業!
今回はその中でも主力事業であるラーメン業態にて活躍してくれる方を募集いたします。
意欲ある正社員スタッフを増員し、サービスの質を向上させたいとの考えからです。


【具体的な仕事内容】
■キッチン業務
仕込み~調理までをお任せ。野菜のカット・炊飯・食材の整理などを行ないます。肝は、麺の固さを左右する “麺上げ” のタイミング。お客様のご要望どおりに仕上げられるよう、研修で練習しましょう。
■ホール業務
接客とレジ業務、開店準備をお任せ。オーダーのお伺いと配膳、清掃・調味料の補充などが中心です。スタッフと連携しながら、丁寧かつスピーディな接客を心がけます。
■店長の業務
売上管理や店舗スタッフのマネジメントを行ないます。チェーン店ではありますが、店長が「新メニューを店舗に導入するか否か」「値下げはできないか」などを検討・本部と議論できます。


★店長になるのは、入社3年後が目安。その後、エリアマネージャーや本部社員となる道もあります。長く “飲食人” としてのキャリアを歩み続けられる環境です。


【特徴】
■「チェーン店の安定感 × 麺の特別感」が人気!
商業施設内やロードサイドに出店し、ファミリーからビジネスパーソンにまで愛されるお店です。「無尽蔵」は豚骨醤油ラーメン、「大安食堂」では昔ながらの中華そばを中心に幅広いメニューを提供。ラーメン通の方にも「全体のバランスが良く、特に麺のコシが魅力」と好評です。


■ 有名店に負けない集客力の強さがあります。
1日のラーメン提供数は平均して平日200~300食、土日で400食ほど。お昼や夕飯の時間がピークですが「平日はホール2名・厨房3名」「土日はホール4名・厨房4名」の体制で臨みます。


■未経験の方、ご安心ください!
入社後は新潟県本社付近の店舗もしくは配属店舗にて研修を実施。店長や先輩がOJTで指導します。10年、20年のキャリアを持つベテランも多い当社ですので、育成体制はバッチリ。異業界からの中途入社者が多数活躍中です。(新潟での研修に伴う交通費や宿泊費は当社が負担いたします)

業種 うどん・そば・ラーメン
職種 調理・キッチンスタッフ
都道
府県
岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨...
給与 月給:220,000円~350,000円 ※経験・能力を考慮し優遇 ※上記金額は月40時間分...
勤務
時間
9:30~22:30の間でシフト制(実働7時間) ※店舗の営業時間により、多少前後します。
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月6日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

【店長候補】オリジナルブランドを多数展開するフードビジネスカンパニー/F10080-1

【全国で約500店展開する店舗の店長候補として働きませんか?】
オリジナルブランドを多数展開する「業態開発型フードビジネスカンパニー」で店長候補として店舗運営全般をおまかせします。店舗数を増やしていくことも積極的なので、キャリアアップの機会は多くあります。

業種 焼き肉 お好み焼き・たこ焼き うどん・そば・ラーメン
職種 店長・マネージャー(候補)
都道
府県
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山...
給与 月給:220,000円~ ※前職でのご経験・年収を考慮しながら決めていきます 【年収例】 ...
勤務
時間
9:00~25:00 ※シフト制 ※実働8時間
雇用
形態
正社員・契約社員
休日 月間9休制度(年間休日110日) ※年一回7連休取得制度(レインボー休暇) ※大晦日・元旦・...
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